Thanksgiving marque le début d’une joyeuse période de vacances qui comprend des moments passés en famille, des échanges de cadeaux et une réflexion sur les bénédictions de l’année écoulée.

C’est aussi le moment où l’on se met à manger des plats délicieux qui risquent de vous faire perdre la forme. Vous sentez presque votre ceinture se resserrer… il vaudrait mieux la desserrer.

Voici la bonne nouvelle : si vous mettez en place le bon plan, vous ne sortirez pas de Thanksgiving et des autres grands repas de fête avec 10 kilos en trop et un régime alimentaire en pagaille.

Cet article présente les stratégies exactes dont vous avez besoin avant, pendant et après le grand repas de fête. Si vous maîtrisez chacune d’entre elles, vous n’aurez pas à refuser une part de la fameuse tarte au potiron de votre grand-mère.

Trois stratégies pour survivre à Thanksgiving

À l’approche des fêtes, nous nous retrouvons tous dans l’une des trois catégories suivantes :

• Vous avez déjà amélioré votre forme physique et vous maintenez un physique mince. Vous pouvez utiliser quelques-unes de ces stratégies pour minimiser les retombées, mais comme vous avez travaillé dur toute l’année, les vacances devraient être un jeu d’enfant.
• Vous êtes en plein milieu d’une coupe et vous redoutez d’avoir à affronter les fêtes au moment même où vous commencez à voir apparaître une définition de la partie supérieure des abdominaux. Vous envisagez de déménager et de vous convertir à une autre religion pour protéger vos progrès en matière de forme physique.
• Vous avez lutté toute l’année avec votre forme physique et, franchement, vous en avez assez de vous prendre la tête avec ça. Après tout, 2017 n’est que dans six semaines. Vous décidez d’aller au diable la forme physique, de profiter des fêtes et de faire face aux conséquences à partir du 1er janvier.

Si vous appartenez à la catégorie 1 ou 2, je dois vous féliciter d’avoir pris les devants face à l’imminence de la frénésie des fêtes et d’avoir cherché des stratégies pour en minimiser les conséquences potentielles. Nous allons vous aider à passer les fêtes en minimisant la prise de graisse.

Ces stratégies fonctionnent mieux si vous mangez déjà sainement et si vous soulevez beaucoup de poids (bien que vous puissiez toujours les utiliser si ce n’est pas le cas) et peuvent également être utilisées pour tout repas de triche important, et pas seulement pendant les vacances.

Stratégie 1 : Faire du jour férié un jour d’entraînement

La première chose à faire est de s’assurer que le repas de fête tombe un jour d’entraînement.

En effet, les jours d’entraînement, vous disposez d’un budget calorique plus élevé, et lorsque vous êtes confronté à la perspective d’un repas copieux, vous avez besoin du budget le plus important possible.

Si vous ne soulevez pas de charges lourdes, faites un peu d’exercice, qu’il s’agisse de lever des poids ou de faire du cardio. Même si vous ne brûlez que 100 calories à la salle de sport, ce sont 100 calories de plus que vous aurez pour le dîner.

Stratégie 2 : Employer Manger Arrêter de manger la veille

Une stratégie avancée pour les fêtes consiste à utiliser le protocole de jeûne Eat Stop Eat de Brad Pilon, qui consiste à jeûner pendant 24 heures avant le grand repas.

Pour Thanksgiving, vous mangez un grand dîner le mercredi soir, puis vous commencez votre jeûne. Vous ne mangez rien le jeudi jusqu’à ce que le grand dîner de Thanksgiving soit servi.

Cette stratégie ne convient pas à tout le monde, mais si vous avez déjà l’habitude de jeûner ou si vous avez une discipline mentale sérieuse, un jeûne de 24 heures vous aidera sérieusement à minimiser la prise de poids pendant les fêtes.

Stratégie 3 : Gardez vos glucides et vos lipides pour le gros repas

Si vous ne pouvez pas faire un jeûne de 24 heures, profitez du déjeuner qui précède votre grand repas pour absorber 75 à 80 % des protéines dont vous avez besoin pour la journée et gardez vos glucides et vos graisses pour le dîner.

Il est toujours difficile de trouver des protéines pendant les repas de fête. En vous concentrant sur les protéines au cours du déjeuner, vous pouvez vous permettre de vous faire plaisir au cours du dîner avec des sucreries et des plats riches en amidon comme la purée de pommes de terre, la farce et toutes sortes de pains.

Cette stratégie fonctionne même hors saison si vous mangez au restaurant, car les protéines sont généralement l’élément le plus cher de la plupart des menus, tandis que les graisses et les glucides sont abondants dans les accompagnements que vous commandez. Si votre grand repas a lieu au restaurant, renseignez-vous sur le menu à l’avance pour savoir exactement ce que vous allez commander et combien de calories le repas vous coûtera.

Quel que soit l’endroit où vous mangez, si vous avez besoin de prendre un deuxième repas, plus petit, juste avant le dîner, c’est tout à fait normal. J’appelle cette tactique « pré-manger » et je la recommande pour plusieurs raisons :

• Si vous n’avez pas consommé toutes vos protéines au cours du déjeuner, vous pouvez en consommer le reste au cours de ce repas.
• Vous irez dîner l’estomac plein et serez moins enclin à vous faire plaisir.

Que faire de l’alcool ?

L’alcool a tendance à aller de pair avec toute forme de célébration et, tout comme la nourriture, il peut avoir un impact négatif sur votre forme physique si vous n’êtes pas préparé.

Vous devriez éviter la bière en raison des glucides qu’elle contient et renoncer aux boissons mixtes sucrées. Si la boisson est glacée ou si un parapluie en sort, donnez-la à votre ami qui attend le 1er janvier pour se mettre en forme.

Contentez-vous de vin rouge ou d’un alcool fort accompagné d’un mélange sans calories comme du Coca Zero ou du club soda. Comme nous l’avons déjà dit, vous perdez vraiment à boire. Mais si vous êtes sélectif dans votre consommation, vous aurez plus de chances de garder votre régime intact et d’éviter la gueule de bois.

Le jour suivant est déterminant pour votre réussite

La partie la plus importante d’une fête ou d’un repas de fête excessif est le lendemain. Quelle que soit la gourmandise débridée de la veille, vous devez rebondir dès le lendemain et reprendre votre régime alimentaire et votre programme d’activité physique habituels.

Pas de Bloody Mary ni de hamburger gras au déjeuner. Il y a une limite à la quantité de graisse que vous pouvez ajouter en 24 heures. Même si votre dîner de Thanksgiving a compté 10 000 calories, vous n’ajouterez qu’une quantité limitée de nouvelle graisse corporelle. En gros, vous ne sortirez pas de Thanksgiving avec 10 livres de plus.

Mais si un mauvais repas en entraîne un deuxième, puis un troisième, et que vous jetez l’éponge en décidant de reprendre votre régime lundi, vous vous aventurez sur une pente glissante. Ce genre de mentalité est le moyen le plus rapide de se retrouver avec 10 livres de plus au 1er janvier.

Cela dit, il ne faut pas avoir peur des repas de triche comme Thanksgiving, car la vie est trop courte pour stresser sur des repas qui ont pour but de réunir des gens pour célébrer un événement joyeux. La vie est trop courte pour se stresser à propos de repas qui ont pour but de réunir des gens pour célébrer une occasion joyeuse. Rappelez-vous que la préparation est la clé pour maîtriser toutes les situations auxquelles vous êtes confronté dans la vie. Alors planifiez en conséquence, soyez reconnaissant pour tout ce que vous avez, et passez un joyeux Thanksgiving !

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