35 recettes de poulet effiloché pour des dîners faciles en semaine

Southern Living Martina McBride Creamy Chicken Tortilla Soup in bowls to serve


Photo :

Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley


Lorsque la préparation d’un

dîner de nuit chaud et délicieux

semble être une cause perdue, il est temps de faire preuve de créativité. Nous avons tous besoin d’une arme secrète dans la cuisine lorsque

le temps est compté

, mais que la faim est réelle. Garder du poulet râpé à portée de main – qu’il provienne d’une rôtisserie achetée en magasin ou d’un barbecue local – est une grâce salvatrice lorsque le dîner doit être rapide et facile. Planifiez votre menu sans tracas en vous inspirant de ces recettes à base de poulet effiloché.


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Casserole de poulet Buffalo

Buffalo Chicken Casserole


Caitlin Bensel, Food Styling : Emily Nabors Hall, Stylisme d’accessoires : Audrey Davis

Qu’est-ce qu’on peut dire : on transforme à peu près n’importe quoi en casserole, y compris le poulet Buffalo. Son goût épicé se combine aux pâtes et au fromage bleu pour donner un repas inoubliable.


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Pâtes au poulet Caprese

Chicken Caprese Pasta


Linda Pugliese ; Prop Styling : Kay E. Clarke ; Food Styling : Torie Cox

Nous ne pouvons pas nous passer de ce repas d’été facile à préparer. Avec tout ce qu’il y a de frais – tomates cerises fraîches, pesto aux herbes fraîches et fromage mozzarella frais – ce plat se compose de linguine tendres et de poulet effiloché sans tracas.


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Chili au poulet White Lightning

White Lightning Chicken Chili


Becky Luigart Stayner

Get this one-dish meal on the table in just 30 minutes. (They don’t call it « Lightning » for nothing!) Green chiles, shredded chicken, and navy beans give Southwest flavor and dinnertime heartiness to this chili.


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Chicken Bog

Chicken Bog


Greg DuPree

This old-fashioned, quick-fix recipe has been filling up Southerners on busy weeknights for decades past. Shredded rotisserie chicken makes it easy to throw together in a pinch.


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Chicken Nachos

Southern Living Chicken Nachos after topping with the fresh toppings

Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox


Nachos are typically more of an appetizer, but a hearty sheet pan of these nachos makes for a satisfying and easy meal that the kids are guaranteed to love.


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Buffalo Chicken Mac and Cheese

Buffalo Chicken Mac and Cheese


Photographer: Jennifer Causey Food Stylist: Rishon Hanners Prop Stylist: Christina Daley

We’ve combined all the cheesy goodness of mac and cheese with the flavor of Buffalo chicken, and not to pat ourselves on the back, but it’s pretty darn tasty.


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Chipotle Chicken Tacos

chipotle chicken tacos

Victor Protasio ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste en accessoires : Audrey Davis


Des produits de base comme le miel, la salsa en pot et l’ail en poudre font de ces tacos au poulet un repas de rêve pour les soirs de semaine. D’autant plus que vous pouvez sauter la majeure partie du processus de cuisson en utilisant du poulet râpé précuit. Il suffit de faire sauter les ingrédients de la sauce ensemble, d’ajouter le poulet râpé et de préparer les tacos.


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Casserole de poulet, bacon et ranch

Chicken Bacon and Ranch Casserole


Alison Miksch

Chicken, bacon, and ranch are the perfect flavor trio. With a super short prep time and an easy to follow list of steps, this low-lift dinner is exactly what’s called for on weeknights.


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Skillet Chicken Pot Pie With Puff Pastry

Southern Living Skillet Chicken Pot Pie with Puff Pastry in the dish with a serving out beside it

Brittany Conerly ; styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman


Pour une amélioration amusante mais facile, cette recette utilise une pâte feuilletée congelée pour recouvrir une tourte classique. Les couches de pâte feuilletée au beurre cuisent croustillantes et brunes, et peuvent être coupées en carrés et superposées pour créer un motif impressionnant.


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Poulet aux graines de pavot

Classic Poppy Seed Chicken

« I have been making this recipe for years. I always double this recipe to take to families as it makes great leftovers, too. It’s very creamy and perfect with rice. Add something green and maybe some biscuits. Literally, everyone I make it for requests the recipe. It’s a keeper! » writes

Southern Living

Reader Tammy B.


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Salade de tortellinis au poulet

Chicken Tortellini Salad


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Parfaite pour un dîner rapide sur le patio, cette salade contient des saveurs fraîches dans chaque bouchée grâce à la roquette, aux tomates cerises et au maïs. Le poulet rôti déchiqueté et les tortellinis emballés ajoutent à la commodité. Garnir de pacanes grillées pour un croquant satisfaisant.


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Enchiladas Suizas à la poêle

Skillet Enchiladas Suizas


Victor Protasio ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox

Pas besoin de rouler ou de remplir – ce plat d’enchilada facile à préparer se fait directement dans la poêle. Combinez des tomates en conserve, de la salsa aux tomates et du poulet rôti avec des tortillas de maïs pour les faire cuire sur la cuisinière, et servez-les directement dans la poêle. Laissez les invités choisir leurs propres garnitures.


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Chicken and Fontina Panini

Chicken and Fontina Panini


Greg DuPree

Plus rapide qu’un plat à emporter, ce sandwich au poulet grillé demande peu d’efforts. Le pesto, les tomates et le fromage enrobent un poulet rôti acheté en magasin pour en faire un repas rapide et nourrissant.


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Soupe au poulet et au chili vert

Green Chile-Chicken Soup


Victor Protasio; Food Styling: Emily Nabors Hall; Prop Styling: Audrey Davis

In 20 minutes you can get this hearty chicken soup on the table. Green enchilada sauce and poblanos add heat, while mashed white beans thicken the broth without dairy. Busy weeknights never tasted so good.


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Salade de poulet et de riz aux herbes

Herbed Chicken-and-Rice Salad


Antonis Achilleos ; Food Styling : Ali Ramee ; Prop Styling : Christine Keely

Le poulet rôti et le riz micro-ondable font de ce repas une solution facile pour les soirs de semaine occupés. Les tomates cerises, les concombres et la vinaigrette au citron ajoutent une saveur vive et fraîche.


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Chicken-Andouille Gumbo with Roasted Potatoes

Chicken-Andouille Gumbo with Roasted Potatoes


Iain Bagwell

Cette recette vous donne toute la saveur cajun que vous pouvez désirer avec un minimum d’effort – parfait pour la cuisine de semaine ! Les légumes aromatiques et les assaisonnements font le gros du travail, tandis que la saucisse Andouille et le poulet effiloché couronnent ce repas nourrissant. Faites rôtir des pommes de terre pour une touche encore plus consistante.


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Casserole de poulet et de brocoli à la poêle à frire

Sheet Pan Broccoli-and-Chicken Casserole


Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Christine Keely

Le dîner devient plus facile grâce à cette casserole rapide qui est

cuite sur une plaque à pâtisserie

pour réduire le temps de cuisson. Vous pouvez adapter la recette aux céréales complètes en remplaçant le riz blanc par du quinoa, du riz brun ou du farro.


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Casserole d’enchiladas au poulet

Chicken Enchilada Casserole


Hector Sanchez

Utilisez des restes de poulet effiloché ou votre version rôtie préférée pour créer ce plat au fromage. L’assaisonnement pour tacos et les piments verts coupés en dés ajoutent des épices fumées aux couches crémeuses.


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Sandwichs à la salade César au poulet

Chicken Caesar Salad Sandwiches


Jennifer Causey ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Torie Cox

Ces délicieux sandwichs peuvent être préparés en 20 minutes seulement, grâce à la commodité d’un poulet rôti acheté dans le commerce. Nous servirons ces copieux hoagies tout au long de l’été.


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Bol de nouilles au poulet avec sauce cacahuète-gingembre

Chicken Noodle Bowl with Peanut-Ginger Sauce


Greg DuPree

On vous demande de la sauce thaïe aux arachides en semaine ? Préparez une version saine à la maison avec cette recette rapide, et arrosez-la sur des légumes colorés et du poulet rôti effiloché. En 20 minutes à peine, vous serez sur la table.


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Tourte au poulet avec biscuits au bacon et au cheddar

Chicken Pot Pie with Bacon-and-Cheddar Biscuits


Becky Luigart-Stayner ; Styling : Buffy Hargett

Il sera difficile d’oublier la garniture faite de biscuits avec du cheddar fort, du bacon haché et de la ciboulette, mais l’intérieur est tout aussi savoureux. Rempli de légumes et de poulet effiloché, il s’agit d’un repas bien équilibré créé dans un plat de cuisson de 13 x 9.


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Sauté de poulet

Chicken Stir-Fry


Greg Dupree

Not to be dramatic, but you can literally have this stir-fry ready quicker than you can order takeout. In just ten minutes. It’s full of tangy Asian flavor, chicken, veggies, and rice. Need we say more?


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Poulet et boulettes de pain de maïs

Chicken and Cornbread Dumplings


Iain Bagwell

Les boulettes de pain de maïs donnent à ce ragoût de légumes et de poulet une nouvelle dimension. Laissez votre

mijoteuse

s’occuper de la base aromatique et du poulet effiloché sans aucun souci.


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Cobbler au poulet et aux biscuits

Chicken-and-Biscuit Cobbler


Alison Miksch

Quelques-uns de nos plats préférés – le poulet, les biscuits et la tourte – sont les vedettes de ce plat savoureux, qui commence par un passage à l’épicerie pour acheter un poulet rôti. Congelez ce ragoût pour avoir un plat réconfortant à portée de main quand vous en avez le plus besoin.


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Soupe de nouilles au poulet de rôtisserie

Rotisserie Chicken Noodle Soup


Photographie et stylisme : Caitlin Bensel

Oubliez le bouillon de poulet maison et optez plutôt pour ce souper rapide. Le poulet de rôtisserie et le bouillon emballé sont des raccourcis en termes de temps, mais pas en termes de goût. Utilisez des nouilles aux œufs ou n’importe quelles pâtes que vous avez sous la main.


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Ziti au four avec poulet

Baked Ziti with Chicken


Photographe : Will Dickey Styliste d’accessoires : Missie Crawford Styliste culinaire : Erin Merhar

Le poulet effiloché est la planche de salut de ce plat de pâtes facile à préparer pour toute la famille. Tout le monde réclamera des restes le lendemain.


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Casserole crémeuse de poulet Alfredo

Simple Suppers Challenge: Creamy Chicken Alfredo Casserole


Greg DuPree

Utilisez la sauce Alfredo en pot et le pesto réfrigéré pour préparer ce plat de semaine satisfaisant sans sacrifier la saveur ni le temps. Ce plat de poulet effiloché sera demandé à plusieurs reprises.


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Casserole de poulet et de brocoli aux oignons croustillants et au parmesan

Crispy Onions and Parmesan Chicken-Broccoli Casserole

Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis


Avec sa garniture d’oignons frits croustillants, ce ragoût de poulet a le goût familier du ragoût d’haricots verts classique. Des substituts sains comme le riz brun en font un choix de dîner qui fait du bien.


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Casserole de poulet et de brocoli au fromage pimiento

Pimiento Cheese Chicken-Broccoli Casserole


Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Préparez une casserole de ces pâtes réconfortantes, agrémentées de

pimiento cheese

crémeux du Sud. Le mélange brocoli-fromage fait de ce plat de rêve un plat à répéter. Les biscuits Ritz écrasés rehaussent ce repas.


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Pâtes à la poêle au poulet et au brocoli

Chicken-and-Broccoli Skillet Pasta


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Ce

dîner à la poêle à un plat

facilite les repas. Rempli de poulet, de brocoli et de bacon, ce repas de pâtes cuit dans une sauce crémeuse et passe de la cuisinière au four, puis à la table, ce qui facilite le nettoyage.


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Poêlée de poulet King Ranch rapide

Quick King Ranch Chicken Skillet


Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall

La casserole de poulet King Ranch est la casserole non officielle du Texas, du moins selon certains, et pour une bonne raison. La version que nous avons élaborée reprend toutes les saveurs du classique, mais elle est un peu plus rapide à préparer et plus conviviale pour les soirs de semaine.


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Pâtes au poulet et aux épinards Buttermilk Alfredo

Buttermilk Alfredo Chicken Spinach Pasta

Victor Protasio ; Prop Styling : Claire Spollen ; Food Styling : Torie Cox


Cette recette remplace astucieusement la crème épaisse par du babeurre entier pour obtenir une sauce pour pâtes super soyeuse et plus piquante.


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Tarte au poulet et au tamale

Chicken Tamale Pie


Antonis Achilleos

This is our take on tamales, but with a Southern twist. Made in a skillet and ready in under an hour, it also happens to be a great weeknight dinner option.


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Easy Chicken and Dumplings

Kid-Friendly Chicken: Easy Chicken and Dumplings


Le poulet rôti au diesel, la crème de poulet et les biscuits en boîte constituent une version rapide et savoureuse du classique poulet et boulettes.

Beth Dreiling Hontzas


Comme son nom l’indique, il s’agit de la version la plus facile du classique que nous ayons trouvée jusqu’à présent. Le poulet râpé et quelques raccourcis du commerce, comme les biscuits en boîte et la crème de poulet, en font un dîner infaillible.


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Soupe crémeuse au poulet et aux tortillas de Martina McBride

Southern Living Martina McBride Creamy Chicken Tortilla Soup in bowls to serve

Morgan Hunt Glaze, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley


C’est à Martina McBride qu’il revient de créer une recette hors du commun. Les épices et les aromates s’unissent pour parfumer cette soupe copieuse et crémeuse remplie de poulet, de haricots et de maïs.  ;