Les 20 desserts d’hiver préférés de grand-mère

Southern Living Vanilla Mug Cake ready to serve out of the mug


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Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Shell Royster


Ce n’est un secret pour personne que Nana a un penchant pour les sucreries. Quelle que soit la saison, elle ne peut résister à un

gâteau au chocolat

, une tarte fruitée ou un pot rempli de

cookies et barres

de toutes formes, tailles et saveurs. À l’approche de l’hiver, elle cuisine plus que jamais et partage quelques-unes de ses recettes préférées au fil des ans. Bien sûr, il y a quelques choix que

Grand-père apprécie également

, mais cette liste a été faite en pensant à Grand-mère. Préparez-vous à des desserts sans cuisson et à des gâteries à la vanille tout simplement délicieuses. Il y a peut-être un peu de fraîcheur dans l’air, mais les choses sont chaudes, douillettes et très sucrées à l’intérieur.


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Lasagnes au chocolat chaud

Southern Living Hot Chocolate Lasagna sliced on a plate to serve

Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox


Quoi de plus doux que du chocolat chaud sous forme de lasagnes, mais aussi sous forme de dessert ? Cette lasagne au chocolat chaud est une recette facile, sans cuisson.


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Cobbler à la banane et à la noix de coco

Southern Living Banana Coconut Cobbler in the pan with a serving scooped out and topped with ice cream

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Tout le monde gagne au dessert lorsque la banane et la noix de coco s’unissent dans un délicieux cobbler. C’est le dessert chaud vers lequel se tourner lorsqu’une envie de

pouding à la banane

se fait sentir.


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Gâteau au chocolat fondu au beurre de cacahuètes

Southern Living Peanut Butter Lava Cake

Greg Dupree, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall, Styliste d’accessoires : Christine Keely


Oubliez ce que l’on dit à propos du beurre de cacahuète et de la gelée, qui forment un couple parfait. La vérité est que rien n’est plus décadent avec le beurre d’arachide que le chocolat riche et fondant.


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Barres de gâteau au fromage aux pommes et au caramel

Caramel Apple Cheesecake Bars


Photographe : Jennifer Causey Styliste culinaire : Melissa Gray Styliste d’accessoires : Christina Daley

Nous aimons tous les brownies et les blondies, mais voici la recette la plus savoureuse que vous devez essayer. Ces délicieuses barres sont le résultat d’une combinaison de gâteau au fromage, de caramel et

de tarte aux pommes

en une seule gâterie.


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Biscuits à la vanille

Southern Living Vanilla Cookies on plates to serve

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Lorsque vous cherchez une collation pour l’après-midi ou quelque chose de sucré après le dîner, essayez ces biscuits moelleux à la vanille. Croyez-nous, même les amateurs de chocolat ne tariront pas d’éloges à leur égard.


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Tarte au caramel

Southern Living Caramel Pie sliced in the pie dish to serve

Jen Causey, styliste culinaire : Ana Kelly, Styliste d’accessoires : Julia Bayless


C’est l’heure du retour du caramel. Si vous aimez la

crème brûlée

, vous ne pourrez pas résister à cette tarte au caramel crémeuse et onctueuse, parfaitement finie avec un filet supplémentaire de sauce au caramel ou de dulce de leche.  ;


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Rouleaux aux noix et aux dattes de Rosalynn Carter

Southern Living Rosalynn Carter's Humdingers on a plate to serve

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Le retour d’une friandise légendaire. Ces petits pains aux dattes sont faciles à préparer, nécessitent huit ingrédients et sont façonnés à partir d’une pâte épaisse qui est mélangée puis roulée ou pressée en forme de doigts ou de boules.  ;


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Écorce de canneberge et de pistache

Southern Living Cranberry Pistachio Bark

Victor Protasio ; Styliste culinaire : Rishon Hanners ; Prop Stylist : Christina Daley


C’est une excellente idée de recette à offrir ou à conserver dans votre boîte à biscuits pour la déguster à chaque fois que vous avez une envie de sucré. Cette écorce peut être préparée avec de nombreuses variantes de saveurs, et celle-ci est un mélange sucré et acidulé à base de canneberges, de chocolat noir et de pistaches.


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Ananas Fluff

Southern Living Pineapple Fluff in a bowl to serve

Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Julia Bayless


Dix minutes suffisent pour recréer une recette qui a fait le bonheur de Nana. Dans ce plat, vous obtenez de l’onctuosité, de la mâche et du croquant en une seule bouchée. Les noix de macadamia, l’ananas et la noix de coco combinent des saveurs que l’on ne s’attendrait pas à voir s’associer.


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Tarte au millionnaire

Southern Living Millionaire Pie in a pie plate to serve

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Comme si la tarte Millionnaire n’allait pas recevoir une salve d’applaudissements et des critiques cinq étoiles. En seulement 10 minutes (et sans cuisson), des morceaux d’ananas et de la noix de coco moelleuse et sucrée s’associent à des noix de pécan et à de la gélatine. Maintenant, allez lui donner cette critique (clin d’œil, clin d’œil).


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Salade de fruits au gâteau au fromage

Southern Living Cheesecake Fruit Salad in a bowl to serve

Caitlin Bensel ; Food Stylist : Torie Cox


Sortez les cuillères pour ce dessert incontournable. Commencez par choisir vos fruits préférés (melon, ananas, baies et kiwi) et ajoutez la sauce crémeuse à base de fromage frais fouetté, de garniture fouettée surgelée et de sucre en poudre. Qui a besoin de crème glacée quand on peut avoir cette gâterie sucrée ?


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Gâteau au beurre de cacahuètes

Peanut Butter Cake - Southern Living

Caitlin Bensel ; Food Styling : Emily Nabors Hall


Appel à tous les fans de beurre de cacahuètes, ce dessert riche et crémeux a été conçu pour vous. C’est le gâteau parfait pour nourrir une foule et il réunit

le beurre d’arachide

, le babeurre et le fromage à la crème pour un riche régal.


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Gâteau colibri

Hummingbird Cake - Southern Living

Caitlin Bensel; Food Stylist: Torie Cox


A true icon, the Hummingbird Cake has been the talk of the South for over 40 years. The cake has a sweet, fruity, spicy flavor profile and a rich and creamy cream cheese frosting.


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Gâteau au fromage à la tortue

Southern Living Turtle Cheesecake sliced to serve

Jen Causey ; styliste culinaire : Ana Kelly ; styliste en accessoires : Julia Bayless


Le caramel, le chocolat et les noix de pécan grillées s’unissent dans cette gâterie exceptionnelle. Préparez-vous à ne pas avoir de restes.


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Bagatelle à la mousseline de vanille

Southern Living Triple-Vanilla Trifle in the trifle dish to serve

Victor Protasio ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman


Certains disent que les bagatelles ont l’air si impressionnantes lorsqu’elles sont posées sur le buffet. Ils ont raison. Certains disent que les bagatelles sont polyvalentes et faciles à préparer. Ils ont raison. Tout le monde dit que les trifles sont délicieux. C’est vrai, et celui-ci est rempli de vanille savoureuse.


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Barres de gâteau au fromage au pouding à la banane

Banana Pudding Cheesecake Bars - Southern Living

Victor Protasio ; styliste culinaire : Ruth Blackburn ; Styliste d’accessoires : Audrey Davis


Lorsque deux de nos desserts préférés – le gâteau au fromage et le pouding à la banane – sont réunis sous forme de bouchées, ils sont si bons qu’on ne peut en manger qu’un seul. Ces barres sont faciles à préparer à l’avance et à apporter à un rassemblement hivernal.


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Gâteau au fromage au miel sans cuisson

Southern Living No-Bake Honey Cheesecake on a cake plate with a slice out to serve

Antonis Achilleos ; Styliste en accessoires : Christina Daley ; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall


Ce gâteau facile à préparer associe la saveur sucrée et dorée du miel de Tupelo à un cheesecake crémeux et très riche. La croûte de biscuits à la cannelle et la garniture fouettée font de ce gâteau un incontournable de votre prochaine fête.


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Gâteau soleil à l’ananas

pineapple sunshine cake

Jennifer Causey ; styliste culinaire : Melissa Gray ; Styliste d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas


Apportez une touche de soleil à n’importe quelle occasion avec cette recette, qui commence en fait avec

un mélange à gâteau acheté en magasin

et comprend un mélange de pouding instantané à la vanille, du fromage à la crème et des noix de pécan. Des ananas écrasés et des copeaux de noix de coco transforment ce dessert en une sensation tropicale.


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Feuille de gâteau au chocolat et à la mayonnaise

chocolate-mayonnaise sheet cake

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


C’est vrai, l’ingrédient secret de notre meilleur gâteau au chocolat est la mayonnaise. Vous ne nous croyez pas ? Il vous faudra goûter à la magie par vous-même. Ce gâteau en feuilles est ultra-riche, moelleux et tendre, et contient deux fois plus de chocolat.


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Mug Cake à la vanille

Southern Living Vanilla Mug Cake ready to serve out of the mug

Morgan Hunt Glaze, Styliste culinaire : Jennifer Wendorf, Styliste d’accessoires : Shell Royster


Il y a quelque chose d’extraordinaire à avoir un dessert fait spécialement pour soi. Et c’est encore mieux quand il s’agit d’un gâteau d’anniversaire à la vanille dans une tasse et qu’il est parsemé de paillettes. C’est parti pour les confettis.