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Photo :
Fred Hardy, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer
Peu de repas sont plus réconfortants qu’une casserole de poulet et de riz au four. Que vous prépariez un dîner en semaine ou que vous receviez des invités pour le club de souper, ces recettes ne manqueront pas d’impressionner. Apportez l’une de ces cocottes au poulet et au riz
aux voisins
pour leur faire plaisir et mettez-en une autre au congélateur pour la prochaine fois que vous aurez besoin d’un souper pour une foule. Des classiques éprouvés aux variétés nouvellement inventées, voici nos recettes préférées de casseroles de poulet et de riz au four.
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Poulet et riz au four avec brocolini
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Victor Protasio ; Food Stylist : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Christine Keely
Le poulet, le riz et le brocoli constituent un trio classique de plats cuisinés. Mais les brocolis apportent une touche différente et ont une saveur plus subtile que les brocolis ordinaires.
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Casserole de poulet et de farce
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Avec le mélange à farce et les légumes congelés sur la liste, il ne faut que quelques ingrédients clés pour préparer ce repas satisfaisant en une seule casserole.
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Casserole de poulet Marry Me
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Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox
Apportez les saveurs du célèbre Poulet Marry Me sur un plat réconfortant à base de poulet et de riz. Le poulet est saisi et cuit sur un lit de riz crémeux.
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Casserole de poulet et de riz
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les classiques, et ce ragoût de poulet et de riz est facile à préparer et totalement personnalisable pour un dîner qui plaira à tout le monde.
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Casserole de poulet d’Iberville
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Southern Living
Ce n’est pas pour rien que cette recette du Mississippi est la préférée des lecteurs depuis tant d’années. Vous êtes pressé par le temps ? Nous avons même une méthode express pour vous permettre de préparer ce souper en un rien de temps.
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Casserole de poulet et de brocoli Buffalo Ranch
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Nos pros de la cuisine d’essai ont dit qu’ils souhaitaient que chaque
casserole de poulet et de brocoli
ait le même goût que celle-ci. La saveur ranch provient de l’aneth frais haché, mais nous ne vous en voudrions pas si vous vouliez arroser le dessus d’un peu de vinaigrette ranch en bouteille pour encore plus de saveur.
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Casserole de poulet et de riz sauvage
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Morgan Hunt Glaze ; Styliste culinaire : Jennifer Wendorf ; Styliste d’accessoires : Julia Bayless
Il s’agit d’un plat classique et réconfortant à base de poulet et de riz que tout hôte du Sud doit avoir dans son répertoire pour apporter à ses amis et à sa famille en cas de besoin.
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Casserole de poulet et de brocoli aux champignons et au thym
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Ce plat d’inspiration italienne, prêt en 40 minutes, regorge d’ingrédients et de saveurs, tout en restant un excellent repas léger. Nous recommandons de l’accompagner d’une grande salade verte et d’un verre de vin pour compléter le repas.
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Casserole de poulet et de brocoli aux oignons croustillants et au parmesan
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Avec du riz, du poulet, du fromage et du brocoli, il n’y a pas grand-chose à détester dans cette variante du ragoût classique de poulet et de brocoli. Notre cuisine d’essai qualifie ce ragoût de cousin éloigné du ragoût de haricots verts que tout le monde connaît et adore.
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Casserole de poulet et de brocoli allégée
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Victor Protasio ; Food Styling : Rishon Hanners ; Prop Styling : Audrey Davis
Il y a tant de choses à aimer dans ce plat : il ne prend que 40 minutes à préparer, il utilise des raccourcis de cuisson comme le riz micro-ondable et le poulet rôti, et vous obtenez vos légumes dans un seul plat.
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Casserole de poulet, de champignons et de sauge
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Iain Bagwell
Notre cuisine d’essai recommande de laisser refroidir ce plat avant de le servir aux invités. Le riz à long grain aura ainsi le temps d’absorber tous les liquides du bouillon de poulet, du beurre et du xérès.
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Casserole de brocoli et de poulet à la poêle à frire
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Photographe Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Christine Keely
Cette version à la poêle à frire de la casserole classique de brocoli-poulet-riz est non seulement facile à préparer, mais elle vous donne une garniture encore plus croustillante et croquante dans chaque bouchée.
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Casserole de brocoli et de riz en une seule poêle
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Victor Protasio, Styliste culinaire : Chelsea Zimmer, Styliste d’accessoires : Christine Keely
La plupart des plats cuisinés sont faciles à préparer, mais ils ont tendance à vous laisser avec plusieurs assiettes sales. Ce n’est pas le cas de cette recette. Le plat est entièrement préparé sur la cuisinière, puis croustillant sous le gril, pour un plat réconfortant qui ne nécessite pas beaucoup de nettoyage.
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Casserole de poulet à un million de dollars
Fred Hardy, styliste culinaire : Chelsea Zimmer
Ce ragoût de poulet, servi sur du riz, est aussi décadent que possible. La combinaison de soupe de poulet à la crème, de fromage à la crème, de fromage cottage et de crème aigre crée une sauce très riche à associer au poulet râpé et à une garniture de chapelure croustillante.