15 dîners de printemps faciles qui commencent avec du boeuf haché

Beef Tamale Pie


Photo : Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Les jours rallongent, le temps se réchauffe et il semble que le monde se réveille à nouveau. Il est donc temps de réveiller vos dîners avec des saveurs vives et fraîches, mais toujours

hâtives

qui permettront à votre famille de passer la saison printanière. Nous avons élaboré une liste de nos recettes préférées qui combinent certaines des saveurs plus légères du printemps avec notre protéine préférée : le bœuf haché.


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Nachos à la poêle

Sheet Pan Nachos

Greg DuPree


Les dîners à la poêle à frire plaisent toujours aux foules, mais ces nachos à la poêle à frire sont tout simplement parfaits. Ajoutez-y toutes les garnitures que vous voulez et dégustez-les comme entrée ou comme repas principal.


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Casserole Sloppy Joe avec des petits pains

Sloppy Joe Casserole with Dinner Rolls


Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Rishon Hanners, Styliste accessoires Heather Chadduck

Oui, notre Southern Living Test Kitchen peut même faire en sorte que les Sloppy Joes soient magnifiques. C’est le dîner parfait à préparer un soir de semaine quand vous voulez que tout le monde soit satisfait.


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Chili facile

Easy Chili

Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox


Lors des soirées froides et pluvieuses du printemps, tous les habitants du Sud savent qu’il faut une grande marmite de chili pour se réchauffer. Nous adorons ce chili facile, qui contient un poivron vert et une bonne quantité d’ail. N’oubliez pas de l’agrémenter de toutes les garnitures !


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Casserole de tomates et de bœuf avec croûte de polenta

Ground Beef Recipes: Tomato ’n’ Beef Casserole With Polenta Crust


Photo : Beth Dreiling Hontzas

Ne vous laissez pas tromper par le fromage gluant de cette casserole. Elle est pleine du légume préféré du printemps et de l’été : la courgette, ce qui compense tout le fromage à nos yeux.


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Salade de pâtes Cowboy

Cowboy Pasta Salad


Photo : Jennifer Causey ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall

Cette salade de pâtes lumineuse est rehaussée d’une vinaigrette à la lime qui plaira à coup sûr aux mangeurs les plus difficiles. Les tomates cerises, le fromage, les haricots noirs et le bœuf haché font de cette salade de pâtes un plat principal.


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Boulettes de viande grecques avec sauce au concombre et au yaourt et riz

Greek Meatballs with Cucumber-Yogurt Sauce and Rice


Greg DuPree

Ces boulettes de viande sont exactement ce qu’il vous faut pour un souper lumineux et léger qui contient encore beaucoup de protéines pour vous rassasier. La sauce au concombre et au yogourt allège vraiment le plat et le rend différent du plat de bœuf haché habituel.


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Enchiladas à l’étouffée

Smothered Enchiladas

Southern Living


Ce plat de semaine est parfait pour les jours de printemps où l’on a envie de faire la fête. C’est un dîner qui fera toujours sourire tout le monde.


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Cuisson de pommes de terre rissolées au chili et au fromage

Cheesy Chili Hash Brown Bake


Jennifer Davick

Ce plat facile à préparer ne nécessite que cinq ingrédients et est prêt en moins d’une heure. Il n’y a rien de plus facile ! Tous les membres de votre famille adoreront le mariage des pommes de terre rissolées croustillantes et du chili.


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Casserole de cow-boy

Cowboy Casserole


Micah A. Leal

Cette casserole est une évidence pour les soirs où vous ne savez pas quoi préparer. Le bœuf haché est saupoudré de votre assaisonnement à tacos préféré, puis garni du plat préféré de tous : les croquettes de pommes de terre.


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Soupe de légumes au boeuf haché avec gnocchi

Ground Beef Vegetable Soup with Gnocchi


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero

Cette soupe de légumes se prépare en deux étapes seulement et est parfaite pour une soirée pluvieuse de printemps. Les épinards frais donnent à cette soupe un punch rafraîchissant.


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Sauté facile de bœuf et de brocoli

Easy Beef and Broccoli Stir Fry


Antonis Achilleos ; Prop Styling : Kathleen Varner ; Food Styling : Maggie Ruggiero

Réveillez votre soirée de semaine avec ce superbe sauté plein de légumes. Le bœuf haché et le riz font de ce plat unique un repas complet.


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Walking Tacos

Walking Tacos


Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox

Préparez-vous à ce que ces tacos au bœuf haché deviennent votre nouveau dîner préféré et rafraîchissant. Ajoutez un filet de citron vert et un peu de coriandre pour un dîner amusant.


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Pain de viande à la poêle

Sheet Pan Meatloaf


Jennifer Causey ; Food Styling : Loren Wood ; Stylisme d’accessoires : Christine Keely

Aucune liste de bœuf haché facile ne serait complète sans au moins un pain de viande, et nous adorons cette recette de bœuf haché plus rapide et plus croustillante.


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Tarte au bœuf et au tamale

Beef Tamale Pie


Greg DuPree ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Pour obtenir la délicieuse croûte de pain de maïs de cette tarte, il suffit de verser la pâte à pain de maïs directement sur le dessus. Une pincée de jalapeno finement tranché donne du relief à ce plat.


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Soupe aux lasagnes au fromage

Cheesy Lasagna Soup


Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis

Après avoir préparé cette soupe réconfortante une fois, vous en aurez envie pendant des semaines. L’un de nos lecteurs a déclaré : « C’est facile et délicieux ». Notre combinaison préférée !