16 meilleures recettes de gâteaux aux pommes à préparer cet automne

Apple-Cream Cheese Bundt Cake


Photo :

Greg Dupree


La citrouille n’est pas la seule saveur automnale avec laquelle vous pouvez faire des pâtisseries cet automne. Les pommiers donnent également leurs fruits en cette saison, des fruits qui se marient parfaitement avec la cannelle et d’autres épices. Nous pensons que la meilleure façon de

profiter des pommes fraîches

est de les déguster sous forme de dessert.

Que vous préfériez un gâteau aux pommes facile à préparer, qui ne nécessite qu’un peu de brassage, ou que vous souhaitiez relever le défi d’un gâteau à étages qui demande beaucoup de temps, vous trouverez certainement dans notre liste une recette de gâteau aux pommes que vous aimerez préparer (et que votre famille adorera manger). Après quelques bouchées, vous ne vous demanderez plus pourquoi l’automne est la saison préférée de nombreux habitants du Sud.


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Gâteau beurré aux pommes et aux amandes

Buttery Apple-Almond Cake


Photographe : Greg DuPree, Styliste culinaire : Emily Neighbors Hall Styliste d’accessoires : Audrey Davis

Le design de cette recette attrayante est dû aux

pommeshoneycrisp

, qui restent fermes après la cuisson. Malgré son aspect impressionnant, cette recette est étonnamment facile à réaliser.  ;


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Beignets de pommes

Southern Living Apple Fritters on a platter to serve with extra cinnamon sugar.

Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Shell Royster


D’accord, ce n’est pas exactement un gâteau aux pommes, mais la pâte de ces beignets aux pommes Granny Smith fraîches se frit pour former un beignet individuel plein de saveurs chaudes d’automne. Moelleux, sucrés et acidulés, ces beignets ressemblent à un croisement entre un gâteau aux pommes frais et un beignet aux pommes, qui est sans doute la friandise la plus appréciée de l’automne.


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Pain aux pommes

Apple Bread


Micah A. Leal

Parsemé de pommes Granny Smith acidulées et sucré avec du sucre et du miel, ce pain à trancher est le compagnon automnal parfait pour accompagner une tasse de café chaud.


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Gâteau aux pommes à l’ancienne

Southern Living Apple Dapple Cake on a cake plate to serve with cups of coffee

Jen Causey, Food Stylist : Chelsea Zimmer


On pense que le gâteau Apple Dapple tire ses origines de la pâtisserie du Sud, une théorie rendue plus plausible par l’abondance de noix de pécan croquantes dans cette recette.


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Recette du gâteau aux carottes pommes-pécan

Southern Living Apple-Pecan Carrot Cake

Jen Causey ; Food Stylist : Jennifer Wendorf ; Styliste d’accessoires : Josh Hoggle


Cette recette prouve que le gâteau aux carottes peut être dégusté tout au long de l’année. Ce gâteau impressionnant est agrémenté d’un glaçage au mascarpone et ne nécessite que 30 minutes de travail.


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Gâteau au caramel et aux pommes

Southern Living Caramel Apple Dump Cake in the pan with a serving scooped out

Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Julia Bayless


Fidèle à son nom, ce dump cake est aussi simple que de jeter tous les ingrédients dans un moule de 13 x 9 pouces.


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Gâteau aux épices et aux pommes

Southern Living Apple Spice Cake cut into 9 pieces to serve

Greg DuPree, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christine Keely


Cette recette se distingue par sa texture – ultra-moelleuse et tendre, parsemée de noix de pécan croquantes.


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Gâteau aux pommes et au caramel

Caramel Apple Cake


Hector Manuel Sanchez

Un beau gâteau comme celui-ci peut servir à la fois de centre de table et de dessert. En prime, cette

recette de pommes

ne nécessite que 20 minutes de votre attention.


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Gâteau au café et aux pommes caramélisées

Caramel Apple Coffee Cake


Photo : Jennifer Davick

Savourez un dessert au petit déjeuner ou après le dîner avec ce gâteau au café et aux pommes.


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Gâteau aux pommes

Fresh Apple Cake


Hannah Zimmerman/Southern Living

Cette recette de gâteau simple a fait le bonheur des lecteurs depuis sa première publication en 2001.


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Gâteau aux pommes

Apple Stack Cake


Photo : Victor Protasi ; Prop Styling : Cindy Barr ; Food Styling : Torie Cox

Vous utiliserez une livre entière de pommes dans ce gâteau à étages. Nous recommandons de le laisser durcir pendant deux ou trois jours avant de le servir, alors n’oubliez pas de le faire si vous le préparez pour des invités.


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Gâteau Bundt aux pommes et au fromage blanc

Apple-Cream Cheese Bundt Cake


Greg Dupree

Une garniture au fromage à la crème, une pâte à gâteau aux pommes et un glaçage au praliné forment le trio idéal de cette recette décadente de gâteau Bundt.


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Gâteau à la compote de pommes

Southern Living Applesauce Cake cut and ready to serve

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Cette recette contient de la compote de pommes dans le gâteau et du jus de pomme réduit dans le glaçage, ce qui la rend parfaite pour ceux qui ne peuvent se passer de la saveur de la pomme.


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Gâteau à la tarte aux pommes

Apple Pie Cake


Photographie : Caitlin Bensel, Food Styling : Rishon Hanners

Vous ne croirez jamais que ce dessert, qui combine les meilleurs aspects du gâteau et de la tarte, a été préparé à partir d’un mélange en boîte.


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Gâteau quatre-quarts au beurre de pomme avec glaçage au caramel

Apple Butter Pound Cake with Caramel Frosting


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Mary Clayton Carl Jones ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Comme si le gâteau quatre-quarts au beurre de pomme n’était pas assez délicieux en soi, nous y avons ajouté un filet de glaçage au caramel décadent.


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Gâteau Bundt aux pommes et au fromage blanc

Apple-Cream Cheese Bundt Cake

Greg DuPree


Ce gâteau aux pommes

Bundt

est agrémenté d’une garniture sucrée au fromage frais et d’un glaçage praliné maison. Il est superbement moelleux et plein de pommes Gala juteuses. Garnissez le glaçage de pacanes grillées supplémentaires pour une touche automnale encore plus grillée.