40 plats de pâtes réconfortants que vous pouvez préparer dans votre cocotte 9×13

Southern Living Tuna Noodle Casserole with a serving scooped out on a plate beside


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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox


Rien ne satisfait une foule d’affamés aussi rapidement et complètement qu’un plat de pâtes crémeux au fromage. Que ce soit pour préparer un dîner de semaine chargé ou pour

réapprovisionner votre congélateur

pour les fêtes, ces recettes de pâtes en cocotte qui tiennent dans une cocotte 9×13 sont des chefs-d’œuvre fondants sur lesquels vous pouvez compter pour toutes les occasions. De plus, la plupart de ces recettes peuvent être préparées à l’avance, ce qui est parfait lorsque vous avez besoin de quelque chose de portable.

Entre ces lasagnes superposées qui font le bonheur des foules, ces cuissons au poulet classiques et ces accompagnements copieux (comme nos

meilleurs macaronis au fromage

), vous trouverez forcément le plat de pâtes 9×13 idéal à essayer ensuite. Découvrez nos 40 meilleures recettes de pâtes en cocotte.


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Nos meilleures lasagnes

Our Best Lasagna

Victor Protasio ; styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Julia Bayless


Nous n’avons pas nommé ce plat à la légère. Il est vraiment si bon. Nous avons minutieusement planifié chaque étape, depuis les nombreuses couches de fromage et de sauce jusqu’à l’utilisation de nouilles de lasagnes ordinaires non cuites pour garantir une texture

al dente

parfaite.


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Casserole de spaghettis au poulet

Southern Living Chicken Spaghetti Casserole in the dish to serve

Victor Protasio, Styliste culinaire : Karen Rankin, Styliste d’accessoires : Claire Spollen


Si vous voulez vous assurer d’avoir un plat à gratin propre, ne cherchez pas plus loin que ce spaghetti au poulet portable qui incorpore beaucoup de légumes, de poulet et de pâtes.


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Casserole de bœuf haché à la mode de chez nous

Homestyle Ground Beef Casserole in a blue casserole dish


Will Dickey

Ce plat de pâtes sans fantaisie nécessite moins de 25 minutes de préparation active, ce qui en fait un plat idéal pour les soirs de semaine chargés.


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Macaronis au fromage et au porc effiloché

Pulled Pork Mac and Cheese


Greg DuPree ; Food Styling : Rishon Hanners ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely

Voici l’une de nos façons préférées d’augmenter la quantité de macaroni au fromage pour le souper. Vous pouvez vous procurer du porc effiloché dans un restaurant barbecue local ou à l’épicerie pour plus de facilité.


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Pâtes au poulet et au brocoli

Chicken-and-Broccoli Pasta Bake


Photographie et stylisme : Caitlin Bensel

Ce ragoût est tout ce que nous recherchons dans un dîner de semaine : simple, satisfaisant, rapide et familial. De plus, il permet d’intégrer des légumes dans le repas de façon savoureuse.


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Casserole de jambon et de nouilles

Ham and Noodle Casserole


Jen Causey

Un aliment de base pour le dîner, cette casserole habille les restes de jambon glacé avec du fromage à la crème, des nouilles aux oeufs et des asperges.


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Ziti au four avec légumes d’été

Baked Ziti with Summer Vegetables


Alison Miksch

Les courges et les tomates de saison confèrent à ce plat de pâtes une fraîcheur qui le différencie de la version traditionnelle. De la mozzarella fraîche et du basilic complètent ce plat de 9×13.


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Casserole de nouilles au thon

Southern Living Tuna Noodle Casserole with a serving scooped out on a plate beside

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Au lieu d’utiliser la traditionnelle crème de champignons en boîte dans cette recette d’inspiration rétro, la sauce qui réunit les ingrédients est basée sur une sauce béchamel crémeuse.


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Macaronis au fromage Best-Ever

Best-Ever Macaroni and Cheese


Photographe : Stacy K. Allen. Styliste culinaire : Ruth Blackburn, styliste en accessoires : Christina Daley

Vous ne trouverez pas de macaronis au fromage plus fondants ou plus crémeux que cette recette. Les cubes de cheddar fondent au fur et à mesure que les pâtes cuisent, créant ainsi des poches de gluante bonté dans chaque bouchée.


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Lasagnes aux courgettes

Zucchini Lasagna


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Tina Stamos

De fines bandes de courgettes sont superposées à des nouilles de lasagne pour donner une touche de fraîcheur saisonnière au plat de pâtes cuit au four.


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Tetrazzini de poulet classique

Chicken Tetrazzini

Brittany Conerly ; Styliste en accessoires : Christina Brockman ; Styliste culinaire : Karen Rankin


Ce plat familial est prêt en une heure et regorge de poulet, de pâtes, de champignons et de parmesan.


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Casserole Sloppy Joe

Sloppy Joe Casserole


Southern Living

Le classique de l’enfance est de retour avec une délicieuse vengeance moderne. Cette version pour pâtes met en valeur le mélange sucré-salé de sauce et de bœuf haché dont tout le monde raffole.


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Pâtes aux boulettes de viande

Meatball Pasta Bake


Photo : Hector Sanchez ; Stylisme : Heather Chadduck Hillegas

Outre le fait que cette copieuse casserole italienne est délicieusement remplie de boulettes de viande, de mozzerella fraîche et de penne, le jus d’orange et le fenouil lui donnent un piquant tout à fait unique.


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Cuisson crémeuse au chou frisé et aux pâtes

Creamy Kale and Pasta Bake


Hector Manuel Sanchez

Mettez à profit vos légumes frais du marché avec ce plat crémeux contenant beaucoup de fromage gluant et du chou frisé tendre. Mieux encore, le tout se prépare en une demi-heure.


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Casserole de poulet au bacon et au ranch

Chicken-Bacon Ranch Casserole


Alison Miksch

Ce trio d’ingrédients n’a jamais besoin d’une excuse pour être assemblé, dans ce cas-ci pour une casserole au fromage. Le poulet et le bacon offrent une alimentation riche en protéines, et l’assaisonnement ranch est la touche complémentaire idéale.


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Casserole de dinde, de nouilles et de graines de pavot

Turkey-Noodle-Poppyseed Casserole Recipe


Hector Manuel Sanchez

Il y a quelque chose dans une casserole aux graines de pavot qui rappelle des souvenirs nostalgiques. Cette version comprend des nouilles aux œufs traditionnelles, de la dinde en dés et beaucoup de sauce crémeuse.


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Casserole de pizza de luxe

Pizza Casserole


Greg DuPree

Cette casserole débordante équivaut à jeter deux pizzas sur la table, mais dans un plat portable. Elle séduira les adultes comme les enfants.


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Macaroni au fromage cuit avec du bacon

Baked Mac and Cheese with Bacon


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Tout peut être amélioré avec un peu de bacon, même les macaronis au fromage classiques. Apportez ce plat au repas-partage et vous obtiendrez un succès immédiat.


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Casserole de poulet Buffalo

Buffalo Chicken Casserole


Caitlin Bensel, Food Styling : Emily Nabors Hall, Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Ajoutez des nouilles, des carottes et du céleri à la trempette au poulet buffalo pour le dîner.


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Lasagnes saines à la dinde

Lean Lasagna


Hector Sanchez ; Stylisme : Karin Olsen

Si vous cherchez à alléger le repas-partage (ou à accommoder ceux qui suivent un régime particulier), cette lasagne santé faite de dinde hachée, de fromage cottage et d’épinards est si délicieuse que vous ne verrez presque pas la différence.


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Casserole italienne

Italian Casserole


Hector Manuel Sanchez

La saucisse italienne, la ricotta crémeuse et les épinards nourrissants font de cette recette ancienne l’un de nos plats préparés préférés pour les soirs de semaine.


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Nouveau plat de thon

New Tuna Casserole


Greg Dupree

Il vous suffit de mettre à jour un classique éprouvé pour rafraîchir vos soirées de semaine. Cette nouvelle version du ragoût de thon est garnie de panko et de croustilles.


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Macaroni au fromage recouvert de chapelure aux herbes

Roasted Broccoli Macaroni and Cheese


Victor Protasio ; Prop Styling : Ginny Branch Stelling ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Cette recette donne aux macaronis au fromage de base une tournure italienne rustique. La chapelure panko, assaisonnée de sauge, de thym et de romarin, est l’ingrédient secret qui donne toute sa saveur à la recette.


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Ziti au four à la grecque

Greek Baked Ziti


Greg Dupree

Ce ziti cuit au four d’inspiration grecque remplit votre moule 9×13 d’ingrédients frais et savoureux. Le jus de citron ajoute le punch parfait à la sauce.


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Pâtes crémeuses de printemps

Creamy Spring Pasta Bake


Hector Manuel Sanchez

Vous pouvez déguster ce plat aussi bien pour les brunchs copieux du week-end que pour les dîners occupés de la semaine. Ce plat de pâtes est une variante parfaite pour le printemps, incorporant des petits pois doux, du jambon savoureux et des fromages suisse et parmesan.


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Lasagnes à la courge musquée

Butternut Squash Lasagna


Greg Dupree ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Nous avons rendu les lasagnes encore plus chaleureuses pour l’automne en y incorporant de la courge butternut, qui est équilibrée par des ingrédients savoureux tels que des tomates, du fromage et une pincée de poivre de Cayenne.


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Casserole de spaghettis à la pizza

Pizza Spaghetti Casserole


Beth Dreiling Hontzas

Lorsque vous laissez ces deux plats italiens par excellence s’entremêler, vous obtenez ce plat de pâtes douillet, plein de fromages, de saucisses, de pepperoni et d’une sauce tomate et basilic. Qu’est-ce qu’il y a à ne pas aimer ?


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Tetrazzini à la nouvelle dinde

New Turkey Tetrazzini Recipe


Alison Miksch

Cette version rafraîchie d’un classique familial contient beaucoup d’épinards, de champignons et de fromage au beurre, à l’ail et aux herbes.


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Ziti au four avec saucisse

Baked Ziti with Sausage


Southern Living

Le secret de ce plat est dans la sauce, littéralement. Une sauce tomate épicée avec des saucisses italiennes relève la saveur, de sorte que vous n’avez qu’à ajouter des ingrédients simples, tels que des pâtes et du fromage.


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Mac et fromage au jambon

Baked Smokin' Macaroni and Cheese


Beth Dreiling Hontzas

Cette recette fumée est composée d’une sauce crémeuse au gouda fumé et au cheddar, de pâtes en forme de tire-bouchon et de jambon fumé haché. Grâce à sa taille, tout le monde en aura pour son argent.


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Casserole crémeuse de poulet Alfredo

Creamy Chicken Alfredo Casserole


Greg DuPree

Les pâtes préférées de tous les restaurants se transforment facilement en un plat à la maison. Cette recette utilise du poulet rôti pour plus de facilité.


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Ziti au four avec poulet

Baked Ziti with Chicken


Photographe : Will Dickey Styliste d’accessoires : Missie Crawford Styliste culinaire : Erin Merhar

Au lieu d’utiliser du bœuf ou du porc, cette recette fait appel à du poulet rôti acheté en magasin, ce qui permet de préparer ce plat en un clin d’œil.


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Casserole de restes de dinde

Leftover Turkey Casserole


Jennifer Causey ; styliste culinaire : Torie Cox ; styliste en accessoires : Claire Spollen

Il n’y a pas de meilleure façon d’utiliser les restes que ce ragoût. En y ajoutant une boîte de crème de champignons, la dinde de Noël ou de l’Action de grâces retrouve soudain une nouvelle vie.


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Tortellini Alfredo au four avec champignons

Baked Tortellini Alfredo with Mushrooms


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Les tortellinis réfrigérés sont la solution de secours lorsque vous voulez un repas rapide et copieux. Dans cette version, nous avons ajouté des champignons cremini, de la crème et du parmesan fraîchement râpé pour obtenir un Alfredo rapide.


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Ziti au four avec boulettes de viande

Baked Ziti and Meatballs


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Il n’est même pas nécessaire de faire des boulettes de viande et de la sauce tomate maison pour ce repas, mais il n’en reste pas moins un régal pour les foules.


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Lasagnes au poulet divines

Heavenly Chicken Lasagna


Southern Living

Cette recette est un excellent argument pour éviter le bœuf haché et la sauce tomate. Quatre fromages se fondent dans le plat avec une riche sauce Alfredo, des oignons sautés, des champignons en tranches, des épinards hachés et du poulet.


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Lasagnes au bœuf de Vanessa à préparer à l’avance

Vanessa's Make-Ahead Beefy Lasagna


Photo : Beth Dreiling Hontzas ; Stylisme : Missie Neville Crawford

Avoir ce plat de pâtes non cuites dans votre congélateur ne manquera jamais de vous sauver en cas de coup dur. Cette recette de lasagnes sans fioritures (mais tout à fait délicieuse) est aussi fiable que possible.


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Pâtes, poulet et brocoli au four

Pasta-Chicken-Broccoli Bake


Iain Bagwell ; Styliste en accessoires : Heather Chadduck ; styliste culinaire : Ana Kelly

Cette cocotte 13×9 est remplie à ras bord de tortellinis au fromage, de brocolis frais et de poulet. Nous l’avons ensuite garni d’un mélange de craquelins et de noix de pécan hachées, croquant et beurré.


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Rigatoni au four avec courgettes et mozzarella

Baked Rigatoni with Zucchini and Mozzarella


Photo : Linda Pugliese ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox

Si vous avez envie d’une lasagne mais que vous ne voulez pas vous donner la peine de la préparer, ces rigatoni cuits au four font le même travail avec moins d’efforts. Pour ceux qui n’ont pas de moule à charnière, utilisez votre plat de cuisson habituel.


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Linguine au four avec sauce tomate-crème épicée

Baked Linguine with Spicy Tomato-Cream Sauce


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Ce qui distingue vraiment ce plat, ce sont les linguines fraîches réfrigérées, accompagnées de tomates colorées et de fromage en abondance.