Les aliments fermentés sont comparables aux aliments qui ont été digérés au cours de la première étape avant d’être consommés. C’est pourquoi les personnes qui ne tolèrent pas le lait n’ont aucun problème avec le yaourt ou le fromage. Ils sont faciles à digérer et à absorber, et pour préserver notre santé digestive, il est recommandé d’ajouter des aliments fermentés à notre régime alimentaire. Voici 5 recettes faciles à réaliser soi-même que vous pouvez essayer ! Gardez à l’esprit que les aliments fermentés ne sont que des « assistants » pour votre santé digestive. Pour préserver votre santé digestive, vous devez toujours consommer suffisamment de fibres chaque jour !
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