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Photo :
Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Contrairement à la
pâte à tarte traditionnelle
, les croûtes de biscuits graham sont faciles à préparer et ne nécessitent souvent pas de cuisson (ni de rouleau à pâtisserie d’ailleurs). Grâce à la puissance du beurre fondu et du sucre, les miettes de biscuits graham forment une base facile et universelle pour toutes sortes de tartes. Si vous avez besoin d’une recette de croûte infaillible, notre
croûte de biscuits graham maison
est une bonne recette à garder sous la main, bien qu’il soit toujours possible d’acheter des produits du commerce. Préparez l’une de nos meilleures tartes à la croûte de biscuits Graham pour une gâterie savoureuse qui vous évitera bien des tracas.
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Tarte céleste au citron vert
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Quand le paradis est dans le nom, on sait que la tarte sera bonne. Cette recette classique de tarte au citron vert est incroyablement facile à réaliser, ne nécessitant que 15 minutes de préparation. La croûte traditionnelle de biscuits Graham est l’accompagnement idéal de la garniture crémeuse aux agrumes.
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Tarte au millionnaire
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Il n’est pas nécessaire d’être riche pour apprécier cette tarte toute simple. La tarte Millionnaire est une tarte sans cuisson dont la base crémeuse se compose d’ananas, de noix de coco, de cerises, de noix de pécan et de jus de citron, le tout dans une croûte de biscuits Graham. Elle est absolument rafraîchissante et si facile à préparer.
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Mini-tartes à la noix de coco et au citron vert
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Stacy K. Allen ; accessoires : Josh Hoggle ; Styliste culinaire : Melissa Gray
Tout est plus mignon quand c’est plus petit, n’est-ce pas ? Nous pensons que ces tartes en sont la preuve. Les adorables tartes individuelles sont garnies d’une cuillerée de crème fouettée maison et de fines tranches de Key limes.
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Tarte aux fruits à noyaux
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Alison Miksch
Oubliez la
tarte aux fruits cuite au four
et utilisez les fruits à noyau de l’été dans un dessert (presque) sans cuisson avec une succulente garniture au fromage à la crème. Les tranches de fruits à noyau qui garnissent la tarte sont enrobées d’un mélange de jus de fruits qui ajoute encore plus de saveur.
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Tarte au chocolat et à la citrouille
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Photographe : Antonis Achilleos, Styliste d’accessoires : Claire Spollen, styliste culinaire : Chelsea Zimmer
Les biscuits Graham au chocolat donnent à cette tarte à la citrouille une croûte riche et intense en chocolat. La crème fouettée sucrée atténue la riche saveur chocolatée.
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Tarte meringuée au pamplemousse
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Antonis Achilleos ; Prop Stylist : Audrey Davis ; Styliste culinaire : Torie Cox
Si vous aimez les tartes au citron meringuées, cette recette au pamplemousse est à essayer absolument. Elle contient la même garniture brillante aux agrumes, mais avec l’arôme distinct du pamplemousse rouge rubis frais.
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Tarte aux fraises sans cuisson
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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christina Daley
Nous aimons tous les tartes sans cuisson, mais en avez-vous déjà vu une aussi mignonne que celle-ci ? Nous ne le pensons pas. De plus, comme la tarte doit être réfrigérée pendant au moins huit heures, elle est parfaite pour être préparée à l’avance.
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Tarte au Kool-Aid
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Micah A. Leal
Le Kool-Aid est bien plus qu’une simple boisson. Dans cette tarte, il est utilisé à la fois pour sa saveur et pour sa couleur vive et étonnante.
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Tarte glacée au beurre de cacahuète et à la banane
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Jennifer Davick
Le beurre d’arachide, la banane et le chocolat sont un trio qui ne nous trompe jamais. Déposés dans une croûte de biscuits Graham, ils sont encore plus irrésistibles.
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Tarte aux S’mores
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Jennifer Causey ; Food Styling : Melissa Gray
Oubliez le feu de camp et préparez cette tarte sans cuisson avec toute la saveur des s’mores, mais sans la chaleur. Veillez à mettre la tarte au frais pendant au moins trois heures avant de la servir.
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Tarte glacée au citron et au babeurre
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Hector Sanchez ; Styling : Heather Chadduck Hillegas
Tarte acidulée, piquante et rafraîchissante, laissez-nous vous présenter votre nouvelle tarte estivale préférée. Cette tarte crémeuse aux agrumes est garnie d’une garniture aux bleuets et au citron et d’une généreuse cuillerée de crème fouettée.
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Tarte aux pralines et au citron vert
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Jennifer Davick
Personne n’a dit qu’il fallait utiliser uniquement des biscuits Graham dans la croûte. Les pacanes ajoutées au mélange sont la façon parfaite de donner à ce classique une touche méridionale supplémentaire.
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Tarte glacée au citron
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Dix minutes suffisent pour préparer cette tarte. Ensuite, vous pouvez la laisser refroidir au réfrigérateur pendant sept heures. Garnissez le tout d’un soupçon de zeste de citron et d’un nuage de crème fouettée maison.
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Tarte au chocolat à la lune
Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Cette tarte utilise une croûte de biscuits Graham pour rendre hommage à la MoonPie, une friandise composée de deux biscuits Graham ronds pris en sandwich avec des guimauves et recouverts de chocolat. La croûte est surmontée d’une haute pile de garniture au chocolat relevée de whisky du Tennessee et de meringue ondulée.