La vie moderne nous fatigue, nous stresse et nous submerge de travail. Cela nous pousse à rechercher une solution énergétique rapide au cours d’une journée bien remplie. La meilleure façon de retrouver son énergie est de dormir suffisamment, de mieux gérer son stress et de veiller à une bonne alimentation, mais nous savons que ce n’est pas toujours possible. Nous examinons ici l’un des moyens les plus courants d’obtenir rapidement un regain d’énergie en consommant des boissons énergisantes.

Il existe aujourd’hui de nombreuses options différentes :

• Boissons nutritionnelles enrichies en vitamines, comme la boisson énergétique Boost de Nestlé
• Des marques courantes comme Monster et Red Bull que vous pouvez trouver dans n’importe quel magasin.
• Gorgées énergisantes saines et naturelles sans sucres ajoutés ni édulcorants et colorants artificiels

La bonne nouvelle, c’est que l’absorption d’une canette de boisson infusée à la caféine peut en fait vous donner le coup de fouet dont vous avez désespérément besoin tôt le matin ou pendant la baisse de régime de l’après-midi ! Mais tous les types de boissons énergisantes ont-ils la même efficacité ? Et sont-elles bonnes pour la santé ?

J’ai préparé un guide approfondi pour comparer les différentes boissons énergisantes disponibles. Je vous expliquerai comment elles peuvent nous fournir de l’énergie, quelle est leur efficacité, quels sont les avantages que vous pouvez en attendre pour votre santé (ou les problèmes de santé), et je vous proposerai quelques bonnes options à essayer à la fin.

Lisez la suite pour savoir quelle boisson énergisante vous convient le mieux !

Brève histoire des boissons énergisantes

Les Américains surmenés et chroniquement stressés consomment des boissons énergisantes depuis une trentaine d’années. Toutefois, en tant que sous-ensemble actif des grandes marques de boissons non alcoolisées telles que Coca-Cola et Pepsi, elles sont présentes sur le marché depuis bien plus longtemps.

Les boissons énergisantes contiennent de grandes quantités de composés stimulants, principalement de la caféine, et devraient augmenter notre niveau d’énergie, notre force et notre concentration. Si vous n’avez pas envie de boire une bouteille entière, les boissons énergisantes se présentent également sous forme de shots concentrés, faibles en calories et faciles à consommer. Elles existent dans de nombreuses variantes et sont présentées comme des préparations saines qui feront des miracles pour vos performances.

La question demeure : avons-nous vraiment intérêt à les consommer ?

La science derrière les boissons énergisantes

Voici un bref aperçu des « énergisants » les plus courants utilisés dans vos boissons énergisantes préférées.

1. La caféine

La caféine est un stimulant naturel du cerveau et du système nerveux central. Elle vous aide à rester alerte et à augmenter votre productivité, prévient l’apparition de la fatigue et peut contribuer à améliorer votre humeur.^[1][2] La plupart des boissons énergisantes contiennent entre 70 et 400 mg de caféine pour 16 onces.

2. Guarana

Cette plante originaire des forêts amazoniennes regorge d’antioxydants qui combattent les radicaux libres dans le corps humain. Avec un profil antioxydant proche de celui du thé vert, le guarana est une source puissante de caféine. Il aide à garder l’esprit vif et concentré et peut aider à soulager les douleurs musculaires.^[3] Sa présence dans les boissons énergisantes peut varier entre 1,4 mg et 300 mg.

3. Taurine

La taurine est un acide aminé qui joue un rôle important dans le contrôle de plusieurs processus métaboliques de l’organisme. Bien qu’il nous reste encore beaucoup à apprendre sur la taurine, certains chercheurs suggèrent qu’en combinaison avec la caféine, elle améliore les performances athlétiques et mentales.^[4] Une boisson énergisante moyenne de 16 onces contient entre 20 et 2.000 mg de taurine.

4. L-Théanine

Acide aminé qui favorise le soulagement de l’anxiété et la relaxation sans somnolence, la L-théanine se trouve le plus souvent dans les feuilles de thé. Les recherches montrent qu’elle peut aider à stimuler la vigilance, améliorer la concentration et réduire la fatigue lorsqu’elle est associée à de petites doses de caféine.^[5] Sa présence dans les boissons énergisantes peut varier entre 50 et 200 mg dans 16 onces.

5. Vitamines B

Les vitamines B6 et B12 sont les deux types de vitamines du complexe B les plus couramment présentes dans les boissons énergisantes. Elles jouent un rôle important dans le métabolisme énergétique, en aidant l’organisme à transformer les aliments consommés en énergie et à l’absorber^[6].

6. Ginseng

Le ginseng est un extrait de la plante ginseng. Bien que des études suggèrent qu’il n’améliore pas vraiment les performances physiques, elles affirment qu’il peut donner un coup de fouet au cerveau et augmenter la capacité de travail intellectuel.^[7] Une dose typique de ginseng se situe entre 8 et 400 mg par boîte.

Quels sont les types de boissons énergétiques disponibles ?

Comme je l’ai mentionné au début, il existe trois types différents de boissons énergisantes sur le marché :

• Boissons nutritionnelles enrichies en vitamines, comme la boisson énergétique Boost de Nestlé
• Des marques grand public comme Monster et Red Bull
• Gorgées énergisantes saines et naturelles sans sucres ajoutés ni édulcorants et colorants artificiels

1. Boissons nutritionnelles enrichies en vitamines

Contrairement aux boissons énergisantes classiques, la boisson énergisante Boost et d’autres produits similaires sont considérés comme des compléments nutritionnels conçus pour soutenir votre régime alimentaire lorsque votre menu habituel ne fournit pas à votre corps tous les nutriments dont il a besoin pour des performances optimales.

En ce qui concerne leur teneur en micronutriments, ces boissons sont riches en vitamines A, B6, B12, C, D3 et E, ainsi qu’en zinc, en fer, en magnésium et en folate. Tous ces éléments sont directement ou indirectement responsables de la transformation des calories en énergie.

2. Boissons grand public

Il est presque inévitable de passer à côté de marques comme RedBull ou Monster lorsque l’on cherche une boisson énergisante dans les rayons. Elles existent en différentes tailles et saveurs, mais leur principal objectif est de vous donner une dose d’énergie rapide. Elles contiennent des stimulants tels que la caféine (70 à 400 mg par portion) et le guarana, des vitamines B5, B6 et B12, ainsi qu’une bonne quantité de sucres pour augmenter votre niveau d’énergie.

La plupart des boissons sont disponibles dans des canettes ou des bouteilles standard de 16 oz, mais vous pouvez aussi les trouver sous forme de concentrés pour une utilisation plus rapide et plus pratique.

3. Boissons saines et naturelles

Heureusement, l’industrie de l’alimentation saine a mis au point une variété de substituts plus sains qui peuvent vous donner le regain d’énergie tant attendu des boissons énergisantes sans les effets secondaires.

Les boissons énergétiques naturelles contiennent moins de 200 mg de caféine par portion et leur caféine provient d’extraits végétaux du fruit du caféier, du thé guayusa, du thé vert et noir et du matcha.

Elles sont également aromatisées avec des extraits d’hibiscus, de gingembre, de citron, de citron vert et de bien d’autres substances connues pour leurs effets bénéfiques sur le cerveau et la réduction du stress. Cerise sur le gâteau, les boissons énergisantes d’origine naturelle ne contiennent ni calories, ni sucres ajoutés, ni colorants artificiels.

Quelle est l’efficacité des différents types de médicaments ?

En ce qui concerne l’efficacité des boissons énergisantes, les valeurs varient d’une boisson à l’autre en fonction de l’objectif recherché.

1. Boissons nutritionnelles enrichies en vitamines

Les boissons nutritives, sources de macro et micronutriments, peuvent s’avérer utiles en cas de perte d’appétit, de malnutrition ou de nécessité d’un régime spécial. Cependant, elles sont loin d’être des solutions nutritionnelles miracles.

Les personnes souffrant de problèmes nutritionnels spécifiques tels qu’une carence en vitamines et en calories sont plus susceptibles de bénéficier de boissons énergétiques enrichies en vitamines qu’une personne saine et active qui a des habitudes de sommeil et d’alimentation saines.

2. Boissons grand public

Les niveaux élevés de caféine et de sucre présents dans les boissons énergisantes classiques procurent un regain d’énergie rapide et substantiel, augmentent la vigilance et améliorent le temps de réaction. Il faut toutefois garder à l’esprit que ces effets sont de courte durée et qu’un excès de sucre est rapidement suivi d’un effondrement.

La plupart des marques grand public sont également disponibles sous forme de shots énergétiques de 50 ml. Bien qu’ils contiennent des ingrédients similaires à ceux des boissons complètes, ils ne sont pas nécessairement plus efficaces. Ils peuvent simplement constituer un choix plus sain car ils contiennent moins de calories et de sucres ajoutés.

3. Boissons saines et naturelles

Avec moins de 200 mg de caféine par portion (la recherche montre que nous n’avons besoin que d’environ 100 mg pour rester éveillés)^[8] et sans sucres ajoutés, les boissons énergétiques naturelles sont tout aussi efficaces que les boissons chargées en caféine et en sucres. La différence est que vous ne sentirez pas votre niveau d’énergie chuter dans l’heure qui suit !

Outre les quantités sûres de caféine provenant de sources naturelles, les boissons énergétiques saines sont également remplies d’antioxydants et d’une grande variété de vitamines qui contribuent à la transformation et à l’absorption de l’énergie.

Le problème de la plupart des boissons énergétiques

Bien qu’elles puissent vous offrir un regain d’énergie rapide et sans effort lorsque vous devez étudier ou survivre aux dernières heures de travail, toutes les boissons énergisantes ne sont pas bonnes pour la santé. En effet, la plupart de ces boissons sont pleines de sucres, d’additifs, d’arômes artificiels et de fortes doses de caféine.

Des études ont montré que la caféine est à l’origine de l’augmentation de la tension artérielle et du rythme cardiaque chez les sujets qui consomment des boissons énergisantes. La caféine est également liée à une vigilance accrue, à l’anxiété et à l’interruption du sommeil. En outre, la plupart des boissons énergisantes sont surchargées de sucres et d’édulcorants artificiels. Leur consommation régulière peut entraîner le diabète, l’obésité et des complications cardiovasculaires.

En outre, tous les effets des boissons énergisantes sont temporaires et les bénéfices sont de courte durée. Ainsi, bien qu’elles soient présentées comme des stimulants de la force musculaire et de la puissance, il n’existe aucune preuve viable que les boissons énergisantes vous procurent quelque chose de plus permanent qu’un puissant mais bref coup de fouet énergétique.

Quelle est la meilleure boisson énergétique pour vous ?

Lorsque vous cherchez une boisson qui répondra à vos besoins énergétiques quotidiens, gardez toujours à l’esprit que rien n’est plus important que votre santé. Les boissons énergisantes naturelles sont donc le meilleur choix pour la plupart des gens. Elles contiennent moins de sucre, moins de caféine, moins d’ingrédients artificiels, ainsi que de nombreux ingrédients sains tels que :

• Les jus de fruits naturels, qui sont une source de nombreux antioxydants et polyphénols essentiels.
• Une tonne de vitamines et de minéraux
• L-théanine
• Extrait de thé vert et de thé noir

Les boissons nutritives comme la boisson énergétique Boost valent également la peine d’être essayées, car elles peuvent contribuer à améliorer votre alimentation et à augmenter naturellement votre niveau d’énergie au fil du temps.

Comment choisir une boisson énergisante saine

S’il y a un conseil que je pourrais vous donner, ce serait de « réfléchir avant de boire ». Assurez-vous de bien comprendre ce qui est écrit sur les étiquettes et comment ces ingrédients peuvent ou non affecter votre bien-être général.

Voici ce à quoi il faut faire attention lorsque l’on choisit sa boisson énergisante :

• La caféine : Limitez votre consommation de caféine à 400 mg par jour et, si possible, choisissez une boisson contenant moins de 200 mg. Une consommation supérieure à cette quantité peut entraîner des palpitations cardiaques, une augmentation de la tension artérielle et une sensation de nervosité.
• Sucres ajoutés et édulcorants artificiels : Choisissez des boissons sans sucres ajoutés ou avec des édulcorants naturels comme la stévia.^[9] Si vous optez pour un stimulant énergétique contenant des sucres ajoutés, il est préférable de le prendre avant de faire de l’exercice ou d’aller à la salle de sport. Les sucres sont réputés pour fournir une poussée d’énergie instantanée qui, malheureusement, disparaît aussi vite qu’elle est venue.
• Les vitamines « énergisantes » : Les vitamines B jouent un rôle clé dans la transformation des aliments en énergie. Bien que vous ne ressentiez pas une grande différence en termes d’énergie après en avoir avalé une, elles aident l’organisme à absorber l’énergie déjà stockée dans les aliments.

3 meilleures options sans le trac

Pour vous aider dans votre recherche de la meilleure boisson énergétique, voici quelques produits riches en nutriments sains :

Toro Matcha Gingembre pétillant

Infusé au gingembre et au citron vert, il est parfait pour les personnes sensibles aux niveaux élevés de caféine, car il ne contient que 60 mg par portion.

Yerba Maté non sucré Guayaki

Cette boisson sud-américaine est considérée comme aussi puissante qu’un café, aussi saine qu’un thé et aussi rassasiante qu’un chocolat.

Mati Boisson énergétique biologique pétillante non sucrée

Fabriqué à partir de thé guayusa infusé, c’est l’élixir des tribus amazoniennes qui contient des quantités sûres de caféine et d’antioxydants.

Conclusion

Le stress de la vie quotidienne oblige de nombreux adultes à compter sur la caféine et le sucre pour passer la journée, et les boissons énergisantes sont une excellente source de ces deux éléments.

Pour votre santé, optez pour des boissons naturelles contenant jusqu’à 200 mg de caféine et sans sucres ajoutés. Vous obtiendrez ainsi le coup de fouet dont vous avez besoin sans les problèmes de santé potentiels. Et surtout, soyez attentif aux raisons sous-jacentes qui font que vous êtes fatigué et incapable de vous concentrer.