On peut penser que les cultures australienne et américaine sont similaires, mais en réalité, ce n’est pas le cas. Plus vous traînez en ‘Straya, plus vous comprenez les nuances subtiles et les différences entre leur façon de vivre, d’aimer et de manger. Je vis à Melbourne, en Australie, depuis trois ans et je pense que seuls les Américains vivant en Australie comprendraient ces choses.
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1. vous avez déjà mangé du kangourou et vous avez trouvé que c’était bon
La plupart des Américains répugnent à l’idée de manger un animal à fourrure comme le kangourou. Mais si vous vivez ici depuis assez longtemps, vous l’aurez goûté et vous l’aurez trouvé bon, voire savoureux. Et si vous êtes vraiment aventureux, vous aurez aussi essayé le wallaby et le wombat.

2. Vous avez du mal à dire tomate
Dès que vous dites tomate avec un accent américain, un Australien vous interpelle. J’ai travaillé dans l’hôtellerie à mon arrivée et les clients hurlaient lorsque je disais tomate comme un Américain. J’ai rapidement appris à dire tomate comme un Australien, juste pour éviter une conversation de dix minutes sur mon origine.
3. Vous vous rendez compte que la lettre « R » n’existe pas.
Car se prononce comme ca, bar se prononce comme ba, water se prononce comme wata. Si vous voulez ressembler davantage à un Australien, supprimez le « r » de chaque mot.
4. La réalisation ne s’écrit pas avec un « z
La lettre « z » est remplacée par « s » dans des mots comme « réaliser ».
5. Vous savez qu’on ne vous demande pas de vous surmener
La devise du pays étant « Pas de soucis », on se rend compte que les Australiens sont beaucoup plus décontractés que les Américains en ce qui concerne le travail. Ils ont quatre semaines de vacances au lieu de deux, et c’est génial.
6. Vous comprenez que le « syndrome du grand coquelicot » existe réellement.
En Australie, le fossé entre les riches et les pauvres n’est pas aussi profond qu’aux États-Unis. Les Australiens vivent confortablement, sans grimper aux échelons ni marcher sur les pieds de quelqu’un pour avancer. Les Australiens ne se soucient pas d’être meilleurs que leur voisin. J’ai trouvé intéressant d’aller voir le Roi Lion au théâtre et de constater que très peu de gens se sont levés pour ovationner les acteurs à leur sortie. Pour moi, c’était un exemple de « Tall Poppy ».
7. Vous aimez le Vegemite, lorsqu’il est appliqué correctement sur les toasts.
On voit souvent des Américains manger du Vegemite à la cuillère dans des vidéos stupides sur YouTube. Lorsqu’une fine couche de Vegemite est appliquée sur un morceau de pain grillé beurré, elle est en fait délicieuse et riche en vitamine B.
8. Vous dites « Howyagoin ?
Je me surprends à demander « howyagoin » lorsque je discute avec des amis. Les Américains disent « How are you ? » et articulent leurs mots, tandis que les Australiens sont heureux de tout dire d’une traite. La première fois que j’ai demandé à ma mère au téléphone « howyagoin », elle n’avait aucune idée de ce que je disais.
9. Vous ne possédez pas de sèche-linge
Les Australiens ne possèdent pas souvent de sèche-linge, et je dois dire que j’ai appris à m’en accommoder. Ma facture d’électricité est beaucoup moins élevée.
10. Vous avez toujours de l’argent liquide lorsque vous mangez au restaurant, car vous savez que les restaurants ne partagent pas l’addition ou qu’ils n’acceptent que l’argent liquide.
Presque tous les endroits où vous allez aux États-Unis acceptent les cartes, mais l’Australie compte un certain nombre d’établissements qui n’acceptent que l’argent liquide. De plus, lorsque vous sortez manger avec des amis, ils n’ont pas l’habitude de partager l’addition. Vous avez donc intérêt à apporter de l’argent liquide, sinon vous devez de l’argent à votre ami, ou celui-ci vous doit de l’argent.
11. Vous vous assurez que vous aimez ce que vous avez commandé, les substitutions ne sont pas acceptées.
Aux États-Unis, il y a tellement de choix, qu’il s’agisse de vinaigrettes, de légumes ou de pommes de terre, de salade de chou ou de salade. Les menus australiens sont simples et, souvent, les chefs n’aiment pas que vous changiez quoi que ce soit à leur menu. Prenez-le tel quel ou partez.
12. Tu sais que McDonald’s n’est pas si bon marché que ça et qu’il s’appelle Macca’s
Les cheeseburgers à 1 $ n’existent pas en Australie. Un repas coûte environ 10 dollars, selon l’endroit où l’on se trouve.
13. Ne pas donner de pourboire est un peu mal vu, jusqu’à ce que l’on découvre que les employés de l’hôtellerie gagnent environ 17 dollars de l’heure.
Il m’a fallu un certain temps pour me faire à l’idée que les Australiens ne donnent pas de pourboire, mais dans le secteur des services, les employés gagnent plutôt bien leur vie.
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14. Il est rare de trouver du WiFi dans un café en Australie.
Vous allez dans un café pour manger ou discuter. Il n’est pas fréquent de trouver un café qui dispose du WiFi, alors qu’aux États-Unis, il est impossible d’en trouver un qui n’en dispose pas.
15. Vous savez que Starbucks n’existe pas et vous buvez des flat whites.
Le café frais préparé par un barista, voilà ce qui caractérise l’Australie. Oubliez les deux pompes de sauce caramel ou les cafés de la taille d’un bidon d’eau. Les Australiens, en particulier les habitants de Melbourne, sont très fiers de leur savoir-faire en matière de café.
16. Vous utilisez votre climatisation avec parcimonie et l’appelez « climatisation ».
Dans la plupart des endroits aux États-Unis, l’air conditionné fonctionne à plein régime. En Australie, les gens semblent en être plus conscients. De plus, la plupart des maisons anciennes n’ont même pas d’air conditionné.
17. Vous savez que c’est une question de vie ou de mort lorsque vous regardez à gauche en traversant la route.
Vous ne commettrez l’erreur qu’une ou deux fois, après avoir failli être renversé par une voiture parce que vous aviez regardé dans la mauvaise direction. Vous savez que le mieux est de regarder des deux côtés, plusieurs fois, pour être sûr avant de traverser.
18. Vous appelez désormais votre sac banane un sac à dos.
Fanny ne signifie pas fesses en Australie, mais quelque chose d’autre. On apprend vite à l’appeler « bumbag » (sac à main) après avoir essuyé quelques regards gênés.
19. Vous savez que c*nt est étrangement un terme d’affection
Le « C » word est l’un des mots les plus grossiers que l’on puisse utiliser en Amérique. Toutefois, en Australie, il s’agit d’un terme d’affection. Si quelqu’un vous appelle « funny c*nt » ou « silly c*nt », c’est qu’il vous trouve génial.
20. Tu sais que tu es bizarre si tu manges au restaurant ou si tu vas dans un bar tout seul.
Se rendre seul dans un bar pour rencontrer de nouvelles personnes n’est pas bizarre aux États-Unis, mais pour une raison ou une autre, vous ne verrez jamais un Australien s’asseoir seul au bar. Je ne sais pas exactement pourquoi.
21. Vous avez compris que sortir avec plusieurs personnes à la fois n’est pas cool
Les Américains sortent avec plusieurs personnes à la fois et s’en accommodent. Les Australiens, pas vraiment. Ils sortent avec une seule personne à la fois et n’envisagent même pas de sortir avec quelqu’un d’autre tant que cette autre aventure n’est pas terminée.
22. Vous savez que les tongs sont portées aux pieds
Cisco ne parlait pas de sandales dans la « Thong Song », mais en Australie, les tongs se portent sur les pieds et le string est le sous-vêtement qui remonte le long de la raie des fesses.
23. Vous vous rendez compte que vous pouvez abréger la plupart des mots
Université est Uni (aka college), ambo est ambulance, vego est végétarien. La liste est longue. Les Australiens ne se donnent tout simplement pas la peine de prononcer les mots en entier. De toute façon, qui a le temps pour cela ?
24. Certains mots que vous prononcez ne correspondent pas à ce que vous pensez avoir dit
La coriandre se dit cilantro, l’aubergine se dit eggplant. Les Américains disent aluminium, alors que les Australiens prononcent l’ensemble : aluminium. Il y a tout un tas de mots qui sont complètement différents et qui signifient la même chose.
25. Vous utilisez maintenant un « u » pour épeler certains mots et devez corriger votre correcteur orthographique américain
Goût, saveur, faveur, comportement. Il y a toujours un « u ». Lorsque j’écris quelque chose dans Microsoft Word, il souligne toujours les mots mal orthographiés. Il faut que je change mon ordinateur pour qu’il parle australien.
26. Tes amis sont maintenant tes copains
Ce qui signifiait autrefois qu’ils étaient votre moitié, mais votre moitié est maintenant votre partenaire, ce qui signifie généralement une moitié dans une relation homosexuelle. Il n’est pas étonnant que les rencontres soient si difficiles.
27. Vous savez que vous pouvez vous asseoir à une table avec un simple café, sans vous sentir mal à l’aise.
Comme les serveurs gagnent bien leur vie à l’heure, ils ne sont pas pressés de tourner la table. Il est agréable de savoir que l’on peut prendre un café en toute tranquillité avec un ami sans craindre que le serveur ne vous regarde pour commander de la nourriture ou partir.
28) Vous respectez le football australien parce qu’ils ne portent pas de jambières et que vous savez qu’il s’agit de football.
Les joueurs de football australiens sont durs comme la pierre. Ils ne portent pas de protections comme les joueurs de la NFL. Le football est très populaire en Australie, tout comme la NFL l’est aux États-Unis.
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Crédit photo : Vincent Brown via flickr.com