Vous ne savez pas quand prendre des probiotiques ? Vous n’êtes pas le seul. Il existe des centaines de marques de probiotiques et il est de plus en plus difficile de savoir quels sont les probiotiques les mieux adaptés à vos besoins, sans parler du moment où il faut les prendre.

De nombreuses marques se vantent de contenir un grand nombre de « bonnes » bactéries, tandis que d’autres vantent l’inclusion de souches spécifiques. Mais ce n’est pas tout. Ce que la plupart des gens ne réalisent pas, c’est que ces milliards de bactéries et ces souches spécifiques ne sont d’aucune utilité si les bactéries elles-mêmes ne peuvent pas coloniser votre intestin !

Les suppléments probiotiques ont un parcours semé d’embûches. Une fois avalées, les bactéries vulnérables pénètrent dans l’environnement très acide de l’estomac. Elles sont également confrontées à des enzymes digestives destructrices, notamment la pepsine, l’enzyme qui décompose les protéines.

Les bactéries probiotiques restantes qui survivent continueront à descendre dans l’intestin grêle, qui est plus alcalin. C’est là qu’elles rencontrent l’amylase, la lipase et la protéase, puis la bile.

Sans surprise, certaines études montrent que le taux de survie de certaines souches de probiotiques peut atteindre 20 %^[1]. C’est pourquoi il est si important de savoir quand prendre des probiotiques pour en tirer les meilleurs bénéfices pour la santé.

Quand prendre des probiotiques ?

La recherche montre que la survie des probiotiques est grandement améliorée lorsqu’ils sont pris avec de la nourriture. Les prendre juste avant ou pendant un repas est le meilleur moyen de les aider à survivre à leur voyage dans l’intestin^[2].

Tout cela est lié à l’équilibre du pH de votre estomac. L’acidité de l’estomac est mesurée par le pH. Plus le pH est bas, plus l’acidité est importante. Plus le pH est élevé, plus l’alcalinité est importante.

Comme nous l’avons vu plus haut, un estomac vide est très acide. Le pH est très bas, de l’ordre de 2 à 3, ce qui constitue un environnement trop difficile pour la survie de la plupart des bactéries. Toutefois, après un repas, le pH du contenu de l’estomac augmente temporairement pour atteindre une valeur plus alcaline d’environ 7. La diminution de l’acidité signifie qu’il y a moins de risques que les probiotiques soient détruits.

Une étude publiée dans la revue Beneficial Microbes a montré que la prise de probiotiques avec de la nourriture peut faire toute la différence pour leur survie. Lorsque les participants à l’étude prenaient leurs probiotiques dans les 30 minutes précédant un repas ou au cours d’un repas, les bactéries bénéfiques étaient capables de survivre en bien plus grand nombre que lorsqu’elles étaient prises 30 minutes après le repas^[3].

L’intestin grêle est l’endroit où les nutriments sont décomposés et absorbés. Après avoir quitté l’estomac, les aliments et les bactéries se déplacent assez rapidement dans cette zone, de sorte qu’il n’y a pas d’énormes colonies de flore (bactéries) dans l’intestin grêle. C’est dans le gros intestin que résident la plupart des colonies bactériennes.

La prise de probiotiques pendant les repas permet de profiter pleinement des bienfaits des bactéries. Mais ce n’est pas toujours pratique !

Probiotiques à libération prolongée et gélules végétales ordinaires

Si les gélules végétales peuvent convenir aux compléments qui ne sont pas affectés par les acides gastriques, comme le magnésium, elles ne sont pas le bon système d’administration pour les probiotiques. Les gélules végétales sont composées d’hypromellose, un polymère formulé à partir de cellulose végétale. Cette option peut sembler plus saine ou plus éthique, mais elle n’est pas particulièrement efficace pour protéger les bactéries probiotiques des acides gastriques.

L’acidité de votre estomac décomposera rapidement une capsule végétale standard, ce qui entraînera la libération de son contenu probiotique. Ces bactéries seront rapidement détruites avant qu’elles n’aient la possibilité d’apporter un quelconque bénéfice à votre intestin. En fait, la plupart des gélules végétales ordinaires ne laissent passer qu’un très faible pourcentage de leur contenu au-delà de l’estomac.

Les probiotiques en poudre sont encore pires : ils n’offrent aucune protection. En d’autres termes, si vos probiotiques ne sont pas livrés sous une forme qui les protège de l’acide gastrique, ces organismes vivants seront détruits avant même d’atteindre vos intestins, sans parler des avantages qu’ils peuvent en tirer. C’est une véritable perte d’argent !

Il semblerait donc que la seule façon de prendre des probiotiques soit de les consommer avec de la nourriture. Cependant, notre vie trépidante fait que nous ne mangeons pas toujours régulièrement et que nous n’avons pas toujours nos probiotiques avec nous lorsque nous mangeons.

Heureusement, il existe une autre option : les probiotiques à libération prolongée.

Que sont les probiotiques à libération prolongée ?

Nous avons établi que pour être bénéfiques, les probiotiques doivent d’abord survivre à l’environnement acide du tractus gastro-intestinal. Cela signifie qu’ils doivent atteindre le gros intestin avant de pouvoir apporter leurs nombreux bienfaits à la santé.

Les probiotiques à libération prolongée sont fabriqués à l’aide d’une technologie spéciale qui les protège de l’acidité de l’estomac. La technologie BIO-tract en est le meilleur exemple.

La technologie BIO-tract permet de lyophiliser les bactéries probiotiques et de les comprimer en comprimés. Dès que ces comprimés entrent en contact avec l’humidité, ils forment un gel protecteur qui les protège. Cela leur permet de passer à travers l’acide gastrique avec une perte minimale de puissance^[4].

Une fois l’acide gastrique passé, ces comprimés à libération prolongée sont conçus pour libérer leurs bactéries probiotiques sur une période de 8 à 10 heures. En pratique, cela signifie que la majorité des bactéries sont acheminées en toute sécurité vers le gros intestin, là où vous en avez besoin.

Les 3 meilleurs suppléments pour la santé digestive

Si vous souhaitez améliorer votre santé digestive, voici les trois meilleurs suppléments à inclure dans votre routine :

1. Probiotique à libération prolongée

Les probiotiques BIO-tract sont fabriqués à l’aide d’une technologie de libération dans le temps qui a permis d’augmenter le taux de survie des bactéries probiotiques jusqu’à 60 % (contre seulement 4 % pour les gélules). Les bactéries probiotiques sont lyophilisées et comprimées dans un comprimé qui leur permet de passer sans encombre l’acidité de l’estomac.

Lorsque vous avalez un comprimé BIO-tract, il est humidifié par les fluides gastriques. Une matrice de gel se forme alors autour du comprimé, créant une barrière qui protège le contenu probiotique de l’acidité de l’estomac. Le comprimé peut alors passer en toute sécurité dans vos intestins où les bactéries probiotiques sont libérées à un rythme constant pendant 8 à 10 heures.

Recherchez un probiotique BIO-tract qui contient au moins 5 souches probiotiques et au moins 10 milliards d’UFC de bactéries. Le probiotique Balance ONE en est un bon exemple. Il utilise BIO-tract, contient 12 souches probiotiques et 15 milliards d’UFC de bactéries.

Les comprimés BIO-tract peuvent être pris avec ou sans nourriture, ce qui les rend beaucoup plus pratiques pour les personnes occupées !

Achetez Balance ONE Probiotic ici.

2. Enzymes digestives

Votre corps produit naturellement ses propres enzymes digestives pour décomposer les aliments. Cependant, ces enzymes sont parfois insuffisantes. Il arrive que l’organisme ne produise pas suffisamment d’enzymes pour digérer les aliments et qu’elles soient diluées par une alimentation trop liquide.

La prise d’un supplément d’enzymes digestives comme Garden of Life Organic Digest pourrait vraiment aider à stimuler votre fonction digestive. Cette formule contient 29 fruits et légumes certifiés biologiques en poudre, associés à un mélange sélectionné d’enzymes digestives puissantes, un mélange d’enzymes que votre corps produit normalement, comme la lipase (pour décomposer les graisses), l’amylase (pour décomposer les glucides), et les protéases et peptidases (pour décomposer les protéines).

Il est préférable de prendre votre supplément d’enzymes digestives pendant ou après un repas.

Acheter Garden of Life Organic Digest+ ici.

3. L-glutamine

La glutamine est un acide aminé qui joue un rôle important dans le maintien de l’intégrité de la paroi intestinale. En fait, c’est l’acide aminé le plus abondant dans votre circulation sanguine. Votre corps en a besoin pour réparer les cellules, en particulier les cellules de la muqueuse intestinale.

La glutamine est une sorte de « colle » qui maintient la paroi de votre intestin. Elle contribue à maintenir les cellules intestinales saines et fortes afin qu’elles puissent empêcher les toxines d’entrer dans votre circulation sanguine.

La l-glutamine de Pure Encapsulations est une poudre de glutamine pure à 100 %, fabriquée à partir d’ingrédients hypoallergéniques et végétaliens. C’est un carburant important pour l’intestin grêle, qui aide à protéger la barrière intestinale contre les bactéries et à réparer les tissus endommagés.

Acheter la l-glutamine de Pure Encapsulations ici.

Réflexions finales

Tirez-vous le meilleur parti de votre probiotique ? Plusieurs facteurs contribuent à l’efficacité de votre probiotique. En prêtant attention à chacun d’entre eux, vous obtiendrez des dividendes pour votre santé intestinale et vous éviterez de gaspiller votre argent.

Vérifiez que votre probiotique contient suffisamment d’UFC (au moins 5 milliards) et de souches (au moins 5) pour faire une réelle différence. Examinez également le système d’administration : les bactéries passeront-elles l’acidité de l’estomac pour arriver en toute sécurité dans l’intestin ? Les comprimés ou les gélules à libération retardée sont de bien meilleures solutions que les gélules végétales ordinaires.

Lorsque vous avez acheté votre probiotique, veillez à le prendre avec de la nourriture ou juste avant votre repas. La recherche montre que cela maximise les bénéfices pour la santé de vos intestins. En retour, cela peut se traduire par une immunité plus forte et des niveaux d’énergie plus élevés.

Les probiotiques sont des suppléments vraiment étonnants qui présentent une myriade d’avantages pour votre santé. Il vous suffit de suivre ces quelques règles simples pour tirer le meilleur parti de votre probiotique.

Plus d’articles sur les probiotiques

• 15 avantages des probiotiques (et comment en trouver un qui vous convienne)
• 7 meilleurs suppléments probiotiques (recommandations et avis)
• Effets secondaires possibles des probiotiques (et pourquoi ils passent généralement)

Crédit photo : Nastya Dulhiier via unsplash.com