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Jen Causey ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste en accessoires : Josh Hoggle
Une fois que vous avez opté pour
les crevettes comme plat principal
, il faut passer aux accompagnements. Le seul problème ? Les accompagnements peuvent être une pierre d’achoppement à l’heure du repas. Veillez à ce que votre plat principal et vos accompagnements soient toujours parfaitement assortis grâce à nos accompagnements préférés à base de crevettes. Des classiques comme les épis de maïs aux savoureuses pâtes, salades et plats de riz, nous avons parcouru notre offre de recettes pour trouver les meilleures recettes à associer aux crevettes.
Les
crevettes faciles à préparer
se retrouvent sur nos tables tout au long de l’année, bien qu’elles puissent être cuisinées de différentes manières. Quel que soit le mode de préparation des crevettes –
battues et frites
, sautées, bouillies, et j’en passe -, il existe un plat d’accompagnement éprouvé
Southern Living
qui leur convient parfaitement. Alors jetez un coup d’œil à nos accompagnements de crevettes préférés et choisissez celui qui vous convient pour le dîner de ce soir. ;
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Hush Puppies
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Peut-on même appeler cela un panier de crevettes s’il n’y a pas de hush puppies parfaitement dorés à l’intérieur ?
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Salade de pommes de terre aux trois piments
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Greg Dupree ; Styliste d’accessoires : Christine Keely ; Styliste culinaire : Melissa Gray
S’il y a des crevettes sur le gril lors d’un barbecue, cette salade de pommes de terre bien relevée devrait aussi se trouver sur la table.
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Maïs en épi rôti au four
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PHOTOGRAPHE : FRED HARDY II, FOOD STYLIST : EMILY NABORS HALL, ACCESSOIRISTE : CHRISTINA BROCKMAN
Les épis de maïs plaisent toujours à la foule à l’heure du dîner, et voici notre recette la plus classique. Pas besoin de gril.
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Brocoli rôti
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Pendant les repas de semaine, nous essayons toujours de mettre plus de légumes sur la table, et le brocoli rôti est l’une des façons les plus simples de le faire.
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Salade de haricots blancs citronnée avec brocoli
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Victor Protasio ; Food Styling : Ruth Blackburn ; Stylisme d’accessoires : Audrey Davis
Ajoutez des haricots citronnés et des légumes verts comme la roquette et le brocoli à
votre assiette pour compléter un repas de crevettes sautées.
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Casserole d’okra et de riz
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Hector Sanchez
Les crevettes, le riz et le gombo font toujours bon ménage. Faites le plein avec ce ragoût qui met en valeur ces deux derniers avec des grains de maïs.
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Asperges avec sauce au fromage et chapelure aux herbes
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Greg Dupree ; Prop Styling : Audrey Davis ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Le croquant vif des asperges ajoute de l’intérêt et de la saveur à l’assiette, surtout lorsqu’elles sont accompagnées d’une sauce au fromage et d’une chapelure aux herbes savoureuse.
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Pâtes aux crevettes et aux tomates cerises en rafale
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Christine Keely
Les crevettes et les pâtes vont ensemble comme… vous connaissez le dicton. Cette recette met en valeur les tomates cerises éclatées avec un tendre tourbillon de spaghettis parfaitement cuits.
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Maïs à la crème
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Photographe : Alison Miksch / Styliste culinaire : Melissa Gray / Styliste d’accessoires : Julia Bayless
La crème de maïs peut être un ajout élégant à un dîner de crevettes. Elle est suffisamment facile à préparer pour un repas de dernière minute et suffisamment délicieuse pour faire bonne impression.
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Salade de chou classique
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Photographie : Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
La salade de chou est un autre excellent accord avec les crevettes. Cette recette contient tout ce que vous attendez d’une salade de chou, sans rien de superflu.
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Salade d’orzo avec crevettes et vinaigrette au citron
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Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Clair Spollen ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer
Cette recette a un côté crevettes intégré. La salade d’orzo est un accompagnement rapide et savoureux pour les crevettes, et la vinaigrette citronnée ajoute une acidité satisfaisante.
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Salade Cobb aux crevettes avec vinaigrette au bacon
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Antonis Achilleos ; stylisme photographique : Mission Neville Crawford ; stylisme culinaire : Torie Cox
En cas de doute, optez pour une salade Cobb. Celle-ci est composée de crevettes et regorge de tous les ingrédients qui font que la salade cobb est si appréciée. Ne manquez pas la vinaigrette au bacon.
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Crevettes et gruau de la Basse Côte
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Iain Bagwell
Les crevettes et le gruau sont un aliment de base sur les tables du Sud, et une seule dégustation de cette recette vous rappellera pourquoi.
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Pommes de terre grillées
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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Les pommes de terre sont le héros méconnu des plats d’accompagnement. Si le gril est chaud, préparez-en une fournée pour accompagner une brochette de crevettes.
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Gruau au fromage
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Stacy K. Allen, Styliste culinaire : Torie Cox ; Styliste en accessoires : Shell Royster
Lorsque vient le temps de préparer une fournée de
crevettes et gruau
, pourquoi ne pas rendre les choses un peu plus intéressantes en essayant un pot de gruau au fromage ?
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Pommes de terre écrasées à la friteuse
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Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Préparez une rémoulade pour la trempette, et vous aurez de quoi tremper ces pommes de terre croustillantes avec vos crevettes.
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Frites de courgettes au four
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Jen Causey, Food Stylist : Margaret Dickey
Oubliez les frites ; ces frites de courgettes délicieusement croustillantes sont prêtes à entrer en scène.
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Succotash à l’ancienne
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Photographe : Jen Causey, Styliste d’accessoires : Josh Hoggle, Styliste culinaire : Ruth Blackburn
Il existe de nombreuses recettes de succotash, mais celle-ci est notre préférée depuis toujours. Elle est également fantastique accompagnée d’un plat de crevettes.