Salade de poulet chaud

Chaud, chaud, chaud ! La

salade de poulet

préférée des Sudistes prend une tournure de cuisson dans cette délicieuse recette de salade de poulet piquante. Notre salade de poulet chaude prend la combinaison classique du poulet, de la mayonnaise et du céleri et y ajoute une savoureuse explosion de saveurs. Ajoutez des mesures de pimientos, de champignons, de châtaignes d’eau et de chips, mélangez le tout et mettez au four préchauffé. Le tout commencera à bouillonner et se transformera en une savoureuse

casserole

.

This recipe also brings to the table the classic chicken salad creaminess we’ve come to

know and love

—thanks to the Cheddar cheese, mayonnaise, and sour cream, plus a good pour of fresh lemon juice for a tart touch. Add this one to your recipe box, stat.

Apprenez à préparer une salade de poulet chaude et découvrez un nouveau plat favori pour les soirées de semaine que toute la famille adorera.

Ingrédients pour la salade de poulet chaude

Les ingrédients d’une salade de poulet classique sont tous présents ici, avec quelques ajouts savoureux pour une version cuite au four que vous voudrez ajouter à votre rotation. Pour préparer cette salade de poulet, vous aurez besoin de :

• 
  Des amandes effilées :
  
  Ajoute du croquant à cette salade de poulet crémeuse.
• 
  Poulet cuit:
  
  Utilisez des restes de poulet cuit ou optez pour du poulet rôti râpé. Vous pouvez également utiliser des restes de dinde cuite.
• 
  Les champignons, le céleri et l’oignon tranchés:
  
  ajoutent du volume, de la saveur et de la texture à cette salade.
• 
  Pimiento :
  
  Ajoute une saveur de piment doux et une touche de couleur.
• 
  Data-dl-uid= »78″>Les châtaignes d’eau :
  
  A
  
  ingrédient secret
  
  des plats cuisinés, les châtaignes d’eau apportent du croquant sans altérer la saveur de la salade de poulet.
• 
  Sel et poivre:
  
  Saisonner le mélange.
• 
  Cheddar râpé :
  
  Ajoute une saveur et une texture de fromage classique.
• 
  Mayonnaise :
  
  Lie le mélange et ajoute de l’onctuosité.
• 
  Jus de citron :
  
  L’acidité équilibre et réveille les saveurs de cette salade de poulet.
• 
  Crème fraîche :
  
  Ajoute une crème acidulée.
• 
  Chips de pommes de terre :
  
  Écrasées pour une garniture croustillante et salée. Peut être remplacé par des crackers au beurre écrasés ou des oignons frits croustillants si l’on préfère.
• 
  Parmesan :
  
  Ajoute une autre couche fromagère de saveur umami.

Comment préparer une salade de poulet chaude

Avec seulement 10 minutes de temps actif, ce plat se prépare rapidement pour donner un plat copieux et nourrissant qui peut être servi pour le déjeuner ou le dîner. Les instructions complètes se trouvent ci-dessous, mais voici un bref récapitulatif avant de commencer :

• 
  Étape 1.
  
  Faire griller les amandes dans une poêle peu profonde à 350°F.
• 
  Étape 2.
  
  Mélanger ensemble les amandes, le poulet, l’oignon, le céleri, le pimiento, les châtaignes d’eau, les champignons, le sel et le poivre.
• 
  Étape 3.
  
  Dans un petit bol, mélangez 1 tasse de cheddar, la mayonnaise, la crème sure et le jus de citron ; incorporez au mélange de poulet.
• 
  Étape 4.
  
  Etaler dans un plat de cuisson de 13 x 9 pouces légèrement graissé ; saupoudrer du reste du fromage, des miettes de croustilles et du parmesan. Cuire au four pendant environ 30 minutes.

Que servir avec la salade de poulet chaude

?

Ce plat plaît toujours à la foule, qu’il soit servi au déjeuner ou au dîner. Apportez-le à votre prochain repas-partage et tout le monde vous demandera la recette.

Pour un déjeuner copieux, accompagnez ce plat de petits pains ou de biscuits pour que chaque bouchée puisse être avalée et d’une salade pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez également le mettre dans des pitas ou dans des sandwichs pour une version à emporter. Accompagnez-la de

pommes de terre rôties

ou de riz pour le dîner, ainsi que de l’un de vos

accompagnements végétariens

préférés.

Puis-je préparer la salade de poulet chaude à l’avance ?

Cette salade de poulet peut être préparée jusqu’à deux jours à l’avance pour un repas que vous serez fier de servir. Enveloppez et réfrigérez le plat assemblé, puis amenez-le à la température ambiante avant de le faire cuire comme indiqué.

Comment conserver les restes de salade de poulet chaude

Réfrigérer les restes de salade de poulet chaude jusqu’à trois jours. Réchauffez, couvert, dans un four préchauffé à 325°F jusqu’à ce que tout soit chaud ou au micro-ondes avant de servir. La congélation n’est

pas recommandée

car la décongélation entraînera un changement de texture.

D’autres recettes de salade de poulet que vous aimerez

Si vous avez des restes de poulet cuit sous la main, ces recettes de salade de poulet sont la façon parfaite de les réutiliser :

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  Salade de poulet au curry
  
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  Salade de poulet au bison
  
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  Salade de poulet aux raisins et aux noix de pécan
  
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  Salade de poulet à l’avocat
  
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  Salade de poulet BBQ
  
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  Salade de poulet à l’estragon
  
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  Salade de poulet maison
  
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  Salade de poulet aux canneberges
  
• 
  Salade persane Olivieh
  

Contributions éditoriales de

Katie Rosenhouse.