Qui a dit qu’une
table de charcuterie
devait être salée ? Cette planche de bonbons et de desserts s’inspire de Pâques, avec toute une série de
bonbons et de friandises sur le thème des vacances
. Il propose également deux recettes maison – biscuits sablés à la lavande et biscuits nid d’oiseau – pour rendre le tableau encore plus festif.
Nos instructions ne donnent pas de mesures, car les quantités d’ingrédients varient en fonction de la taille du plateau ou de la planche que vous utilisez (et des friandises que vous aimez, bien sûr). Mais comme pour toute autre tartinade de friandises, la clé pour obtenir une image parfaite est d’utiliser un mélange d’articles de couleurs, de formes et de tailles différentes.
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Joy Howard
Mode de cuisson
(Garder l’écran éveillé)
Ingrédients
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Un demi lot
Biscuits sablés à la lavande
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Demi lot
Biscuits nid d’oiseau
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Grand lapin en chocolat (le nôtre mesurait 8 pouces)
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Bouchées de brownie au chocolat ou cupcakes, décorés avec un glaçage pastel
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Les lapins ou oiseaux en guimauve, comme les Peeps
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Gemmes et bonbons au chocolat de couleur pastel
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Marshmallows couleur pastel
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Sucettes couleur pastel
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Fèves à la gelée
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Bonbons gommeux en forme de papillon ou de lapin
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Bonbons ou biscuits enveloppés d’une feuille d’aluminium
Instructions d’utilisation
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Si vous le souhaitez, remplissez de petits bols de bonbons et disposez-les sur un grand plateau ou une planche à découper (le nôtre mesurait 12 x 18 pouces).
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Disposez ensuite les plus grosses friandises, comme les produits de boulangerie et le lapin en chocolat, sur le plateau.
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Terminez en rangeant les plus petits objets, comme les bonbons et les bonbons gélifiés, en petites piles pour combler les vides.
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