15 garnitures de pizza délicieusement populaires -

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Haricots de Lima à la mode du Sud

Extra Cheese — Data-dl-uid= »12″>Photo : Pinterest/Macheesmo

Pizza. Une merveilleuse pizza. Qu’y a-t-il de mal à aimer un pain fait maison et recouvert de sauce, de fromage et des garnitures de son choix ? À notre humble avis, absolument rien. Même les plus difficiles adorent une simple pizza au fromage. Mais pour les plus aventureux, la pizza est une expérience sans fin. Tout commence par le pain, et les options ne manquent pas : pain plat, croûte fine, blé entier, croûte farcie, pain français, plat profond, et la liste est encore longue. Vient ensuite la sauce, et même si les sauces rouges sont les plus courantes, les sauces blanches, le pesto, les sauces barbecue et d’autres créations peuvent servir de base à la pizza. Et enfin, les garnitures. Les garnitures de pizza commencent généralement par un type de fromage, mais à partir de là, vous pouvez ajouter tout ce que votre cœur désire (sauf si votre cœur désire des anchois – s’il vous plaît, ne le faites pas). Que vous

fassiez une pizza à la maison

, que vous commandiez une livraison ou que vous vous rendiez dans une pizzeria locale, le choix des garnitures peut s’avérer long. Certaines garnitures de pizza peuvent diviser une salle (ahem, l’ananas), mais d’autres sont universellement appréciées. Voici les meilleures garnitures de pizza et les plus populaires, ainsi que quelques recettes pour les essayer.

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Pepperoni

Recipe :

Pizza au pepperoni

Sondage après sondage, le pepperoni arrive toujours en tête des garnitures de pizza préférées des Américains. En cas de doute, on ne peut pas se tromper avec un classique.

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Champignons

Cette garniture terreuse peut diviser dans la cuisine, mais beaucoup s’accordent à dire qu’elle a sa place sur une pizza, et cette recette de petit-déjeuner est une excuse parfaite pour

essayer les œufs sur une pizza

. Spoiler : Vous allez adorer.

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Saucisse

Sausage and Kale Pesto Pizza — Alison Miksch ; Prop Styling : Mary Clayton Carl ; Stylisme alimentaire : Karen Rankin

Certains la préfèrent douce, d’autres épicée, et les sudistes Conecuh, mais la saucisse est toujours l’une des garnitures de pizza préférées des Américains. Cette

recette de pizza en fonte

vous donne une autre raison d’aimer votre poêle.

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Oignons

Smoked Chicken Pizza with White Barbecue Sauce — Alison Miksch

Qu’ils croustillent au four ou qu’ils soient caramélisés sur la pizza, les oignons sont une garniture populaire qui ajoute un peu de salé ou de sucré, selon la façon dont ils sont préparés. Les oignons rouges accompagnent souvent les pizzas au poulet barbecue, tandis que les oignons blancs et jaunes sont populaires pour les pizzas suprêmes.

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Bacon

Pea Pesto Flatbread — Hector Manuel Sanchez

Le bacon se marie avec tout (essayez-nous), c’est donc une garniture de pizza très appréciée. Cette recette printanière fraîche tire sa saveur salée et charnue de quelques miettes de bacon. Vous verrez également des pizzas garnies de pancetta, le cousin italien du bacon.

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Fromage supplémentaire

Recipe :

Pizza à la poêle en profondeur

Qui n’aime pas un peu de fromage en plus pour une photo parfaite ? Nous, bien sûr. Vous devriez peut-être vérifier auprès de votre pizzeria locale la quantité de fromage réellement fournie avec une commande « extra fromage », parce qu’apparemment, c’est un sujet très débattu.

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Poivrons

Qu’ils soient verts, rouges, jaunes ou orange, les poivrons ajoutent le croquant qui manque à une pizza moelleuse et fromagère.

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Olives noires

Recipe :

Pizza Antipasto

Les gens adorent ou détestent les olives, mais même si vous n’êtes pas un fan, vous aimerez peut-être le goût salé que les olives noires ajoutent à une pizza généreusement garnie. Ou alors, vous les enlèverez toutes. Quoi qu’il en soit.

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Poulet

Quick BBQ Chicken Pizzas — Photo : Jason Wallis

Recipe :

Pizzas rapides au poulet barbecue

Le gagnant des repas de la semaine se retrouve aussi sur les pizzas ! Le poulet BBQ, le poulet buffalo et le poulet bacon ranch sont des pizzas courantes qui contiennent cette protéine.

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Ananas

Recipe :

Pizza au jambon grillé et à l’ananas

Bien que le débat sur la place de l’ananas sur la pizza puisse être aussi polarisé qu’un Iron Bowl, les amateurs de pizzas à l’ananas sont dévoués, de sorte qu’elles restent une constante sur les menus.

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Les épinards

Recipe :

Pizza aux épinards et aux artichauts

Les épinards sont une délicieuse façon d’ajouter un peu de vert à votre pizza. La roquette est un autre légume vert que l’on trouve fréquemment sur les pizzas. Contrairement aux épinards, qui sont généralement cuits avec la pizza, la roquette est placée fraîche sur la pizza pour lui donner une touche fraîche et poivrée. Essayez notre

Fig Flatbread

pour une recette de pizza garnie de roquette.

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Basilic frais

Quelle que soit la garniture de votre pizza, quelques feuilles de basilic frais lui donneront un goût extraordinaire. Cette pizza estivale toute simple ferait un délicieux hors-d’œuvre pour une fête ou un dîner léger accompagné d’une salade.

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Jambon

Recipe :

Pizza à la figue, au jambon et à la ricotta

Le jambon est souvent associé à l’ananas susmentionné pour les pizzas hawaïennes, mais il peut être délicieux avec d’autres garnitures (nous vous regardons, pizza pour amateurs de viande). Pour plus de fantaisie, essayez le prosciutto ou le jambon italien.

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Pesto

Bien que les

sauces à base de tomates

soient de loin les préférées pour les pizzas, le pesto peut rendre n’importe quelle pizza plus légère. Même si vous ne recouvrez pas toute la pizza de pesto, un filet sur une pizza à base de sauce marinara ou de sauce blanche est délicieux. Cette recette de pizza rapide et facile est préparée sur le gril, ce qui la rend idéale pour les soirées d’été.

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Bœuf

Au cas où vous n’auriez pas remarqué la tendance, la viande est toujours populaire sur les pizzas. Qu’il s’agisse d’une pizza au steak plus chic, d’une pizza au cheeseburger pour les enfants ou d’une pizza garnie de boulettes de viande (qui existe vraiment), le bœuf a toujours sa place sur les pizzas.

Questions fréquemment posées

Quelles sont les alternatives à la pâte à pizza à base de farine ?

Remplacez la pâte à pizza par un autre pain, comme le pain pita, le naan ou un wrap, pour une alternative à base de farine. Pour une option sans gluten, essayez de préparer la pâte à pizza avec du chou-fleur, des courgettes, de la farine de pois chiches ou de la farine d’amandes.

Quelles sont les alternatives à la sauce à pizza traditionnelle ?

Créez une pizza unique en commençant par une sauce différente de la base tomate traditionnelle. Parmi les options envisageables, citons le pesto, la sauce barbecue ou le chimichurri.