Les 15 articles que vous devriez toujours acheter chez H-E-B, selon les Texans

Ce n’est un secret pour personne que les Texans aiment tout ce qui vient du Texas. Au-delà des

Buc-ee’s

, des Whataburger et de la cuisine tex-mex, les Texans ont une fierté débordante pour H-E-B, l’épicerie indéniablement préférée de l’État de l’étoile solitaire depuis sa création il y a près de 120 ans. Mon mari en est un parfait exemple, lui qui est né au Texas et qui voue un amour passionné à H-E-B et à ses nombreux produits maison populaires, avec lesquels il a grandi. Et en tant que Texane aujourd’hui transplantée, je comprends. H-E-B est, en fait, à la hauteur de l’engouement qu’elle suscite, et même plus.

Si vous êtes du Texas, vous savez exactement de quels produits H-E-B je parle, qui sont inégalés et appréciés par les clients fidèles de tout l’État, y compris moi-même, ma famille et mes amis ; et pour ceux qui ne sont pas du Texas, ne manquez pas d’y faire un tour lors de votre prochaine visite. Heureusement, vous saurez exactement quoi acheter, grâce à ce tour d’horizon des produits H-E-B dont les Texans ne peuvent se passer.

Voici les 15 meilleurs produits que vous trouverez chez H-E-B, selon les Texans.

Tortillas maison

Il ne fait aucun doute que les tortillas – empilées dans des emballages transparents au rayon boulangerie – sont faites maison. Les légères variations de forme et de gonflant en témoignent, mais le goût n’est rien de moins que parfait. Fabriquées sur place tous les jours, les tortillas fraîches de H-E-B sont disponibles dans une variété d’options, y compris le maïs. Cependant, vous ne trouverez jamais une meilleure tortilla à la farine achetée en magasin, et les « tortillas au beurre » sont extrêmement populaires.

Sauce Whataburger

La chaîne de restauration rapide basée au Texas est connue pour sa gamme épique de sauces, et vous pouvez les trouver sur les étagères de H-E-B. La plupart du temps, les gens s’approvisionnent en bouteilles de Ketchup épicé et de Jalapeño Ranch, mais il ne faut pas oublier la moutarde au miel ou la sauce Patty Melt. Je n’oublie jamais quelques bouteilles dans le réfrigérateur, en particulier le Ketchup épicé.

Guacamole frais

Également fabriqué sur place et apprécié par des millions de Texans, le guacamole frais de H-E-B pourrait facilement surpasser celui de nombreux restaurants. Il contient la quantité parfaite de jus de citron vert piquant et se décline en variantes douces et épicées. C’est mon raccourci secret personnel lorsque je reçois des invités.

Crème glacée H-E-B Creamy Creations

Cette collection interne de crèmes glacées rivalise même avec la marque texane Blue Bell pour certains Texans. Bien que j’apprécie les deux marques, les glaces de la marque H-E-B sont proposées dans des parfums amusants tels que Texas Starry Night, Texas Campfire et même un parfum dédié aux Astros de Houston.

Pain aux canneberges et aux pistaches de Bakery Scratch

Ce produit de boulangerie frais est devenu un véritable classique parmi les clients de H-E-B, et pas seulement pendant les fêtes. Si le rayon boulangerie de l’épicerie offre un choix impressionnant de pains et de pâtisseries maison qui vont au-delà des attentes de base d’une épicerie, le pain aux canneberges et aux pistaches est l’un des meilleurs vendeurs et l’une des recommandations de Paige Grandjean, originaire de San Antonio et rédactrice en chef de la rubrique gastronomie. Il fonctionne du petit-déjeuner au dîner, et j’adore le faire griller avant de l’ajouter à une planche de charcuterie.

Cette sauce verte

Une sauce si bonne qu’elle n’a même pas besoin de nom. Cette sauce verte est en fait une salsa crémeuse à base de jalapeños, de poblanos et de tomates vertes. Sa popularité tient au fait qu’elle est incroyablement polyvalente et qu’elle ressemble davantage à une sauce qu’à une salsa classique. Elle est idéale pour arroser les tacos, les œufs et tout ce que vous voulez. Pour l’accueil, elle constitue une délicieuse trempette pour les croustilles avec le guacamole.  ;

H-E-B Lone Stars

Ceux qui ont de jeunes enfants reconnaîtront peut-être ce produit H-E-B favori. Il s’agit d’une version des biscuits Goldfish, mais en forme d’étoiles. Ils ont le même croquant et la même saveur de cheddar, mais ils se distinguent par leur gonflant satisfaisant.

Chips tortilla de la boulangerie maison

Si les tortillas maison de H-E-B sont si bonnes, il ne faut pas s’étonner que les croustilles de tortilla au sel de mer que vous trouverez dans la section de la boulangerie, emballées dans de grands sacs transparents bombés, soient trop fiables pour être laissées de côté. Vous pouvez également les trouver dans une version non salée, bien que je ne me priverais probablement jamais de la version classique au sel de mer.

Tasses à café Texas Pecan

Certaines personnes ne connaissent pas le café culte CAFE Olé by H-E-B Texan Pecan. Si vous voyez ce café de marque indigène lors de vos courses, faites-en provision. Vous ne trouverez pas ailleurs ce goût de caramel crémeux et de noix de pécan du Texas.

Beurre de miel Whataburger

Le beurre au miel de Whataburger est un condiment divin que vous ne remarquerez peut-être même pas (puisqu’il se trouve dans le rayon des produits laitiers réfrigérés plutôt que dans celui des sauces Whataburger de longue conservation), mais il est en fait disponible chez H-E-B. La chaîne de restauration rapide texane est peut-être plus connue pour son Honey Butter Chicken Biscuit (biscuit au poulet et au beurre de miel) au menu du petit-déjeuner, et vous pouvez désormais ramener cette sauce au beurre de miel chez vous.

Beurre de noix fraîchement moulu

H-E-B propose quelque chose d’encore plus frais que ce que l’on trouve au rayon des produits en bocaux. Dans le rayon des ingrédients en vrac où vous pouvez acheter des noix et d’autres articles, il y a aussi des beurres de noix fraîchement moulus, y compris du beurre de cacahuète et du beurre d’amande dans différentes variations. Comme on peut s’y attendre, le goût est bien meilleur que celui des produits en bocaux.

Salsa de spécialité H-E-B

Bien entendu, vous pouvez faire confiance à l’épicerie du Texas (qui fabrique ses propres tortillas et chips) pour vous proposer une gamme de salsas de marque plus alléchantes que celles de nombreux restaurants. La poignée de saveurs va du chili vert Tomatillo au Habanero en passant par le Smoky Citrus. Pour toutes les fêtes, je peux toujours compter sur un stock de quelques saveurs et les servir avec les autres produits prisés de H-E-B comme le guacamole et les croustilles.

Barres de chocolat noir H-E-B

Vous ne manquerez pas de friandises sucrées, mais les barres de chocolat maison de H-E-B sont trop tentantes pour être laissées de côté, recommandées par l’ancien Austinite et rédacteur en chef des médias sociaux Brennan Long. Elles sont disponibles dans de nombreux parfums amusants, notamment Hatch Chile pendant la saison des piments rouges au Texas.

Papier d’aluminium Texas Tough

Cela peut paraître inattendu, mais les produits Texas Tough de la marque H-E-B ont une base de fans passionnés. Bien que je préfère le papier d’aluminium épais et fiable, il y a aussi du papier parchemin, des sacs à ordures et d’autres articles qui sont tout aussi populaires.

Notre papier hygiénique le plus fin et le plus résistant

Tout client fidèle de H-E-B ne sera pas surpris de voir ce papier hygiénique de marque maison sur la liste, car cet article est littéralement un produit de base et un produit de luxe à la fois. Il s’agit d’un best-seller à tous points de vue.