Le glorieux comté du Dorset recèle de nombreux joyaux. En voici dix dont vous pourrez profiter pendant votre séjour.
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1. Attraper son propre repas
Embarquez votre famille sur un bateau de pêche pour pêcher votre dîner du soir. De nombreux bateaux proposent ce service dans le Dorset. Harry May, à Lyme Regis, est un choix populaire. Il vous emmènera pêcher en haute mer, où vous disposerez d’une canne à pêche chacun pour attraper du merlan, du poisson-chien, de la brème, du maquereau et de la raie, entre autres. Par beau temps, vous pourrez profiter de magnifiques eaux calmes, avec la superbe campagne du Dorset d’un côté et les mers turquoise sans fin de l’autre. Attrapez votre dîner, laissez Harry le laver et le préparer pour la cuisson, puis ramenez-le à la maison pour l’allumer sur le barbecue. Le paradis à l’état pur !
2. Séjourner dans un chalet en forme de boîte de chocolat dans un village rural
Louez un cottage avec votre famille et vos amis et plongez dans la beauté du Dorset. Avec des paysages aussi variés, vous pouvez vous promener dans de jolis villages paisibles dans la campagne verdoyante, vous arrêter dans un pub avec un bon feu de cheminée ou vous promener le long de la côte jurassique avec de magnifiques vues sur la mer et des falaises spectaculaires.
3. Siroter une bière locale dans une ancienne auberge de contrebandiers
Le Dorset s’enorgueillit de posséder certains des meilleurs pubs du pays. Les anciennes Smugglers Inns se trouvent le long de la côte, avec leurs immenses feux de cheminée et leurs histoires d’antan. Lisez ce blog pour obtenir une liste de 17 pubs accueillants du Dorset à visiter.
4. Percher sur un mur du port avec un fish and chips
Il n’y a rien de plus délicieux que de déguster un fish and chips en regardant l’eau d’où provient la prise. Passez du temps dans le port de Weymouth. C’est un splendide port traditionnel animé par des bateaux de pêche et des crabiers. Asseyez-vous sur le mur du port et dégustez du poisson et des frites de la friterie Marlboro. Ensuite, il faut absolument acheter un sac de Billy Winters (crevettes de la baie de Weymouth pêchées localement) chez le poissonnier pour le ramener à la maison.
5. Des vacances au bord de la mer dans la quintessence de l’Angleterre
L’élégante ville balnéaire géorgienne de Weymouth n’est pas si cachée, mais c’est sans aucun doute un joyau. Des bâtons de pierre, des ébats au seau et à la pelle, des spectacles de Guignol, des promenades à dos d’âne sur la plage et une promenade avec un carrousel et des machines à faire tomber des pennies. Attachez un mouchoir sur votre tête, retroussez vos pantalons et pagayez !
6. Visite du village de carte postale de Milton Abbas
Prenez un thé à la crème du Dorset dans le village de Milton Abbas, situé dans un livre d’images, où se trouvent des cottages blancs identiques et couverts de chaume, alignés les uns à côté des autres. Ils sont si parfaits qu’ils n’ont pas l’air réels et leurs photos sont souvent utilisées pour les cartes postales du Dorset.
7. Regarder les vagues s’écraser sur les rochers de Portland
La mer autour de Portland est si dangereuse que le phare de Portland est encore utilisé aujourd’hui pour guider les bateaux dans les eaux. Cette zone de la mer est connue sous le nom de Portland Race et de nombreux bateaux y ont fait naufrage au cours des siècles. Placez-vous sur les rochers ou, mieux encore, montez sur la tour du phare et observez la violence de la mer en contrebas.
8. Spectacle à l’Electric Palace de Bridport
Visitez ce théâtre vintage pour voir des films, des pièces de théâtre, de la musique et des comédies. C’est un joyau de l’art déco, avec un bar, des sièges en velours rouge et des œuvres d’art vraiment sympas. Il s’agit d’un lieu parfaitement intime, qu’il faut absolument visiter.
9. Prendre le train à vapeur jusqu’à Corfe
Pour un peu de nostalgie à la Enid Blyton, montez dans le train à vapeur de Swanage et traversez les collines du Dorset jusqu’au joli village de Corfe, où se trouvent les ruines d’un vieux château. Corfe possède de charmants pubs et est un vrai régal à visiter, et le château est une cerise sur le gâteau.
10. Promenade le long de la côte jurassique
Une simple promenade, mais tellement belle. La côte jurassique est imprégnée de l’histoire des dinosaures. Promenez votre chien, partez à la recherche de fossiles, arrêtez-vous dans un pub, observez la mer turquoise et trouvez des plages isolées. Prenez un pique-nique et dégustez-le face à la porte Durdle. Une journée simple mais parfaite.
Crédit photo : Port de Weymouth Dorset via flickr.com