Une personne qui n’utilise le micro-ondes que pour réchauffer des aliments et de l’eau sous-utilise le micro-ondes. Lisez la suite pour découvrir d’incroyables façons d’utiliser le micro-ondes qui vous surprendront, mais qui vous permettront aussi d’en tirer le maximum d’utilité.

1. Préparer un œuf poché parfait

Verser de l’eau bouillante dans un bol allant au micro-ondes et y ajouter une pincée de vinaigre blanc. Casser l’œuf dans un bol et percer légèrement le jaune à l’aide d’un cure-dent. Couvrez le bol d’un film alimentaire et passez-le au micro-ondes à pleine puissance pendant 30 secondes. Retirez le bol, retournez l’œuf délicatement et passez-le à nouveau au micro-ondes pendant 20 secondes. Vos œufs seront parfaitement pochés.

2. Trempage des lentilles et des haricots

Vous oubliez souvent de faire tremper les lentilles et les haricots pendant la nuit ? Le micro-ondes vient à la rescousse dans ces situations. Faites tremper les haricots ou les lentilles dans un bol rempli d’eau. Ajoutez-y une pincée de bicarbonate de soude. Veillez à ce que les haricots ou les lentilles soient entièrement recouverts d’eau, passez le bol au micro-ondes à pleine puissance pendant 10 minutes, puis laissez-les à l’intérieur pendant 40 minutes supplémentaires. Vos lentilles ou haricots seront alors parfaitement trempés.

3. Réhydratation du pain rassis

Recouvrez la miche ou la tranche de pain d’un torchon imbibé d’eau et mettez-le au micro-ondes pendant 10 secondes. Répétez l’opération autant de fois que nécessaire jusqu’à ce que le pain soit correctement hydraté.

4. Induire du croustillant dans les chips

Pour les chips qui ont perdu leur croquant, placez-les au micro-ondes sur un torchon pendant 30 secondes. Répétez l’opération autant de fois que nécessaire jusqu’à ce que le torchon absorbe l’humidité des gaufrettes et que les chips retrouvent leur croquant.

5. Griller les fruits à coque et les épices

Pour faire ressortir le merveilleux arôme des noix, des épices et des graines, on peut les passer au micro-ondes par rafales de 15 secondes. Répétez l’opération jusqu’à ce que l’arôme des noix et des épices envahisse votre cuisine. Vos noix devraient alors être parfaitement grillées.

6. Éponges désinfectantes

Jettez-vous les éponges de cuisine sales après quelques utilisations ? Ce n’est pas nécessaire. Mettez plutôt l’éponge sale dans un bol rempli d’eau et d’un peu de vinaigre ou de jus de citron, puis passez le bol au micro-ondes à haute puissance pendant environ une minute. L’éponge sera ainsi nettoyée et désinfectée en profondeur.

7. Désinfection des planches à découper

Tout comme les éponges de cuisine, les planches à découper peuvent également être désinfectées au micro-ondes. Lavez bien la planche à découper et frottez une tranche de citron sur le côté coupé. Passez la planche au micro-ondes pendant une minute et elle sera entièrement désinfectée. Vous pouvez utiliser la même procédure pour désinfecter les jouets des enfants et des chiens.

8. L’utiliser comme étalon

Voici un conseil pour tous ceux qui font du pain à la maison. Le micro-ondes est un excellent étuve – un appareil qui reste chaud et humide pour que les pains à la levure lèvent. Portez à ébullition une tasse d’eau pendant 2 à 3 minutes. Une fois que l’eau commence à bouillir, placez votre pâte avec la tasse d’eau bouillante dans le micro-ondes et laissez-la là jusqu’à ce que la levure fasse son travail.

9. Cuisson des pommes de terre

Les pommes de terre peuvent être cuites au micro-ondes assez rapidement. Il faut d’abord piquer les pommes de terre de tous les côtés à l’aide d’une fourchette. Mettez ensuite autant de pommes de terre que possible dans votre bol à micro-ondes et faites-les cuire à haute tension pendant 2 minutes. Retirez le bol, retournez les pommes de terre et faites-les cuire à nouveau pendant 2 minutes. Vos pommes de terre devraient être cuites et prêtes.

10. Cuisson du poisson

Le poisson peut être parfaitement cuit au micro-ondes. Enveloppez le poisson dans un plastique micro-ondable et ajoutez un peu d’assaisonnement – sel, poivre et citron vert. Passez le poisson enveloppé au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Le temps de cuisson dépend de la puissance du micro-ondes et de l’épaisseur du filet. Surveillez attentivement le poisson pour éviter qu’il ne soit trop cuit.

11. Cuisson du bacon

Enveloppez les tranches de bacon dans du papier absorbant et passez-les au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes. L’essuie-tout absorbe l’humidité du bacon et rend les tranches croustillantes.

12. Légumes à la vapeur

Tout comme le poisson et les pommes de terre, les légumes peuvent également être cuits au micro-ondes. Piquez-les avec des fourchettes et faites-les cuire au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes, selon les besoins. La cuisson des légumes au micro-ondes minimise les pertes de nutriments et est plus rapide que la cuisson à l’intérieur d’un cuiseur ou d’un cuit-vapeur.

13. Recristallisation du miel

Si le miel se solidifie à l’intérieur du pot, utilisez un micro-ondes pour le ramollir. Ouvrez le pot et passez-le au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute. Cela liquéfiera le miel et lui redonnera une bonne consistance.

14. Éplucher l’ail

Vous avez du mal à éplucher les gousses d’ail ? Si oui, passez les gousses d’ail au micro-ondes sur un mouchoir en papier pendant environ 10 secondes. Le papier absorbera l’humidité et vous permettra d’éplucher l’ail sans effort.

15. Hacher les oignons

Avez-vous les yeux qui pleurent chaque fois que vous coupez un oignon ? Placez l’oignon au micro-ondes pendant 30 secondes avant de commencer à le couper. Le fait de passer l’oignon au micro-ondes élimine le piquant du jus d’oignon. Vous n’aurez donc pas les larmes aux yeux, même si le jus d’oignon pénètre dans vos yeux.

16. Presser des citrons

Avez-vous l’habitude de presser chaque goutte de jus d’un citron avant de le jeter ? Mettre le citron au micro-ondes pendant 1 minute le rend très juteux. Cela vous permet de presser le citron facilement jusqu’à la dernière goutte.

17. Retrait des timbres-poste

Si vous êtes un collectionneur de timbres, vous préférez ne pas endommager le timbre lorsque vous le sortez de l’enveloppe. Pour éviter tout dommage, saupoudrez quelques gouttes d’eau sur le timbre et passez-le au micro-ondes. Le timbre se décolle facilement de l’enveloppe.

18. Huile capillaire chauffante et autres produits de beauté

En hiver, l’huile capillaire durcit à l’intérieur du flacon et il devient difficile de l’enlever. Dans ce cas, passez le flacon au micro-ondes pendant 20 secondes. Cela liquéfie l’huile à l’intérieur du flacon, qui peut alors être versée très facilement. De même, si la cire chaude refroidit avant que vous ayez fini d’épiler votre jambe, passez le pot au micro-ondes pendant 20 secondes. C’est une technique facile et peu contraignante pour réchauffer la cire.

19. Chauffage des aides médicales

Pour obtenir une compresse d’eau chaude, faut-il utiliser de l’eau chaude courante ? Vous pouvez obtenir une compresse d’eau chaude en trempant une serviette dans de l’eau, puis en la passant au micro-ondes pendant une minute. En un rien de temps, vous obtiendrez une compresse chaude apaisante. De même, si vous utilisez des packs de gel chauffés pour soulager les maux de tête, vous pouvez les chauffer et les réchauffer au micro-ondes.

20. Identification des récipients adaptés au micro-ondes

Un four à micro-ondes peut lui-même être utilisé pour tester si le récipient passe ou non au four à micro-ondes. Remplissez d’eau un gobelet dont vous savez déjà qu’il peut passer au micro-ondes. Placez la tasse d’eau sur ou dans le récipient (ne versez pas l’eau dans le récipient) et passez les deux au micro-ondes pendant une minute jusqu’à ce que l’eau commence à bouillir. Si le contenant que vous testez est froid au toucher, il peut être utilisé au micro-ondes. S’il est chaud, vous ne devez pas l’utiliser au micro-ondes.

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