22 recettes de bonbons de Noël dignes d'un cadeau pour toutes les personnes de votre liste -

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3 Etiquette Rules that are Outdated

Pendant les fêtes de fin d’année, rien n’apporte plus de joie à votre maison et aux visages de votre famille et de vos amis qu’une fournée de

bonbons de Noël

faits maison. Que vous optiez pour des caramels au chocolat, des tortues au caramel, des boules au bourbon ou des divinités à la menthe, ces recettes sont si magiques que vous voudrez les multiplier par deux et garder un lot entier de friandises

pour vous, et nous ne vous en voudrons pas.

Tous nos ingrédients préférés du Sud pour les fêtes sont bien présents,

surtout les noix de pécan

, qui donnent les pralines, les tassies et les bûches aux noix de pécan les plus délicieuses qui soient. Si, en raison d’un emploi du temps chargé tout au long de la saison, vous n’avez pas le temps de vous installer devant un four, il existe également quelques solutions sans cuisson. Certaines de ces solutions sans cuisson nécessitent un paquet de vos biscuits préférés, un peu de glaçage ou de fromage frais et un peu de chocolat. Prenez vos boîtes à biscuits ou vos sacs à surprises et remplissez-les de ces recettes de bonbons de Noël dignes d’être offerts en cadeau, pour une joie de Noël instantanée.

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Pralines aux noix de pécan

Pecan Pralines — Caitlin Bensel, Food Styling : Torie Cox

Il est indéniable que les pralines sont une tradition de Noël dans le Sud. Les pralines étaient autrefois préparées avec de la mélasse et mélangées à des cacahuètes, des noix de pécan et des graines de benne. Dans la version de Toni Tipton-Martin, les pralines sont épaisses et moelleuses grâce au remplacement du lait par de la crème épaisse.

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Fudge au caramel

butterscotch fudge — Photographe : Isaac Nunn, Styliste en accessoires : Julia Bayless, Styliste culinaire : Ruth Blackburn

Cette recette de fudge facile ne nécessite pas de thermomètre à bonbons. Les pépites de caramel écossais et de chocolat blanc aident à fixer le tout, et une bonne poignée de noix ajoute de la texture et du croquant. Attendez au moins deux heures pour que le fudge refroidisse avant de le découper en tranches.

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Caramel aux biscuits salés

Saltine Cracker Toffee - Southern Living — Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox

Cette recette de caramel aux craquelins est presque infaillible. C’est le mélange parfait de craquelins salés et de chocolat onctueux,

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Caramel salé

salted caramel fudge — Photographer: Frederick Hardy II, Food Stylist: Margaret Dickey, Prop Stylist: Christina Daley

Si un bonbon était digne d’être offert en cadeau, ce fudge le serait. De riches tourbillons de chocolat et de caramel s’entremêlent de façon spectaculaire, et la pincée d’espresso lui donne juste la bonne profondeur de goût. Une boule de glace à la vanille en fait le dessert décadent par excellence.

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Tortues faites maison

Le caramel moelleux, les noix de pécan croquantes et le chocolat onctueux s’unissent dans ces tortues faciles à préparer pour constituer l’une des bouchées les plus indulgentes de la saison. Il s’agit d’une combinaison décadente, complétée par le croquant savoureux des noix de pécan grillées. Préparez un caramel infaillible en utilisant des ingrédients comme le lait concentré sucré et le sirop de maïs.

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Bonbons à la pomme de terre

Ce bonbon à l’ancienne nous rappelle la divinité et d’autres sucreries traditionnelles du Sud. La recette témoigne du génie de cuisiniers économes qui ont utilisé des restes de purée de pommes de terre pour confectionner cette confiserie. Avec sept ingrédients, vous pouvez avoir un bonbon unique à partager cette saison.

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Bûches de noix de pécan

Pecan Logs — Victor Protasio, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Kathleen Varner

Cet en-cas préféré des épiceries du Sud, à base de nougat sucré, est roulé dans du caramel moelleux et enrobé de morceaux de noix de pécan. Et croyez-nous, ils sont bien meilleurs faits maison. Outre la préparation, ces bonbons sont plus faciles à assembler qu’il n’y paraît.

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Le caramel au chocolat de Mamie Eisenhower

Southern Living Mamie Eisenhower Chocolate Fudge cut and ready to serve — Fred Hardy II ; Styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Christine Keeley

Cette recette d’époque était la recette de fudge par excellence dans les années 1950 et 1960. Également connu sous le nom de Million Dollar Fudge, ce fudge crémeux est relativement facile à réaliser. Il se conserve jusqu’à deux semaines dans un contenant hermétique.

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Tassies aux noix de pécan

Telles des petites tartes aux noix de pécan qui se transportent aussi bien que des biscuits (grâce à une croûte inspirée des sablés), ces tassies mettent en valeur un ingrédient essentiel dans les foyers du Sud pendant les fêtes : les noix de pécan. Le sirop d’érable donne à ces tassies une saveur unique.

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Pralines au babeurre et aux pacanes

buttermilk pecan pralines — Greg DuPree ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Chelsea Zimmer

Simultanément croquants, crémeux, fondants et sucrés, ces pralines aux noix sont un incontournable des fêtes de fin d’année. Utilisez des moules en papier pour aider à façonner les pralines avant qu’elles ne prennent. Laissez les pralines refroidir pendant une heure avant de les servir.

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Truffes à la menthe et à l’origan

Ce sont des gâteries sans cuisson parfaites à préparer à l’avance. Après avoir congelé le mélange de fromage à la crème et de biscuits, tremper les boules de biscuits dans le chocolat fondu. Garnir de bonbons fondants verts.

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Biscuits pour le vitrail de la cathédrale

Cathedral Window Cookies — Zoe Denenberg, Styling : Rachel Mulcahy

À la fois biscuit et guimauve, cette recette obtient d’excellentes notes dans les catégories du goût et de l’apparence. Sans oublier qu’elle est délicieusement nostalgique. Cette recette sans cuisson peut nourrir une foule.

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Puppy Chow Snack Mix

Avec une poignée d’ingrédients et 10 minutes de votre temps, vous pouvez préparer et emballer le plus irrésistible des mélanges à grignoter. C’est le mélange parfait de croquant et de beurre d’arachide.

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Boules de noix de pécan au bourbon

Fudgy Pecan Bourbon Balls Recipe — Hector Manuel Sanchez ; Prop Styling : Karin Olsen ; Food Styling : Kellie Gerber Kelley

Demandez à n’importe quel habitant du Sud et il vous avouera que les boules de bourbon sont sa friandise de Noël préférée. Ces friandises se congèlent bien et se conservent jusqu’à une semaine lorsqu’elles sont stockées dans un récipient hermétique et réfrigéré. Le plus beau, c’est que cette recette ne nécessite que quatre ingrédients.

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Bouchées croustillantes de tarte aux noix de pécan

Crunchy Pecan Pie Bites — Jennifer Davick

Les bonnes choses se présentent sous forme de petits paquets. Ces bouchées de tarte aux noix de pécan sont petites mais pleines de saveur et juste la bonne taille pour les desserts de fête. Après la cuisson, laissez-les refroidir pendant au moins 30 minutes.

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La divinité de Mme Floyd

Quelle meilleure façon de montrer sa reconnaissance à ses amis et à sa famille que d’offrir des paquets de ces confiseries de Noël à l’ancienne ? Ce bonbon classique est croquant et moelleux. L’ajout de noix de pécan grillées rend ce bonbon encore plus savoureux.

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Suçons de rennes en guimauve enrobés de chocolat

Reindeer Marshmallow Pops — Southern Living

Il s’agit d’une activité festive parfaite, qui peut en outre être offerte en cadeau. Après avoir trempé les guimauves dans le chocolat et les avoir décorées, emballez chaque pop dans du cellophane et attachez-les avec un ruban ou un lien torsadé. Utilisez vos bonbons préférés pour décorer ces adorables visages ;

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Bonbons en verre teinté

stained glass candy — Photographe : Frederick Hardy II, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Styliste d’accessoires : Christina Daley

Ces bonbons à la menthe vous ramèneront directement à votre enfance. Teintez-les en différentes couleurs de Noël et mettez-les dans vos boîtes à biscuits pour répandre la joie des fêtes. Si vous utilisez des couleurs différentes, faites un lot à la fois.

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Boules de neige au chocolat et à la menthe sans cuisson

Mint Chocolate Snowballs — Southern Living

Vous manquez de temps et d’espace au four ? Essayez ces gâteries sans cuisson qui se préparent instantanément et qui sont tout aussi sûres d’impressionner. L’utilisation de biscuits du commerce fait de cette recette à cinq ingrédients une recette que vous voudrez refaire plus d’une fois.

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Boules de biscuits Oreo

Oreo Cookie Balls — Emily Laurae / Southern Living

Le biscuit sandwich omniprésent se retrouve dans une truffe au chocolat blanc délicieusement facile à préparer. Ces gâteries simples et sucrées ne peuvent que nous séduire. Essayez de teindre le chocolat blanc en différentes couleurs pour les fêtes.

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Boules de neige aux amandes

Almond Snowballs — Beth Dreiling Hontzas ; Styling : Buffy Hargett

D’un blanc poudré, ces boules de neige aux amandes transformeront n’importe quelle boîte à biscuits en un pays des merveilles. Laissez-les refroidir pendant 10 minutes avant de les rouler dans du sucre en poudre. Ajoutez des paillettes festives sur le dessus si vous voulez ajouter une touche de couleur.

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Barres au caramel sans cuisson

No-Bake Fudgy Toffee Bars — Iain Bagwell

Ce dessert est le meilleur des deux mondes, rempli de chocolat, de caramel et de toffee. Mieux encore, ces barres fudgy sont une recette sans cuisson. Laissez-les refroidir avant de les servir.

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Maintenant que vos pâtisseries sont prêtes à être offertes à votre famille et à vos amis, découvrez ces

idées élégantes d’emballage pour les cadeaux de Noël

.

Questions fréquemment posées

Quand la canne à sucre a-t-elle été inventée ?

En 1670, un chef de chœur de la cathédrale de Cologne, en Allemagne, a distribué des bâtons de sucre à ses jeunes chanteurs. Il s’agirait des premiers candy canes

premiers candy canes

car chacun d’entre eux

ressemblait à une houlette de berger

.

Les bonbons maison se congèlent-ils bien ?

Conservés dans un récipient hermétique, les bonbons de Noël faits maison restent frais pendant deux à trois semaines dans un endroit frais et sec. Les bonbons faits maison tels que le fudge ou le caramel restent frais lorsqu’ils sont emballés hermétiquement et congelés jusqu’à un an.