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Photo : Antonis Achilleos ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn
Pour de nombreux Sudistes, les dimanches passés chez les grands-parents se résument à deux choses : L’église et
le repas du dimanche
. Cependant, il arrivait parfois que ces piliers de la semaine de grand-mère convergent vers un
potluck de l’église
. Que ce soit votre première fois ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose d’autre que vos plats habituels, nous avons une recette qui conviendra parfaitement. Des œufs à la diable classiques à la salade de gelée aux fraises et aux Bretzels, c’est comme si grand-mère vous guidait à chaque étape. ;
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Salade de pommes de terre Shout Hallelujah
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Hector Sanchez
Chaque église a un accompagnement qui est servi à chaque repas-partage, et notre salade de pommes de terre Shout Hallelujah fera vraiment crier les gens si elle ne devient pas un aliment de base. Après seulement quelques bouchées, les gens chanteront les louanges de cette recette.
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Salade de brocolis, raisins et pâtes
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Jennifer Davick
Cette recette, qui est l’une des préférées des lecteurs de Southern Living, contient à peu près tout ce que grand-mère aime. Elle est un peu sucrée, un peu noisette et contient quelques légumes verts pour faire bonne mesure.
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Poulet et boulettes à la mijoteuse
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Au milieu des plateaux de poulet frit et de filets de poulet, un plat de poulet et de boulettes de pâte s’imposait. Crémeux, tendre et juteux, ce plat est une bouchée de réconfort lors d’un repas-partage, d’une fête ou d’un dîner de semaine.
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Casserole de spaghetti au poulet
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Victor Protasio ; Styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Claire Spollen
Les casseroles et l’église vont de pair et cette recette classique est parfaite pour un repas-partage. Cette recette classique est parfaite pour un repas-partage. Elle est suffisamment rassasiante et amusante pour que les membres de tout âge soient prêts à en prendre une bouchée.
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Délices au jambon
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Antonis Achilleos ; Food Stylist : Ruth Blackburn
Ces petites bouchées sont aussi délicieuses qu’elles en ont l’air. Le fait qu’elles soient badigeonnées de beurre les fait approuver par grand-mère.
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Salade de gelée aux fraises et aux Bretzels
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CAITLIN BENSEL ; FOOD STYLING : TORIE COX
Vous raconteriez une histoire si vous disiez que la grand-mère de quelqu’un n’a pas préparé cela pour vous quand vous étiez plus jeune. Cette friandise que les gens du Sud appellent une salade fait son apparition à presque toutes les célébrations et le repas-partage de l’église ne fait pas exception à la règle.
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Rouleaux à la levure à préparer à l’avance
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Laurey W. Glenn
On parle toujours de biscuits et de pain de maïs, mais les petits pains à la levure sont aussi un élément essentiel d’un repas-partage. Si vous n’êtes pas fan d’un grand nombre des plats proposés sur la table, vous aurez toujours un petit pain chaud et délicieux pour compenser.
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Gâteau au café à la cannelle
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Antonis Achilleos
Une part de gâteau au café et une tasse de café décaféiné en polystyrène sont la norme pour les réunions d’église, et ce gâteau au café à la cannelle classique est exactement ce que grand-mère aurait servi. Il est parfait à tout moment de la journée.
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Salade de jambon
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Alison Miksch ; Prop Styling : Buffy Hargett Miller ; Food Styling : Torie Cox
Grand-mère adorait cette salade du Sud parfois rose et choquante, et d’autres membres de votre église l’adoreront aussi. Nous adorons prendre cette salade au jambon en sandwich entre des feuilletés au fromage pour une bouchée parfaite.
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Salade d’œufs et de pommes de terre à la diable
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Antonis Achilleos
The addition of hard boiled eggs in potato salad is one of the most grandmotherly things a Southerner can do, and our Deviled Egg-Potato Salad takes this to a whole other level. You already know that Deviled Eggs and Potato Salad will be on the table, so why not combine the two and make something everyone will be talking about.
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La meilleure salade Waldorf
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Southern Living
La salade Waldorf tire peut-être son nom de l’hôtel Waldorf Astoria de New York, mais les habitants du Sud la réclament depuis des générations. Remplie de pommes Granny Smith acidulées et d’autres petites bouchées, vous ne pouvez pas vous tromper lorsque vous la servez à une foule.
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Boulettes de saucisse
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Il est difficile de trouver les mots pour expliquer cette création à trois ingrédients, mais elle est parfaite pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et même une collation, alors ne manquez pas de la servir au repas-partage de l’église.
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Œufs à la diable classiques
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Photographie : Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Comme nous l’avons déjà dit, les œufs à la diable doivent absolument être servis lors d’un repas-partage à l’église. Nous ne sommes même pas sûrs que l’on puisse parler de repas-partage sans eux. Notre recette d’œufs à la diable classiques se rapproche le plus possible de celle de grand-mère.
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Pailles au fromage cheddar
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Antonis Achilleos ; Food Styling : Emily Nabors Hall ; Stylisme d’accessoires : Missie Neville Crawford
Les pailles au fromage cheddar sont l’en-cas idéal à servir avec les plats cuisinés et les salades sans laitue. Nous vous recommandons de les apporter dans une boîte à biscuits pour réveiller la nostalgie.
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Biscuits au jambon
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Victor Protasio ; Food Styling : Torie Cox ; Stylisme d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas
Nous avons pris ces petits biscuits secs au jambon et les avons transformés en quelque chose qui mérite votre attention. Ces biscuits maison sont servis avec une tranche de jambon et une délicieuse pâte à tartiner au choix.
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Macaroni au fromage classique cuit au four
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Fred Hardy II ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Pour satisfaire les enfants de tous âges, grand-mère avait toujours des macaronis au fromage à portée de main. Notre macaroni au fromage classique cuit au four fera fureur, semaine après semaine.
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de 30 ans
Casserole de dinde, de nouilles et de graines de pavot
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Hector Manuel Sanchez
Ce n’est pas pour rien que nos lecteurs préparent cette recette depuis que nous l’avons publiée pour la première fois en 1990. Nous pensons que vous devriez la mettre dans votre cocotte et vous préparer à la servir à l’église.
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Casserole de pommes de terre rissolées
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Garnie de cornflakes croustillants, cette casserole de pommes de terre rissolées fait le bonheur des grands-mères du monde entier. Si vous n’avez pas sa précieuse carte de recettes, essayez notre version.
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de 30 ans
Casserole de poulet et de riz sauvage
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Becky Luigart-Stayner
Le ragoût de poulet et de riz sauvage est une recette qui se porte toujours comme un charme le dimanche. Le riz sauvage et l’ajout d’amandes effilées donnent à ce plat classique une allure très adulte.
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Casserole de courge à l’ancienne
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Fred Hardy II ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Notre plat de courge à l’ancienne est la recette la plus recherchée dans le Sud, et pour cause. Rempli d’aliments de base du Sud et de légumes frais de la ferme, nous savons que ce plat sera à coup sûr un favori.
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Feuillet de gâteau texan avec glaçage au fudge
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Karen Rankin, Styliste d’accessoires : Claire Spollen
Pour ceux qui ont une grand-mère texane, vous savez déjà qu’une part de Texas Sheet Cake avec glaçage au caramel est indispensable à chaque repas-partage. Notre version inclut un peu de boisson gazeuse comme le Dr. Pepper pour vraiment chatouiller les papilles des Texans.
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Cobbler facile aux pêches
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Bagwell ; Prop Styling : Mindi Shapiro Levine ; Food Styling : Torie Cox
Lorsque nous disons que quelque chose est facile dans le titre, vous savez que Grand-mère l’approuverait. Bien que Grand-mère puisse aimer une recette compliquée de temps en temps, elle a toujours fait de son mieux avec les recettes les plus simples.
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Casserole de chou
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Will Dickey
Nous avons inclus toutes sortes de ragoûts dans cette liste, mais le ragoût de choux sort vraiment du lot. Ce n’est peut-être pas le plat préféré de tout le monde, mais pour certains membres de l’église, c’est exactement ce qu’ils attendent.
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Salade de brocoli crémeuse
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Will Dickey ; Styliste en accessoires : Julia Bayless ; Styliste culinaire : Ali Ramee
Oui, nous aimons la salade de chou, mais grand-mère pourrait bien aimer davantage cette salade de brocoli crémeuse. Cette recette simple transforme les raisins secs dorés sucrés et le mélange de salade de brocoli préemballé.
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Tarte au chocolat et à la soie
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Les amateurs de chocolat se réjouissent ! Notre tarte au chocolat est comme celle de grand-mère, avec une épaisse couche de garniture fouettée. Vous ne pourrez pas résister à l’envie d’en prendre une part sur la table des desserts.
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Gâteau aux beignets glacés au babeurre
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Victor Protasio ; styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste d’accessoires : Christina Dailey
Le gâteau au café et les beignets sont toujours présents dans la cour après le service religieux, alors pourquoi ne pas apporter les deux en même temps au repas-partage ? Les lecteurs ne tarissent pas d’éloges sur notre gâteau aux beignets glacés au babeurre, et nous pensons qu’il rivalise avec n’importe quelle douzaine de beignets achetés dans le commerce.
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Casserole de petits pois de la Réunion
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Greg DuPree ; Prop Styling : Mindi Shapiro Levine ; Food Styling : Torie Cox
Nous savons que vous avez déjà vu ce ragoût à maintes reprises lors de réunions de famille, mais ce ragoût recouvert de fromage et de courges est toujours demandé par grand-mère. Il contient tous les nutriments dont vous avez besoin pour la journée en une seule bouchée.
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Pouding au maïs de Tee
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Emily Laurae/Southern Living
Le pudding de maïs est l’un des plats préférés du Sud, un peu plus spécial qu’un morceau de pain de maïs. Ce n’est pas tous les jours que l’église se réunit pour organiser un repas-partage, alors n’oubliez pas d’apporter ce qu’il y a de meilleur.
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Casserole de jambon et de nouilles
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Jen Causey
Vous cherchez un plat qui nourrira les masses aussi bien que les pains et les poissons ? Le plat de nouilles et de jambon rassasiera à coup sûr tous les membres de la congrégation.
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Salade de tomates et de biscuits Heirloom
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Antonis Achilleos ; Food Styling : Ali Ramee ; Prop Styling : Christine Keely
Les chaudes journées d’été et les repas-partage semblent s’aligner parfaitement dans le Sud, et cette salade de tomates anciennes et de biscuits pourrait bien être la chose la plus délicieuse que nous ayons à offrir.