Vous est-il déjà arrivé d’avoir envie de manger quelque chose de délicieux et de sain, mais de ne pas avoir les moyens financiers de le faire ? Que vous soyez étudiant ou parent, cette compilation de 40 recettes excellentes, saines et peu coûteuses rendra chaque soirée spéciale et vous aidera à vous mettre en forme! Fini les repas où vous devez forcer sur la nourriture ! Il est temps de faire de ce budget votre meilleur ami et de le transformer en excellentes recettes. Bonne lecture !

1. tacos au poisson dans des coquilles croustillantes (3,56 $ par portion)

Y a-t-il une meilleure façon de terminer la journée qu’un dîner de tacos au poisson rempli de protéines et de nutriments et facile pour le portefeuille ? Cette recette nécessite une soirée entre garçons ou entre filles devant un bon film ou un jeu.

2. soupe de nouilles aux mini-boulettes (3,43 $ par portion)

Nous avons déjà entendu parler des délicieuses recettes de spaghettis et de boulettes de viande, mais imaginez que ces mêmes boulettes de viande soient servies dans une soupe ? C’est comme Noël dans un bol. Saine et chaude, elle ne coûte que 3,43 $ par portion.

3. spaghetti et boulettes de viande (végétaliennes) (2,13 $ par portion)

Il est maintenant temps d’examiner la recette traditionnelle de spaghettis et de boulettes de viande, mais avec une petite touche : des boulettes de viande végétaliennes. De cette façon, vous pouvez profiter de la tradition italienne sans ajouter de calories supplémentaires. Je suis convaincu !

4. courge kabocha et lentilles (3,12 $ par portion)

Une façon absolument délicieuse de terminer la journée avec un dîner à base de courge kabocha et de lentilles. La beauté de cette recette, c’est qu’on peut faire beaucoup d’autres choses à partir du mélange, des trempettes aux repas complets. Le tout à moins de 5 $ par portion.

5. lentilles à la noix de coco cuites au four (0,91 $ par portion)

Les noix de coco sont toujours une bonne idée, mais elles ne doivent pas être consommées uniquement au dessert ou au petit-déjeuner. Grâce à cette excellente recette, vous pouvez maintenant manger un déjeuner ou un dîner rempli de protéines et d’une touche de noix de coco. Miam !

6. poulet rôti mariné facile (3,40 $ par portion)

Nous adorons le poulet et à moins de 5 $ par portion, nous sommes aux anges avec cette recette. Ajoutez des légumes et du riz en accompagnement et vous obtiendrez un repas complet !

7. gratin de légumes verts et de fromage de chèvre biologiques (2,36 $ par portion)

Cette recette est absolument divine. Cette excellente recette vous permet d’obtenir des légumes verts sains et des macros de graisse. Il ne faut que quelques minutes pour la préparer et c’est facile pour le portefeuille. Bon appétit !

8. rôti de bœuf (3,22 $ par portion)

Un seul mot : parfait. Ce repas réchauffera vos entrailles et vous rassasiera grâce à sa teneur élevée en protéines.

9. quesadillas de type fajita (0,43 $ par portion)

Si vous voulez manger mexicain ce soir tout en respectant votre budget, cette recette de quesadilla est votre meilleure amie. Elle est savoureuse et remplie d’ingrédients sains pour moins d’un dollar par portion.

10. Tostadas de poisson avec crème au chili et au citron vert (2,82 $ par portion)

Une autre bonne idée de déjeuner pour les journées chargées qui s’annoncent. Préparez-la le matin ou la veille et vous obtiendrez un repas sain et bon marché pour le midi !

11. Chili au bœuf et aux haricots noirs (1,36 $ par portion)

Cela n’a l’air de rien, mais ce fabuleux chili est en fait extrêmement sain pour vous. Les protéines du bœuf et les glucides des haricots noirs vous rassasieront en un rien de temps et vous tiendront rassasiés pendant une longue période. Délicieux et chaud, juste ce qu’il faut pour l’hiver !

12. Poisson et poivrons croustillants (2,18 $ par portion)

Une recette étonnante pour tous ceux qui cherchent à changer leurs repas tout en gardant leurs macros sous contrôle et en ne faisant pas de dépenses excessives. Elle satisfait votre envie de croquer (vous voyez ce que j’ai fait ?) et vous apporte toutes les protéines dont vous avez besoin pour rester rassasié et maigre.

13. gumbo végétarien (1,50 $ par portion)

Les glucides, les lipides et les protéines forment un mélange parfait de macros. À moins de 5 $ par portion, vous avez un repas qui durera toute la semaine !

14. soupe mexicaine aux haricots blancs (0,99 $ par portion)

Avec le froid qui s’installe, il n’est pas surprenant que les soupes reviennent à la mode. Cette excellente soupe mexicaine aux haricots blancs vous réchauffera pour l’hiver sans vous faire un trou dans la poche.

15. haricots noirs avec mangue et coriandre (0,38 $ par portion)

Les mangues rendent chaque plat un peu plus sucré, c’est pourquoi nous adorons cette recette. Un plat normal de riz et de haricots pourrait être un peu fade, mais ajoutez le goût sucré des mangues et vous obtenez une fête !

16. burritos aux haricots (0,71 $ par portion)

Si vous recevez des gens ce soir et que vous ne voulez pas dépenser trop de temps ou d’argent pour la nourriture, ce plat est une excellente option ! Vous pouvez même couper les burritos en morceaux et préparer des amuse-gueules pendant que tout le monde regarde le match ou fait des commérages.

17. Brochettes de bœuf aux cinq épices (2,43 $ par portion)

Les épices de cette recette ajoutent une touche délicieuse aux brochettes de bœuf, ce qui vaut vraiment la peine d’être essayé !

18. porc en croûte de farine de maïs (1,92 $ par portion)

Si vous aimez le croquant de la friture mais que vous souhaitez opter pour une alternative plus saine, la farine de maïs est faite pour vous. Cette recette saine satisfera tous vos désirs de friture sans vous faire ouvrir le bouton de votre pantalon.

19. salade de poulet, tomates et concombres (2,57 $ par portion)

Facile à faire, extrêmement sain et super délicieux. À essayer absolument !

20. soupe de lentilles au bœuf et au poivre rouge (1,90 $ par portion)

Je n’arrive pas à croire que ce repas soit si bon marché, surtout pour tous les nutriments qu’il contient. Vous pouvez préparer une grande marmite le dimanche soir et la diviser en petites portions pour toute la semaine.

21. Stroganoff aux champignons fumés (1,90 $ par portion)

Vous avez envie de pâtes mais vous ne savez pas avec quoi les garnir ? Que diriez-vous de champignons fumés avec une touche d’originalité ?

22. salade de haricots blancs et de thon (1,36 $ par portion)

Vous pouvez ajouter cette salade de thon aux haricots blancs à votre sandwich ou la manger telle quelle pour un déjeuner rapide lors d’une journée chargée.

23. sandwiches aux saucisses (0,80 $ par portion)

Cette délicieuse recette vous permettra d’obtenir un sandwich à l’œuf incroyablement sain pour moins d’un dollar par portion. Pouvez-vous dire petit-déjeuner ?

24. salade de haricots noirs Baja-Cali (1,17 $ par portion)

Vous n’avez plus besoin d’utiliser des salsas traitées chimiquement, vous pouvez maintenant utiliser cette salade maison pour vos trempettes de croustilles.

25. gnocchi, maïs doux et roquette dans une sauce à la crème (2,24 $ par portion)

Les Italiens ont toujours su rendre les glucides attrayants ! Cette délicieuse recette de gnocchis donnera un tout nouveau sens à votre repas du midi. Facile à préparer et seulement 2,24 $ par portion.

26. lasagnes aux légumes (1,73 $ par portion)

Si vous cherchiez une lasagne saine, vous venez de la trouver. À moins de 5 $ par portion, vous pouvez vous rassasier immédiatement sans consommer de calories supplémentaires.

27. Wraps de poulet Fajita-Ranch (2,05 $ par portion)

Vous ne savez pas quoi préparer pour le déjeuner cette semaine ? Que diriez-vous de délicieux wraps au poulet avec un ranch sain ? Cette recette rendra tous vos déjeuners, même les plus rapides, sains et colorés.

28. quinoa avec choux de Bruxelles grillés à la poêle (1,24 $ par portion)

Un plat à base de quinoa et de choux de Bruxelles ne peut pas être mauvais pour la santé, c’est tout simplement impossible, et c’est pourquoi ce plat est à garder dans les livres. Facile à préparer, sain, il vous rassasiera pendant longtemps.

29. chili à la courge musquée (1,04 $ par portion)

Vous n’avez plus besoin de viande pour faire du chili maintenant que vous avez cette recette ! C’est 100% sain, rassasiant, et ça sent absolument bon.

30. bisque de crevettes rapide (2,03 $ par portion)

Les fruits de mer n’ont pas besoin d’être chers si vous savez comment les préparer, et cette bisque de crevettes rapide est une excellente recette à essayer si vous êtes d’humeur à manger des fruits de mer !

31. Casserole de poulet et de nouilles (0,98 $ par portion)

Il a l’air divin, n’est-ce pas ? Ce plat très facile à préparer satisfera toutes vos papilles gustatives sans faire de trou dans votre portefeuille ni ajouter quelques chiffres sur la balance.

32. coupes de burrito (1,18 $ par portion)

Vous recevez quelqu’un ce soir et ne savez pas quoi préparer comme amuse-gueule ? Ces coupes de burrito sont une excellente alternative aux chips ou autres amuse-gueules gras. Tout ce dont vous avez besoin pour les déguster, c’est d’une cuillère et d’une tasse.

33. Crevettes et pâtes à l’aneth et au citron (2,45 $ par portion)

Une autre recette impressionnante de crevettes à moins de 5 $ par portion. La touche de citron et d’aneth ajoute un goût délicieux à ce plat.

34. Frittata de pommes de terre (0,87 $ par portion)

Si vous voulez manger des pommes de terre au petit-déjeuner tout en restant sain, voici la recette qu’il vous faut. À moins d’un dollar par portion, cette frittata de pommes de terre vous fera voir les pommes de terre sous un jour nouveau.

35. porc grillé et ananas (2,67 $ par portion)

De la viande et des fruits ? Oui, c’est vrai. La jutosité du porc mélangée au sucre liquide de l’ananas vous fera regretter de ne pas l’avoir connu plus tôt.

36. côtelettes de porc grecques au miel et au citron (2,15 $ par portion)

Une autre recette splendide mélangeant le sucré et le salé pour un repas sain. Facile à réaliser et absolument appétissante.

37. sauté de porc à la jamaïcaine (2 $ par portion)

Vous pouvez ajouter ce sauté sain à n’importe quel plat comme accompagnement ou le déguster tel quel au déjeuner ou au dîner. Vous pouvez même en faire un sandwich wrap si vous êtes pressé de manger.

38. saumon aux herbes (2,49 $ par portion)

Le saumon contient une bonne dose de graisses qui stimulent votre métabolisme, réduisent l’inflammation et vous rendent plus heureux. À moins de 5 $ la portion, dois-je en dire plus ?

39. brochettes de porc aux cinq épices (1,96 $ par portion)

Une recette exquise à moins de 5 $ par portion qui fera certainement l’unanimité lors de votre dîner.

40. Patates douces farcies à la salsa de mangue et de haricots noirs (1,24 $ par portion)

Grâce à cette recette savoureuse, vous n’avez plus à vous contenter de manger des patates douces.

Crédit photo : Crédit photo : 5 Dollar Dinners via 5dollardinners.com