Nous savons tous que ce qui rend un dessert délicieux, c’est la combinaison de sa saveur et de sa texture. Rien ne peut plus ouvrir l’appétit qu’une friandise piquante au citron, dont le goût sucré contrebalance l’agrume du citron. En effet, le citron est un fruit polyvalent qui se marie bien avec presque tous les plats. Si vous avez envie d’une friandise sucrée au citron mais que vous ne savez pas de quoi vous avez envie, nous avons ce qu’il vous faut. Dans cet article, nous vous présentons 20 des meilleurs desserts au citron qu’il vous faut absolument goûter.
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1. Gâteau au fromage et au citron
La recette de dessert au citron la plus populaire. Lorsqu’ils sont bien faits, les cheesecakes sont délicieux, avec une garniture crémeuse et légère et une croûte délicieusement croustillante ; que voulez-vous de plus ? Que diriez-vous d’un soupçon de citron pour relever le tout ?
2. Cupcakes au citron
Les cupcakes sont parmi les desserts les plus populaires. L’ajout d’un soupçon de zeste de citron comme garniture ou dans la pâte apportera la touche finale.
3. Macarons au citron
Un macaron à la vanille fourré de lemon curd sera un excellent en-cas pour le soir et se mariera bien avec une tasse de thé chaud.
4. Beignets fourrés au citron
Si les beignets au chocolat sont un classique, l’injection d’une garniture au citron dans un beignet ordinaire ajoutera une touche amusante à ce dessert classique.
5. Pudding au citron
Le pudding au citron est un classique. En combinant le velouté du pudding et l’arrière-goût acidulé du citron, vous en redemanderez à coup sûr.
6. Biscuits au citron
Que vous utilisiez le jus de citron dans la pâte ou comme sauce légère, aucun biscuit ordinaire ne sera assez bon après avoir goûté ce biscuit.
7. Tartelettes au citron
On dit qu’il n’y a rien de plus réconfortant qu’une tarte au citron chaude, saupoudrée de sucre en poudre.
8. Gâteau au citron
On dit que le vieux est de l’or, et c’est certainement vrai dans ce cas. Le gâteau au citron est léger et moelleux, et vous ne pourrez pas résister à une deuxième portion.
9. Caillé de citron
Le lemon curd est léger et crémeux et constitue une base ou une garniture parfaite pour tout dessert. Vous pouvez également le consommer tel quel si vous le souhaitez. Il existe de nombreuses façons d’utiliser cet excellent plat.
10. Guimauve au citron
Qui n’aime pas les guimauves savoureuses ? Ces friandises moelleuses et délicieuses ne peuvent qu’être améliorées par l’ajout d’un zeste de citron. Vous pouvez répandre l’amour et surprendre votre partenaire avec ces guimauves tout à fait délicieuses. L’accompagnement idéal pour un rendez-vous romantique, peut-être ?
11. Crêpes au citron
Les crêpes se marient bien avec presque tous les fruits, en particulier le citron. La saveur acidulée du citron se marie bien avec les crêpes douces et sucrées.
12. Panna Cotta au citron
La pana cotta est le délice italien par excellence et se décline en de nombreuses combinaisons classiques. Une panna cotta au citron ajoute une touche à ce plat classique.
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13. Beignets glacés au citron
Vous en avez assez des beignets glacés ordinaires ? Vous adorerez les beignets glacés au citron, qui sont sucrés, ronds et pleins de saveurs.
14. Crème au citron
Une crème pâtissière au citron plaira à coup sûr, même aux plus difficiles. Le zeste du citron coupe la douceur du dessert.
15. Gelée de citron
La gelée est un accompagnement parfait pour la crème pâtissière. Veillez simplement à l’associer à un parfum neutre comme la vanille.
16. Crêpes au citron
Les crêpes sont un aliment de base du petit-déjeuner et constituent la base parfaite pour une petite confiture de citron. Un excellent début de journée.
17. Tarte au citron et au babeurre
Une tarte dessert au citron et au babeurre est délicieuse et comblera à coup sûr toutes vos envies de sucré.
18. Tarte au citron meringuée
La combinaison du zeste du citron et de la texture d’une meringue, le tout dans le confort d’une tarte, est un plat invitant.
19. Tartes à la ricotta et au citron
Une tarte à la ricotta agrémentée d’un peu de piquant est le dessert léger et savoureux par excellence.
20. Soufflé au citron
Le soufflé est le plus délicat des desserts et se marie parfaitement avec la saveur acidulée du citron.
Voilà donc 20 desserts au citron parmi les plus éblouissants que vous puissiez trouver. Ne manquez pas de les goûter tous ! Veillez simplement à ne pas les essayer tous en même temps !