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Photo :
Rob Culpepper ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; assistant styliste en accessoires : Josh Hoggle
Lorsque l’envie d’un plat réconfortant se fait sentir, il est temps de sortir une boîte de crème de champignons. Avec sa saveur et sa texture onctueuse, la crème de champignons est un ingrédient de choix qui sauvera le dîner à plusieurs reprises. Nous nous assurons toujours d’avoir une ou deux boîtes à portée de main,
comme le faisait maman
.
Cet ingrédient de la vieille école est depuis longtemps un élément de base de nos recettes les plus douces et les plus crémeuses, en particulier les plats mijotés classiques. Vous aurez du mal à trouver une version d’un ragoût King Ranch ou d’un tetrazzini classique du dimanche sans crème de champignons. Une boîte de crème de champignons apportera une saveur savoureuse et donnera au plat une nouvelle dimension crémeuse. Voici nos meilleures recettes à base de crème de champignons.
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Casserole de pâté de poulet
Rob Culpepper ; styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; assistant styliste en accessoires : Josh Hoggle
Des biscuits réfrigérés, de la crème de champignons et des légumes surgelés rendent ce plat beaucoup plus rapide et facile à préparer que le pâté au poulet classique, mais tout aussi réconfortant et délicieux. ;
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Casserole de pommes de terre rissolées
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Ce plat classique doit son onctuosité réconfortante au beurre, à la crème aigre et à une boîte de soupe. Remplacez la crème de poulet de cette recette par de la crème de champignons pour la rendre végétarienne.
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Casserole de spaghetti au poulet
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Victor Protasio ; Styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste d’accessoires : Claire Spollen
Le poulet et les pâtes sont complétés par du fromage gluant et une soupe crémeuse dans ce plat qui vous réchauffera jusqu’aux os. Ce plat très réconfortant est exactement ce qu’il faut pour les soirées froides.
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Casserole de poulet et de riz sauvage
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Morgan Hunt Glaze ; Food Stylist : Jennifer Wendorf ; Styliste d’accessoires : Julia Bayless
Ce ragoût de poulet légèrement amélioré est digne d’être servi en compagnie. Le mélange de riz long et de riz sauvage et la garniture d’amandes tranchées rendent ce plat élégant, tandis que la crème de champignons et le cheddar apportent du réconfort.
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Côtelettes de porc au fromage cuites à la poêle
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Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox
Offrez à vos poitrines de poulet une délicieuse couche de crème sure, de fromage cheddar et d’assaisonnements, le tout lié par de la crème de champignons ou de la crème de poulet.
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Pommes de terre de fête
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Pourquoi un plat aussi bon devrait-il être réservé aux funérailles ? Nous apprécions ce ragoût de pommes de terre, préparé avec de la crème de champignons végétarienne plutôt qu’avec de la crème de poulet, pour toutes les occasions.
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Casserole de restes de dinde
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Jennifer Causey; Food Stylist: Torie Cox; Prop Stylist: Claire Spollen
Utilisez le dîner de dinde d’hier pour préparer un souper encore meilleur ce soir. Ce dîner riche et crémeux surpassera celui de la veille.
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Casserole de courge d’été
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Cette casserole a tout pour plaire : elle est assez chic pour être servie pendant les fêtes, elle peut facilement nourrir une foule et elle ne prend pas beaucoup de temps à préparer.
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Casserole de poulet King Ranch
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Stacy K. Allen, styliste culinaire : Ruth Blackburn, Styliste en accessoires : Christina Daley
Dans cette recette texane bien connue, le poulet tiré, les tortillas de maïs et le fromage râpé sont aromatisés par des poivrons, des oignons, des piments verts et de la crème de poulet ou de la soupe de poulet.
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Casserole de jambon et nouilles
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Jen Causey
Que vous prépariez un petit quelque chose pour un dîner en famille, en compagnie d’autres personnes ou à l’occasion d’un repas-partage, cette recette fera l’affaire. En plus de la crème de champignons, le fromage frais à la ciboulette et à l’oignon élève la sauce à un tout autre niveau de délice.
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Casserole italienne
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Jen Causey ; styliste culinaire : Jennifer Wendorf ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle
Cette casserole est un délicieux sauveur pour les soirs de semaine occupés. Préparez le ragoût italien un jour à l’avance pour un dîner rapide.
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Casserole de poulet King Ranch léger
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Casserole de poulet King Ranch allégée
Cette version allégée de l’une de nos recettes les plus appréciées vous comblera à tout coup. Ajoutez la crème de champignons sans gras à votre liste d’épicerie pour cette recette.
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Poêlée de poulet King Ranch rapide
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Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall
With so many variations of popular Tex-Mex King Ranch Chicken, we just can’t decide which recipe is our favorite. Why not try them all? This skillet version takes advantage of rotisserie chicken and will be ready in just 35 minutes.
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Casserole de crevettes à la cajun
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Jennifer Causey ; Food Stylist : Anna Hampton ; styliste en accessoires:Claire Spollen
Cette recette de ragoût de fruits de mer prend une tournure cajun. Utilisez de la crème de crevettes ou de la crème de champignons pour une saveur et une texture optimales.
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Casserole de poulet d’Iberville
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Southern Living
Un autre plat de poulet à la crème de champignons, ce poulet D’Iberville vient de
Biloxi, Mississippi
. Servez-le à la sortie du four ou congelez-le non cuit jusqu’à un mois.
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Casserole classique de haricots verts
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Rob Culpepper; Food Stylist: Chelsea Zimmer; Assistant Prop Stylist: Josh Hoggle
Classic Green Bean Casserole is an essential part of every holiday spread. This traditional version can’t be beat and owes it’s creamy texture to whipping cream and good ole cream of mushroom soup.
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Tétrazzini de poulet
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Brittany Conerly ; Styliste en accessoires : Christina Brockman ; Styliste culinaire : Karen Rankin
Pour cette recette, assurez-vous d’acheter la crème de champignons non diluée au magasin. Vous ne voudriez pas avoir moins que le plein effet pour ce plat délicieux.
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Soupe au poulet King Ranch
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Alison Miksch
Notre version soupe de la casserole de poulet King Ranch, cette recette délectable se prépare en seulement 35 minutes. Un souper réconfortant et digne d’un restaurant n’a jamais été aussi rapide.