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Vous essayez d’augmenter votre consommation de protéines ? Voici donc 22 desserts incroyables, sains et protéinés, qui vous aideront non seulement à atteindre vos objectifs en matière de protéines, mais aussi à satisfaire vos envies de sucré !
Je suis sûre que lorsque vous pensez aux desserts, la première chose qui vous vient à l’esprit est qu’ils vous feront prendre du poids et qu’ils sont riches en glucides et en graisses.
Eh bien, je suis ici pour briser ce mythe ! Avec les bonnes recettes et les bons ingrédients, vous pouvez avoir des desserts délicieux sans les calories supplémentaires !
Alors, au lieu d’avoir peur de la nourriture, trouvons des gâteries qui nous font du bien !
Ces desserts hyperprotéinés sont fantastiques car ils permettent de satisfaire à la fois l’appétit et la gourmandise ! Je m’efforce toujours de consommer suffisamment de protéines, alors pourquoi ne pas apprécier les façons dont je les consomme ?
- Les protéines ralentissent le pic de sucre.
- Les protéines vous donneront l’impression d’être plus rassasié, ce qui vous ralentira.
- Les protéines sont fabuleuses pour réparer tous ces muscles que tu travailles si fort en courant et en soulevant des poids.
Que vous souhaitiez un dessert à base de plantes, riche en matières grasses et pauvre en glucides, ou quelque chose entre les deux, je vous couvre !
Avant de commencer, il n’est pas surprenant que vous trouviez un certain nombre de desserts utilisant des protéines de lactosérum en poudre, du collagène ou des protéines végétales en poudre ! C’est l’une des façons les plus faciles d’ajouter des protéines à la pâtisserie.
Consultez cet article pour vous assurer que vous trouvez la
protéine adaptée à vos objectifs
!
Alors, c’est parti !
Desserts hyperprotéinés à base de plantes
Vous pourriez simplement opter pour l’un de ces
17 smoothies post-entraînement
pour obtenir une gâterie sucrée qui est remplie d’éléments sains… mais parfois vous avez besoin de vous sentir comme si vous vous faisiez plaisir !
Ces options saines sont parfaites pour tous ceux qui cherchent à suivre un
régime à base de plantes
.
1. Barre protéinée Healthy Chubby Hubby
Cette recette de
Desserts with Benefits
est la collation parfaite à prendre sur le pouce ! Elle est entièrement naturelle, pauvre en sucre, riche en fibres et certainement riche en protéines !
Si vous aimez le beurre de cacahuète, le chocolat et les bretzels, ceci pourrait être votre nouvelle collation maison qui est non seulement saine mais aussi bonne pour vous !
Et si vous souhaitez qu’ils soient sans gluten et végétaliens, optez pour des bretzels sans gluten et végétaliens ! C’est aussi simple que cela.
C’est le moyen idéal de se laisser tenter par un combo beurre de cacahuètes-chocolat-pretzel, mais sans culpabilité, en sachant qu’à chaque bouchée, vous apportez quelque chose de bon à votre corps.
2. Tarte au pudding végétalienne faible en gras
Cette recette de
Healthy Helper Kaila
est tout ce dont vous avez rêvé dans un pudding au chocolat, mais elle est aussi saine et pleine de protéines !
C’est crémeux et absolument délicieux, mais aussi faible en gras, végétalien et sans gluten à la fois ! La croûte de la tarte est presque naturellement sucrée, vous ne trouverez donc pas de sucre ici.
C’est également une excellente option pour les dîners de fête, lorsque vous voulez quelque chose de sain mais aussi quelque chose que tout le monde aimera et appréciera lors d’un repas festif.
3.
Muffin protéiné noisette-banane
s
Cette recette me tient à cœur et j’en ai partagé une il y a quelque temps que j’ai fait apprécier à un grand nombre de personnes !
Cette recette comprend les muffins les plus savoureux que vous ayez jamais essayés ! Et ils sont chargés de nutriments ! J’ai utilisé des protéines en poudre au chocolat pour la préparer, ce qui en rehausse encore la saveur.
Les
graines de lin de cette recette ajoutent des acides gras oméga-3 sains et de la thiamine, une vitamine B
qui joue un rôle clé dans le métabolisme énergétique, la fonction cellulaire et aide à créer des cellules sanguines. Les oméga-3, quant à eux, sont très importants pour la santé du cœur !
Les fibres contenues dans les graines de lin sont excellentes pour la digestion et favorisent la croissance des probiotiques dans l’intestin.
Et, vraiment, qui n’aime pas les noisettes ? Elles contribuent à réduire le LDL (le mauvais cholestérol) et sont une excellente source de vitamine E, qui stimule le cerveau.
J’ai également mentionné une délicieuse pâte à tartiner aux noisettes qui remplace sans produits laitiers une autre pâte à tartiner bien connue, de sorte que vous pouvez également déguster cette recette sans produits laitiers !
Imaginez que vous bénéficiez de tous ces avantages en dégustant ces muffins protéinés aux noisettes et à la banane incroyablement délicieux !
4. Bouchées protéinées sans cuisson à la cannelle et à la vanille
Cette recette de
Cotter Crunch
est super facile à réaliser et ne nécessite aucune cuisson ! Avec quelques flocons d’avoine sans gluten, vous pouvez les faire facilement ! De plus, ils sont végétaliens !
Si vous êtes allergique aux noix, la recette comprend également un ingrédient de remplacement.
Il faut absolument que vous essayiez cette recette pour votre prochain dessert hyperprotéiné, sain et facile à emporter !
Consultez ces
21 bouchées énergétiques super faciles
pour encore plus d’idées.
5. Galettes de menthe poivrée protéinées
Cette recette de
Protein Cakery
vous en fera redemander ! Et le meilleur, c’est que chaque galette ne contient que 37 calories !
Fabriqué avec du lait d’amande non sucré, des protéines en poudre, de l’huile de coco et de l’extrait de menthe poivrée sans alcool, il a une saveur merveilleusement légère qui est juste ce qu’il faut.
Complétez-le par un enrobage au chocolat rapide et facile à réaliser et vous pourriez bien trouver l’en-cas idéal pour la nuit !
6.
Humus de dessert
Qui n’aime pas le houmous ? Je sais que je l’aime ! Mais imaginez un houmous crémeux à la citrouille et aux canneberges en guise de dessert !
Trouver de nouvelles façons de satisfaire ma dent sucrée est devenu une activité régulière à la maison, et c’est ainsi que j’ai eu l’idée de cette délicieuse recette.
Cette recette est sans produits laitiers, sans œufs et sans gluten ! Vous pouvez également préparer ces friandises à faible teneur en sucre à l’avance.
Et vous savez ce qui est incroyable à propos de ce houmous dessert ? Il est fait à base de pois chiches, mais personne ne pourra jamais le deviner !
Les pois chiches sont une source incroyable de fibres, de folate et de manganèse et une bonne source de protéines, de fer, de magnésium et de phosphore.
Ils favorisent le contrôle du poids, préviennent la constipation et aident à contrôler le taux de sucre dans le sang.
Croyez-moi, vous ne regretterez jamais d’avoir essayé celui-ci !
HINT:
Vous pouvez également acheter une version pré-fabriquée de cette recette avec le
houmous au chocolat de Hope
ou le houmous au chocolat de Trader Joe’s.
Desserts paléo hyperprotéinés
Si vous ne cherchez pas à être totalement végétal, mais que vous connaissez les avantages de l’abandon des produits laitiers et que vous vous sentez mieux que jamais en disant hasta la vista aux céréales… cela ne veut-il pas dire que vous êtes totalement dans le pétrin en ce qui concerne les desserts ?
C’était le cas auparavant, mais ce n’est plus le cas aujourd’hui grâce à de nombreux blogueurs créatifs. Voici quelques-unes de mes recettes préférées de desserts paléo riches en protéines !
7. Biscuits protéinés paléo aux doubles amandes
Cette recette de
Hungry by Nature
est faite avec seulement
9 ingrédients, en utilisant 1 bol,
et sera prête en moins de 20 minutes !
Ce qui est incroyable, c’est que chaque biscuit contient 7 grammes de protéines !
Ils sont moelleux, avec un mélange parfait de pépites de chocolat – sérieusement, qu’est-ce qu’il y a à ne pas aimer ? La recette est également sans gluten, grâce à la farine d’amande.
8. Barres protéinées paléo au cacao ancien
Vous pouvez préparer cette recette par
Protein Pow
en moins de 5 minutes ! Et ils sont vraiment délicieux, surtout si vous aimez le chocolat noir !
Ce qui est génial avec ces barres, c’est que vous pouvez les emballer dans du papier d’aluminium, les mettre dans votre sac et prendre la route.
Les baies de Goji contenues dans ces barres protéinées sont incroyables pour votre système immunitaire et aident à améliorer la dépression, l’anxiété et les problèmes de sommeil.
Elles sont également naturellement anti-inflammatoires et contiennent des composés antifongiques et antibactériens.
Ces petites baies sont considérées comme une véritable mine d’or sur le plan nutritionnel, puisqu’elles contiennent la plus forte concentration de protéines de tous les fruits et plus de 15 fois la quantité de fer que l’on trouve dans les épinards.
Oui, comptez sur moi ! Je suis certaine que vous allez adorer cette recette autant que moi !
9. Brownies protéinés sans farine à quatre ingrédients
Ces brownies sans farine de
The Big Man’s World
sont gluants et moelleux et pourraient bien devenir votre nouvelle collation post-entraînement !
Les brownies ne sont généralement pas synonymes d’alimentation saine, mais ce n’est certainement pas le cas de ces brownies !
Ils sont faits d’ingrédients sains et nourrissants qui sont absolument bourrés de protéines !
En fait, la recette entière contient 68 grammes de protéines!
Ils sont également très faibles en glucides. Si vous avez déjà eu envie de brownies mais que vous ne pensiez pas pouvoir le faire, c’est désormais chose faite !
10. Barres glacées au caramel et à la banane
Cette recette de
Bakerita
est incroyablement facile à réaliser à l’aide d’un mixeur ou d’un robot ménager. Les barres sont toujours très crémeuses et rafraîchissantes !
Ce qui est encore mieux, c’est que cette recette ne contient pas de gluten ! Ces barres sont pleines de bienfaits nutritionnels grâce à une combinaison de délicieux beurre de noix, de protéines en poudre, de bananes, de noix de pécan et de dattes finement hachées !
Et le fait que vous puissiez les congeler pour les déguster pendant les moments chauds de l’été les rend encore meilleures. Je vous recommande vivement d’essayer cette recette !
11. Barres paléo au caramel salé et au gâteau au fromage
Cette recette de
Paleo Grubs
est absolument délicieuse ! Je suis sûr que vous avez eu envie d’un gâteau au fromage, mais que vous ne saviez pas comment le manger tout en suivant un régime paléo.
Eh bien, cette recette vous permet de le faire et plus encore ! De plus, elle est très facile à réaliser et ne nécessite aucune cuisson.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un mixeur ou d’un robot ménager et vous êtes prêt à partir ! Tout le secret d’un délicieux gâteau au fromage paléo réside dans les noix de cajou trempées.
Si vous aimez le cheesecake, vous avez certainement trouvé votre dose de dessert paléo et riche en protéines !
12.
Pâte à biscuits comestible à haute teneur en protéines
De la pâte à biscuits comestible – qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer ? Cette recette est un en-cas riche en protéines et pauvre en glucides, parfait pour lutter contre la déprime de la mi-journée !
Vous n’avez besoin que d’une poignée d’ingrédients pour préparer cette collation saine et il ne faut que 2 minutes pour la réaliser ! On ne peut pas faire mieux, n’est-ce pas ?
Aucune cuisson n’est nécessaire et c’est super portable, à emporter partout avec soi dans un petit récipient. Et personnellement, je l’adore ! Un de mes desserts préférés.
13. Gaufres saines à faible teneur en glucides
Les gaufres ! Nous les aimons tous, mais nous ne pouvons pas tous en manger tous les jours. Mais ces versions saines et pauvres en glucides de
Foodie Fiasco
peuvent vous aider à vous faire plaisir de temps en temps !
Cette recette est sans céréales, sans gluten, pauvre en glucides et ne contient que 121 calories pour une gaufre complète ! C’est l
moins d’un tiers des calories d’une gaufre belge générique ordinaire.
Vous pouvez également utiliser l’édulcorant de votre choix, comme la stévia. Je vous conseille vivement d’essayer celui-ci !
Desserts hyperprotéinés en portions individuelles
Si vous êtes comme moi, le fait d’avoir un dessert signifie que tout est en portion individuelle.
Bien sûr, cela ne fonctionne pas toujours et il n’y a qu’un nombre limité de kilomètres que je peux courir, il est donc temps de recourir au dessert en portion individuelle ! Un seul à la fois pour ne pas en faire trop.
14.
Pouding au cacao et au chia
Nous aimons tous un bon pudding de temps en temps, mais vous me connaissez, le garder faible en sucre est toujours une priorité.
C’est ainsi que j’ai trouvé cette recette après avoir expérimenté un peu et apporté des modifications en cours de route à partir d’une
idée de l’ultra-coureur Scott Jurek.
.
Vous ne pouvez certainement pas manger le tout en une seule fois et même si c’est le cas, cela représente tout de même moins de 600 calories ! Oh, ai-je mentionné qu’ils sont également végétaliens ?
Ce qui est encore mieux, c’est que le cacao est très nutritif et qu’il est excellent pour la santé ! Il contient 40 fois plus d’antioxydants que les myrtilles, c’est la plus grande source végétale de fer et il est plein de magnésium !
Le tofu soyeux utilisé dans cette recette est une excellente source de protéines de bonne qualité, de magnésium, de zinc, de cuivre et de vitamine B1.
Et nous avons tous entendu parler des
bienfaits nutritionnels des graines de chia
. Non seulement elles sont chargées d’acides gras oméga-3, mais elles contiennent également des fibres et des protéines. Dans l’ensemble, elles sont excellentes pour la peau et la digestion.
Je vous recommande vivement d’essayer cette recette dès que possible !
15. Strawberry Protein Mug Cake
We’ve all heard of mug cakes, but it’s so easy to fall into the habit of making unhealthy food decisions, especially if it’s that quick to make.
But that’s definitely not what you need to be concerned with this easy-to-make dessert by
Food Faith Fitness
is ready to eat in literally two minutes, but is also healthy and made of whole wheat!
Plus is packed with protein, and that’s exactly what we’re looking for.
Vous pouvez également changer les saveurs très facilement en choisissant simplement une poudre de protéine de saveur différente pour les préparer. Vraiment polyvalent et incroyablement savoureux.
16. Brownies protéinés au beurre de cacahuète
Ces Brownies protéinés au beurre de cacahuète à réchauffer au micro-ondes de
Carrots N Cake
sont à tomber !
Si vous aimez le beurre de cacahuètes et les brownies, cette combinaison est exactement ce que vous recherchiez. Il est incroyable de constater que l’on peut avoir des desserts délicieux tout en étant bons pour la santé.
Alors, essayez ces brownies protéinés la prochaine fois que vous aurez envie de brownies, et vous pourrez satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité !
17. Pain aux bleuets et aux bananes en portion individuelle
Ce pain aux myrtilles et aux bananes en portion individuelle de
Bite of Wellness
est parfait pour un petit-déjeuner du dimanche ou un dessert en semaine !
Les myrtilles ajoutent une nouvelle dimension à ce pain classique. Une seule portion contient 20 grammes de protéines, ce qui est parfait lorsque vous avez besoin d’une dose de protéines mais que vous avez envie de quelque chose de sucré au lieu de salé.
Pour couronner le tout, ce plat est également sans gluten et ne prend que 30 minutes à préparer du début à la fin !
Autres desserts hyperprotéinés que vous adorerez
Ces desserts n’entrent peut-être pas dans l’une des catégories susmentionnées, mais ils demeurent SANS DANGER et délicieux, et il ne faut donc pas les manquer.
Comme toujours, la plupart peuvent facilement être modifiés pour répondre à vos besoins alimentaires (par exemple, remplacez le yaourt laitier par de la noix de coco).
18. Crêpes à l’avoine et au yaourt aux myrtilles
Cette recette sans gluten et riche en protéines de
Ambitious Kitchen
fera du petit-déjeuner un véritable régal pour vous ! (photo en haut de l’article)
Ils sont super faciles à préparer, ne prennent que 10 minutes du début à la fin, et sont vraiment rassasiants.
Vous pouvez les préparer à l’avance et les stocker dans votre congélateur pour les jours où vous n’avez pas le temps de préparer quelque chose ou pour vous faire plaisir.
Vous pouvez également remplacer les myrtilles par des pépites de chocolat pour obtenir une version aux pépites de chocolat !
19. Barres protéinées pour le petit-déjeuner
Cette recette de
Wallflower Kitchen
est remplie de protéines, de fibres et de bienfaits nutritionnels ! Sans oublier qu’elle est naturellement sans gluten et adaptée au paléo !
Ces barres protéinées sont parfaites pour être consommées sur le pouce et constituent un excellent petit-déjeuner lorsque l’on n’a pas vraiment envie de quelque chose de trop lourd.
Une seule fournée suffira pour le petit-déjeuner de deux personnes pendant toute une semaine ! Vous pouvez même diviser la recette par deux si vous la faites pour vous-même ou congeler les barres pour les manger plus tard.
C’est un excellent petit en-cas à avoir à portée de main lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, mais que vous ne voulez pas en abuser.
20. Yogourt glacé hyperprotéiné
Cette recette de
The Healthy Foodie
est la solution parfaite pour vous si vous cherchez une alternative saine à la crème glacée. Ce yogourt glacé satisfera certainement ces envies, en plus d’être bourré de protéines !
Avec une belle texture crémeuse, il est non seulement facile à préparer, mais aussi absolument délicieux.
C’est vraiment tout ce qu’un yaourt glacé devrait être et plus encore. C’est également une excellente option à prendre après la course ou même comme un régal après le dîner.
Le yaourt grec contenu dans cette friandise aide à stimuler le métabolisme, à développer la masse musculaire et à réduire l’appétit et la faim !
.
J’adore la polyvalence de cette recette. Vous pouvez la personnaliser en utilisant vos fruits congelés préférés au lieu des mangues et des framboises congelées recommandées.
Et le plus beau, c’est qu’il vous suffit de passer les ingrédients au mixeur pour obtenir un délicieux Froyo en un rien de temps.
21. Donuts au gâteau aux myrtilles
Cette incroyable recette de beignets au gâteau de
Kinda Healthy Recipes
contient 17 grammes de protéines par beignet !
Il pourrait bien s’agir de l’un des meilleurs beignets à faible teneur en glucides et à haute teneur en protéines que vous puissiez trouver. Et ce qui est encore mieux, c’est qu’il est fait avec des ingrédients de base du garde-manger !
Avec des bleuets juteux dans chaque bouchée, ces beignets fondent dans la bouche et sont recouverts d’un glaçage sans sucre des plus savoureux !
Vous ne trouvez toujours pas ce que vous cherchez ? Trouvez des centaines d’idées sur mon
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. Et n’oubliez pas que l’alimentation saine et les changements s’étendent à toute la journée !
Alors, commencez par une matinée saine avec ces
97 idées de petits-déjeuners riches en protéines
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