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Calories ingérées et calories perdues = perte de poids.
La formule semble assez simple et, pour tous ceux qui ont entrepris un
projet de perte de poids
, elle commence par là, mais elle finit par ne plus suffire.
Je n’étais pas différente. J’ai passé des années à compter chaque bouchée, à suivre la tendance à la baisse du chiffre sur la balance pour prouver que je faisais bien les choses… jusqu’à ce que je réalise que
je ne contrôlais pas la nourriture ; c’est elle qui me contrôlait
.
Mais comment se défaire de cette idée alors qu’elle fait la une de tous les magazines ?
Devrions-nous ignorer complètement les calories ?
Devrions-nous plutôt compter quelque chose d’autre comme les protéines ou les graisses ?
Ces questions semblent être à la base des craintes suscitées par l' »alimentation intuitive ».
Si vous ne suivez pas votre évolution, comment pouvez-vous savoir si vous faites des progrès
, n’est-ce pas ? Je suis un coureur, donc cette logique est tout à fait logique pour moi !
Et pourtant, il y a une raison pour laquelle si peu de gens suivent un régime et pourquoi ceux qui comptent certaines choses ont besoin de « jours de triche ».
Définition de l’alimentation intuitive
Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ? C’est aussi simple que ça en a l’air :
Intuitif : utiliser ou se baser sur ce que l’on ressent comme vrai même sans raisonnement conscient ; instinctif
Manger : consommer de la nourriture.
Manger intuitivement : choisir de manger des aliments qui nous font du bien sans se focaliser sur les calories ou les macros
.
Il peut sembler anormal de laisser tomber les chiffres qui avaient créé une couverture de sécurité.
Je veux dire que je
sens
qu’un biscuit est un bon choix quand je le sens et qu’il me fait sourire.
Mais si, comme moi, vous avez déjà passé trop de temps à vous inquiéter de la nourriture et très peu à la savourer, il est temps de changer.
Je ne pouvais pas abandonner immédiatement l’idée de compter et de simplement manger, c’était comme si une personne qui mange de la viande à chaque repas devenait végétalienne du jour au lendemain. Cela pourrait fonctionner pour certaines personnes, mais ma tête exploserait.
Au lieu de cela, j’ai fait le choix
de me concentrer d’abord sur la consommation de 7 à 9 portions
de fruits et légumes chaque jour. Je ne me souciais pas de la façon dont je les obtenais, mais ce petit changement m’a aidé à commencer à
penser à la nourriture en termes positifs
.
En fin de compte, ce changement vous permet de voir comment les différents aliments vous font sentir :
une énergie élevée ? des ballonnements ? des difficultés à se concentrer ? de la vie ? de l’excitation ? une peau claire ? des yeux brillants ? des éruptions cutanées ? des maux et des douleurs ?
AH HA donc ressentir ne veut pas dire émotions à proprement parler…qui l’eût cru !
Conseils pour une alimentation intuitive
Passons maintenant à la mise en pratique de l’alimentation intuitive ! Les conseils suivants vous aideront à mettre en pratique l’alimentation intuitive, sans avoir l’impression de vous laisser aller à ne manger que des beignets et des pizzas.
Car n’est-ce pas la grande crainte lorsque l’on enlève le contrôle fourni par les calories ?
Parlons plus en détail du comment et du pourquoi cela peut être si bénéfique. Voici trois conseils pour vous aider à mettre en œuvre l’alimentation intuitive :
#1 Autorisez-vous à avoir faim
Combien de fois avez-vous su que vous vous rendiez à un événement sans être certain de la nourriture disponible ?
Bien que vous n’ayez pas faim, vous commencez à prendre des choses dans l’armoire »
oh peut-être que je ferais mieux de manger un peu de ça parce que si j’arrive et qu’il n’y a rien
» ou vous commencez à mettre des choses dans votre sac à main parce que »
et si j’arrive et que ce n’est pas dans mon plan
« .
C’est un piège dans lequel il est facile de tomber lorsque notre monde est conçu autour de l’opposition entre la bonne et la mauvaise nourriture.
Maintenant, vous n’avez même pas faim, mais vous avez commencé à penser à la nourriture et vous êtes stressé par quelque chose qui peut ou non être un problème.
Qu’est-ce qu’il faut faire à la place ?
Embrasser la faim.
Une fois que vous êtes revenu au point où vous vous autorisez à sentir votre estomac grogner, vous pouvez commencer à reconnaître les aliments qui vous semblent bons.
Souvent, nous nous sommes conditionnés à suivre les schémas »
je dois manger ça
» ou »
je dois manger ça souvent »
Cela nous rend anxieux et nous nous forçons souvent à manger parce que nous devons le faire (c’est-à-dire qu’il est l’heure de déjeuner, je dois manger suffisamment après l’entraînement, etc.C’est l’heure du déjeuner, je dois consommer suffisamment de protéines après l’entraînement).
Comment mieux écouter les signaux de faim ?
.
En tant que mangeur, la première étape consiste souvent à éliminer le
grignotage constant
et à revenir aux repas. Non seulement nous avons tendance à mieux manger lors d’un repas que lors d’un
snack
, mais le temps écoulé entre les repas nous permet de reconnaître notre faim.
En outre, un
manque de nutriments
peut provoquer une sensation de faim, même si nous consommons suffisamment de calories, de sorte qu’un repas équilibré peut être exactement ce dont nous avons besoin. Une autre raison de se concentrer sur tous ces freggies.
S’asseoir pour manger.
Ah ha ! Nous mangeons souvent des snacks sur le pouce, n’est-ce pas ? Si vous vous asseyez, c’est que vous êtes prêt pour un repas et si cela ne vous dit rien, c’est que vous n’avez peut-être pas faim.
Enfin, un ami nutritionniste sportif vous propose de
évaluer votre faim
. Lorsque vous vous asseyez pour prendre un repas, demandez-vous »
Quelle est ma faim en ce moment ?
» et donnez-lui un chiffre de 1 à 10, 1 correspondant à la faim et 10 à la sensation d’être gavé comme une dinde à Thanksgiving. Cette simple pratique vous permettra d’être à l’écoute.
Pendant que vous mangez, faites le point avec vous-même en vous demandant : « De combien d’aliments ai-je encore besoin pour me sentir plein d’énergie pour les 3 à 4 heures à venir ?
Manger pour être légèrement satisfait (6-7) et non pas pour être rassasié (8-9) est une compétence acquise qui ne devient plus facile qu’avec la pratique. Manger quand on a faim et s’arrêter quand on est rassasié détourne l’attention de la nourriture et donne à l’organisme l’énergie dont il a besoin.
3 easy strategies to ditch the diet mindset without fearing weight gain! via @runtothefinish #health
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#2 Appréciez vraiment votre nourriture
En parlant de s’asseoir, vous souvenez-vous de l’habitude qu’avaient les gens de s’asseoir ensemble à table et de prier pour leur nourriture ?
Non seulement ils se connectaient les uns aux autres, mais d’autres choses importantes se produisaient, qui ont fait partie intégrante de l’alimentation intuitive pendant des siècles :
Relaxation
Nous avons tous besoin d’un moment de pause au cours de la journée et les heures de repas étaient autrefois des pauses. Pouvez-vous ranger votre téléphone, arrêter de manger à votre bureau et goûter réellement votre nourriture ?
Le fait d’être détendu permet à votre corps de digérer les aliments plus rapidement et, plus important encore, si vous goûtez vraiment chaque bouchée, vous reconnaissez alors que vous êtes rassasié!
Physiologie
Selon le livre « E-Squared », prier ou bénir votre nourriture peut changer non seulement votre physiologie et votre état d’esprit par rapport à la nourriture, mais aussi la façon dont votre corps réagit à la nourriture. Il s’agit d’une expérience fascinante à tenter soi-même !
Si, avant de manger la part de pizza dont vous avez rêvé toute la semaine, ou le fameux gâteau de votre grand-mère, vous commencez à penser à ce qui est mauvais pour vous, vous aggravez la situation.
Bien que cela puisse sembler woowoo, il y a un certain nombre de choses scientifiques qui se produisent ici – de la digestion altérée, à manger trop vite, à ne pas savourer votre nourriture, à la culpabilité post-nourriture qui conduit à manger encore plus.
J’ai adoré cette idée de remercier ma nourriture parce qu’elle vous oblige à faire une pause avant de l’engloutir.
Maintenant, je m’assois et j’ai cette incroyable assiette de nourriture, et je vais dire »
merci pour cette incroyable nourriture nourrissante, je sais qu’elle va remplir mes muscles et je sais que je vais avoir une grande, fantastique et merveilleuse séance d’entraînement grâce à elle. Je vais avoir beaucoup d’énergie.
»
Vous savez à quel point c’est un changement fou ?
Dans le passé, c’était plutôt »
okay, j’ai vraiment envie de cette pizza, et je vais la manger, oh yeah elle a bon goût, mon dieu je vais devoir l’éliminer pour ne pas me sentir gros
« .
Si un aliment vous fait systématiquement ressentir une certaine chose, c’est soit parce que vous lui avez attribué une mauvaise étiquette, soit parce qu’il ne vous convient vraiment pas.
Combien de temps avez-vous passé à ne pas apprécier la nourriture à laquelle vous avez pensé toute la journée parce que vous mettez toute cette énergie mentale dans »
je devrais en avoir
« , »
je ne devrais pas en avoir
« , ou « ce n’est pas vraiment le bon moment pour manger ». Vous savez ce que je pense de
l’autocensure
.
Que faire ?
Les récepteurs de sucre se trouvent dans votre bouche et c’est là que commence la digestion des aliments, donc le fait de savourer notre nourriture va nous aider de multiples façons.
Asseyez-vous, remerciez-vous et remerciez votre nourriture d’avoir fait quelque chose de bon pour vous. Ensuite, mâchez la nourriture, goûtez-la, posez votre fourchette… ralentissez !
#3 Freggies (fruits et légumes)
Le dernier élément est en fait celui avec lequel j’ai commencé les choses au départ ! Au lieu de se préoccuper des calories, nous recherchons des aliments qui nous permettent de nous sentir forts, vivants et en bonne santé… bonjour les freggies !!!
L’idéal est de consommer 7 à 9 portions par jour, ce qui permet de s’assurer que l’on reçoit bien tous les nutriments dont on a besoin.
Les légumes sont un outil formidable pour s’éloigner du comptage des calories, car le volume et les fibres contribuent à augmenter notre sensation de satiété et à faire avancer les choses le long de notre système digestif. Je sais que je n’arrête pas de parler de la digestion, mais c’est la clé d’une bonne santé.
Lisez-en plus sur son impact sur tout
!
Data-dl-uid= »162″>Comment faire ?
Pouvez-vous trouver des moyens de
intégrer des légumes
dans votre petit-déjeuner ?
Cela donne le ton pour en ajouter tout au long de la journée. Pouvez-vous couper des légumes frais chaque week-end pour les avoir à portée de main tout au long de la semaine ?
Si vous avez des difficultés à
arrêter de compter les calories
, Katherine Edgecumbe, coach en récupération de restriction, vous enseigne trois méthodes pour arrêter sans stress ni anxiété.
Les chiffres vous empêchent-ils d’avancer ?
Une dernière réflexion sur les raisons pour lesquelles le comptage des calories pourrait ne plus fonctionner pour vous ! (
Au cas où vous ne seriez pas encore convaincu!
)
J’ai continué à compter les calories parce que c’était trop effrayant pour laisser tomber.
Jusqu’à ce que je me rende compte que les chiffres jouaient contre moi. S’il était 20 heures et que mon petit journal indiquait que j’avais »
des calories restantes
« , peu importait que j’aie faim ou non, la crème glacée sortait, les biscuits étaient démolis.
Je pouvais me sentir bien en restant dans mes chiffres, mais mon corps n’en profitait pas et j’étais un peu confuse…
qu’est-ce qui m’a fait commencer soudainement à manger alors que je ne voulais même pas de nourriture
?
Quelques jours seulement après être passée du grignotage à la prise de repas, il est devenu très clair que mon habitude de manger des biscuits n’était pas due à la faim ou même à des envies, mais simplement au fait que les calories m’y autorisaient.
En fait, je mange moins depuis que j’ai abandonné le souci des calories, car lorsque j’ai faim, je peux honorer cette sensation en mangeant un plat complet !
La science a également montré que lorsque vous demandez aux gens ce qu’ils ont mangé pour la dernière fois, ils se souviendront du repas pour lequel ils se sont assis et non de tous les grignotages entre les deux
.
En commençant par ces trois stratégies faciles d’alimentation intuitive, nous pouvons commencer à nous débarrasser de la mentalité de régime et à réduire l’anxiété liée à la nourriture :
- Se concentrer sur le plaisir de manger ce que l’on choisit de manger
- Réfléchir à l’avance à la manière d’ingérer suffisamment de légumes, au lieu de se demander si c’est bon ou mauvais.
- S’autoriser à avoir faim
- Les nutriments freggies réduisent les fringales et le besoin de grignoter.
Avez-vous entendu parler de l’alimentation intuitive ?
Qu’est-ce que cela signifie pour vous ?
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