Le café est la meilleure façon de se donner de l’énergie le matin. S’il est consommé avec modération, le café peut vous apporter d’autres avantages que celui de vous donner de l’énergie le matin. Nous avons sélectionné ci-dessous quelques-uns des meilleurs cafés du marché qui vous apporteront beaucoup d’énergie chaque matin.

Critères pour les meilleurs grains de café

Avant d’entrer dans le vif du sujet, quels sont, selon nous, les meilleurs grains de café pour vous donner de l’énergie ? Pour vous donner une idée, chacun des cafés que nous vous proposons répond aux critères suivants en termes de stimulation de l’énergie :

• Quantité élevée de caféine – La plus grande partie de l’énergie du café provient de la caféine qu’il contient. Nous veillons à ce que la teneur en caféine de ces cafés se situe à un niveau sûr, tout en restant supérieure à celle de la plupart des cafés habituels.
• Énergie en portions individuelles – Ce que nous voulons dire par là, c’est qu’il n’est pas nécessaire d’en boire beaucoup pour en ressentir les effets. Dans de nombreux cas, il suffit de boire une seule tasse de ces produits pour être prêt.
• Avantages pour la santé – La recherche montre que la consommation de café peut réduire le risque de diabète de type 2, de maladie de Parkinson, améliorer le fonctionnement du foie et réduire le risque de problèmes cardiaques, entre autres. Certains grains de café sont plus efficaces que d’autres pour ce qui est d’apporter ces bienfaits.

1. Infuel Energy Coffee

Le premier sur notre liste est l’Infuel Energy Coffee. Il provient de sources éthiques et est torréfié à partir de grains de café entiers. Cette marque particulière vous apportera plus d’énergie car les grains sont légèrement torréfiés.

Les cafés de torréfaction légère sont plus denses parce qu’ils sont moins exposés à la chaleur que les cafés de torréfaction plus foncée. La densité est essentielle, car lorsqu’un café est plus dense, il stocke plus de caféine que d’habitude, ce qui vous donne plus d’énergie qu’avec un café de torréfaction foncée. Et même s’il s’agit d’un café de torréfaction légère, vous bénéficiez des mêmes avantages pour la santé que si vous buviez du café de torréfaction foncée, tels que la réduction des risques cardiaques, l’amélioration de votre foie et la prévention du diabète de type 2 et de la maladie de Parkinson.

Il existe également une version plus forte appelée Infuel Energy PLUS Coffee. Comme son nom l’indique, les grains de café subissent un processus différent pour rendre le café plus fort sans sacrifier la saveur originale.

Infuel Energy Coffee et Infuel Energy PLUS Coffee sont tous deux disponibles dans le Lifehack Shop.

2. Café Don Pablo Subtle Earth Café gourmet biologique

Le café biologique est une denrée rare dans l’industrie, mais le café Subtle Earth Organic représente bien le café biologique. Les grains d’arabica proviennent de la région de Marcala au Honduras et sont cultivés à plusieurs milliers de pieds du sol.

Ce mélange de torréfaction légère est certifié par l’USDA comme étant biologique, sans OGM et cultivé sans pesticides ni insecticides. Les grains de café de Subtle Earth Organic coffee vous procureront une saveur exceptionnelle tout en vous apportant beaucoup d’énergie.

3. Café de choc

Présenté comme le café naturel à la caféine la plus forte, Shock Coffee s’efforce de trouver un équilibre entre le goût et la concentration de caféine. Le café lui-même ne contient aucun additif, ce qui vous permet d’apprécier les différents arômes proposés par cette marque.

Sans oublier que la consommation de café offre un maximum de bienfaits pour la santé. Si vous avez besoin d’être alerte, une tasse de Shock Coffee fera l’affaire.

4. Caribou Coffee Daybreak

Caribou Coffee s’approvisionne en grains de café auprès de fermes durables certifiées Rainforest Alliance, ce qui garantit que les agriculteurs sont traités équitablement dans le cadre de l’échange et que leur produit ne nuit pas à l’environnement.

Il s’agit d’un autre mélange de torréfaction légère qui vous assure une grande quantité de caféine et d’énergie tout en vous permettant de profiter de la saveur que Caribou Coffee apporte – une saveur douce et subtile avec des notes florales de cerise associées à une finale de caramel et de noix.

5. Café Death Wish

Malgré son nom sombre, le Death Wish Coffee ne vous tuera pas si vous vous contentez d’une seule tasse. Cela dit, il s’agit du café le plus fort du monde sur le marché. Les grains sont torréfiés en petites quantités, ce qui permet d’obtenir un arôme intense et un goût prononcé.

Attention toutefois, le Death Wish Coffee étant le plus fort, il peut provoquer des problèmes d’estomac si vous n’êtes pas habitué à des quantités élevées de caféine, même si vous ne vous contentez que d’une seule tasse.

6. Café Kicking Horse

La marque Kicking Horse Coffee est un autre café de torréfaction foncée qui vous donnera un bon coup de fouet le matin. Leurs meilleurs grains de café sont des grains entiers et de torréfaction foncée. Leur méthode d’infusion permet aux arômes riches de se faire remarquer : chocolat noir, fèves de cacao, sucre brun et noisettes torréfiées se mélangent pour former un pot-pourri de saveurs.

Il suffit de deux cuillères à soupe de Kicking Horse Coffee et le tour est joué, mais vous pouvez toujours en mettre plus si vous vous sentez audacieux.

7. Carraro 1927

Comme beaucoup de cafés de cette liste, le Carraro 1927 utilise des grains d’Arabica. Cependant, il incorpore également des grains de café expresso italiens pour lui donner un coup de fouet supplémentaire. Il est fabriqué en sélectionnant les meilleurs cafés produits par l’entreprise cette année-là et est torréfié individuellement et mélangé immédiatement avant d’être expédié.

Grâce à la grande variété de cafés mélangés à l’espresso, Carraro 1927 vous permettra de vous lever et de profiter des bienfaits de la consommation de café pour la santé. Si vous êtes à la recherche d’un bon arôme et d’une nouvelle expérience tout en vous sentant énergisé, n’hésitez pas à vous procurer une boîte.

8. Café Peet’s Colombia Luminosa

Avec un nom qui sonne bien comme Luminosa, le nom permet également aux gens de comprendre ce qu’est la torréfaction légère. Peet’s Coffee existe depuis plus de 50 ans et a perfectionné sa technique pour vous garantir les bienfaits pour la santé et l’énergie dont vous avez besoin.

Les cafés Peet’s sont torréfiés à la main en petites quantités et à la commande. Vous êtes ainsi assuré d’obtenir des produits de qualité supérieure. Ce lot particulier a un parfum floral, ce qui vous permet de faire une blague et de dire que vous « faites une pause pour sentir les fleurs ».

9. Café Cameron’s Breakfast Blend

Cameron’s Coffee Breakfast Blend est fier de se concentrer sur l’essence même d’un bon café du matin : les grains. L’objectif global de leur café est de faire ressortir la meilleure saveur de chaque grain afin d’éviter tout goût amer et de garantir une bonne dose d’énergie.

Comme chez Peet’s, les grains sont torréfiés par petits lots avant d’être refroidis immédiatement après. Les grains sont également cultivés de manière durable, ce qui est satisfaisant lorsque vous buvez leur café énergisant et fruité – Cameron’s Coffee Breakfast Blend.

10. Starbucks French Dark Roast

Starbucks devait forcément figurer dans cette liste à un moment ou à un autre, en raison de la qualité générale de son café et de sa popularité. Il est difficile de contester que leur café ne donne pas un bon coup de fouet le matin si vous en avez besoin.

Parmi les différents cafés proposés par Starbucks, le French Dark Roast est très apprécié pour son goût fumé. Ces grains sont également torréfiés au maximum, ce qui les rend idéaux pour les jours où vous n’avez besoin que d’une petite quantité d’énergie dans votre café.

Réflexions finales

Il existe de nombreuses façons d’obtenir votre dose d’énergie tôt le matin. Le café est l’un des moyens les plus simples, les arômes eux-mêmes étant capables de vous réveiller lorsque vous préparez votre café. Associé aux saveurs délectables qu’offre le café, vous trouverez un café pour chaque personne dans n’importe quelle situation.

Si vous souhaitez augmenter votre énergie de manière efficace en buvant du café, consultez notre Guide ultime du café pour un regain d’énergie.

Crédit photo : Nathan Dumlao via unsplash.com