Huile de lin ou huile de poisson : Laquelle est la meilleure ?

Les suppléments d’huile de lin et d’huile de poisson sont tous deux des sources d’acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 présentent de nombreux avantages connus, tels que la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de diabète, de certains types de cancer, de glaucome et d’accident vasculaire cérébral. Ce nutriment est essentiel au fonctionnement de l’organisme, mais notre corps est incapable de le produire lui-même. C’est pourquoi vous devez également consommer suffisamment d’acides gras oméga-3 provenant de sources extérieures.

Dans cet article, je discuterai de l’huile de lin et de l’huile de poisson, ainsi que de leurs avantages et inconvénients, afin de vous aider à prendre rapidement une décision plus éclairée quant au choix de l’une ou l’autre de ces deux huiles.

Ces suppléments sont-ils sûrs ?

Selon les National Institutes of Health, les effets secondaires ressentis par les utilisateurs de compléments alimentaires à base d’huile de poisson, s’il y en a, sont généralement légers. Ces effets secondaires peuvent inclure un goût désagréable, une mauvaise haleine, des maux de tête et des symptômes gastro-intestinaux, notamment des nausées, des diarrhées ou des brûlures d’estomac[1]. Il peut s’agir de symptômes tels que des nausées, des diarrhées ou des brûlures d’estomac[1].

En ce qui concerne les interactions médicamenteuses possibles, on note que les suppléments d’huile de poisson peuvent interférer avec les médicaments que de nombreux Américains prennent pour prévenir la coagulation du sang. Si vous prenez l’un de ces médicaments ou si vous êtes allergique aux fruits de mer, il est important de consulter votre médecin avant de commencer à prendre des suppléments d’oméga-3.

En ce qui concerne la sécurité des suppléments d’huile de lin, selon la Mayo Clinic, ces suppléments sont aussi généralement considérés comme sûrs. Cependant, ils signalent que si l’on en prend en excès et sans boire suffisamment d’eau, les utilisateurs peuvent éprouver divers symptômes gastro-intestinaux. Ces symptômes comprennent des ballonnements, des gaz et des diarrhées[2].

Les National Institutes of Health (NIH) conseillent également de ne pas prendre ces compléments pendant la grossesse. En effet, certaines études suggèrent que la prise d’huile de lin en fin de grossesse peut augmenter le risque de naissance prématurée[3].

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La clinique Mayo note que, comme les suppléments d’huile de poisson, l’huile de lin peut également avoir des interactions négatives avec certains médicaments. En particulier, il est important de consulter votre médecin avant de commencer à prendre ces médicaments si vous prenez des médicaments pour réduire la coagulation sanguine, abaisser la tension artérielle ou gérer votre diabète, car ils peuvent interagir négativement avec un supplément d’huile de lin[4].

Quelle quantité faut-il prendre ?

Le problème de ces compléments est qu’il n’existe pas de dosage standard recommandé pour chacun d’entre eux. Pour plus de sécurité, il est recommandé de lire l’étiquette du supplément que vous choisissez d’acheter et de veiller à ne prendre que la dose recommandée.

Que vous preniez un supplément d’huile de poisson ou d’huile de lin, il peut être utile de consulter votre médecin traitant pour déterminer le dosage qui vous convient. Il peut être en mesure de travailler avec vous pour trouver un dosage approprié, ce qui peut aider à prévenir les effets secondaires indésirables.

Si vous souhaitez faire des recherches sur une marque particulière de supplément d’oméga-3, vous pouvez utiliser la base de données de l’étiquetage des compléments alimentaires (Dietary Supplement Label Database) des National Institutes of Health[5].

Huile de lin vs. huile de poisson

Avant d’aborder les différents avantages des suppléments d’huile de poisson et d’huile de lin, il est important d’avoir quelques connaissances de base sur les acides gras oméga-3.

Il existe trois types d’acides gras oméga-3 : l’acide eicosapentaénoïque (EPA), l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide alpha-linolénique (ALA). L’EPA et le DHA proviennent principalement du poisson, tandis que l’ALA provient principalement de sources végétales telles que les graines de lin et les noix.[6] Cela signifie que si vous choisissez de prendre un supplément d’huile de poisson, vous obtiendrez du DHA et de l’EPA, et si vous optez pour un supplément d’huile de lin, vous obtiendrez de l’ALA.

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Les bienfaits de l’huile de poisson

Les compléments alimentaires à base d’huile de poisson contiennent généralement de l’huile extraite de poissons gras, tels que le hareng, le thon ou les anchois[7]. Les oméga-3 contenus dans l’huile de poisson sont très importants pour la santé du cœur. Ils peuvent réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de caillots sanguins[8]. Ils peuvent également contribuer à réduire l’hypertension artérielle, qui est fréquente chez les adultes aux États-Unis[9].

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Ils peuvent également contribuer à réduire l’hypercholestérolémie et la formation de plaques dans les artères[10][11] Ils peuvent également contribuer à réduire le risque de mort cardiaque subite, qui survient lorsque le cœur pompe de manière irrégulière ou inefficace, ce qui l’empêche de pomper le sang comme prévu vers les autres organes vitaux[12].

Ces compléments peuvent également avoir des effets bénéfiques sur le plan non cardiaque. Des études montrent qu’ils peuvent réduire le risque de glaucome, de certains cancers et de certains troubles mentaux.[13][14][15]

Certaines études ont également montré que l’intégration d’acides gras oméga-3 provenant de l’huile de poisson dans votre mode de vie peut conduire à une meilleure perte de poids lorsqu’elle est associée à un régime alimentaire sain[16].

Les bienfaits de l’huile de lin

Comme nous l’avons indiqué, l’huile de lin contient le troisième type d’acide gras oméga-3, l’acide alpha-linolénique (ALA). Ce que l’organisme fait de l’ALA est incroyablement intéressant. Il le convertit en DHA et EPA, les acides gras oméga-3 que l’on trouve dans l’huile de poisson.

Il est toutefois important de noter que l’organisme n’est pas très efficace pour convertir l’ALA en DHA et EPA. Cela signifie que les bénéfices de l’ALA ne sont pas nécessairement les mêmes que ceux que vous obtiendriez en prenant uniquement du DHA et de l’EPA. Les études semblent globalement mitigées sur la question de savoir si la prise d’huile de lin apporte les mêmes bienfaits cardiaques que l’huile de poisson. Plus précisément, on ne sait pas si une supplémentation en huile de lin peut ou non réduire le taux de cholestérol ou le risque de maladie cardiaque[17].

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Selon les National Institutes of Health, des études ont montré que la prise de graines de lin peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à gérer leur taux de sucre dans le sang. Toutefois, il est important de noter que ces résultats concernent les graines de lin, et non l’huile de lin. Le NIH note qu’il n’est pas certain que l’huile de lin apporte un tel bénéfice[18].

L’un des principaux avantages de l’huile de lin pour la santé est sa capacité à lutter contre le cancer. Des études ont montré que la prise d’huile de lin peut stopper la croissance des cellules cancéreuses et provoquer l’apoptose ou la mort des cellules cancéreuses dans certains types de cancer. Une étude a montré que les types de cancer qui ont bénéficié de la consommation d’huile de lin sont le cancer du sein, le cancer du col de l’utérus, la leucémie et le mélanome[19].

Huile de lin ou huile de poisson : Laquelle prendre ?

Lorsqu’il s’agit de décider s’il vaut mieux prendre des suppléments d’huile de lin ou des suppléments d’huile de poisson, il faut tenir compte de certains éléments importants. Comme je l’ai dit, les compléments d’huile de poisson sont une excellente source de DHA et d’EPA. En revanche, les compléments d’huile de lin fournissent de l’ALA, que l’organisme finit par reconvertir en DHA et EPA, bien que de manière inefficace.

En outre, les bienfaits de l’huile de poisson semblent avoir fait l’objet d’études plus approfondies et plus concluantes que ceux de l’huile de lin. Il a été démontré que les suppléments d’huile de poisson présentent de nombreux avantages, notamment une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de glaucome, de certains cancers et de divers troubles mentaux.

En revanche, les recherches concernant les avantages de la supplémentation en huile de lin sont insuffisantes. Bien que ces suppléments puissent avoir des propriétés anticancéreuses, les résultats concernant d’autres avantages sont globalement mitigés.

En termes de sécurité, ces deux compléments sont relativement égaux. Ils sont tous deux considérés comme généralement sûrs. Toutefois, ils présentent tous deux des interactions avec divers médicaments qui doivent être prises en considération avant de commencer la supplémentation.

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Si vous essayez de choisir un supplément d’oméga-3, je vous recommande d’essayer un supplément d’huile de poisson plutôt qu’un supplément d’huile de lin. L’huile de poisson présente de nombreux avantages prouvés, alors que les recherches sur l’huile de lin sont nettement moins convaincantes. L’huile de poisson a également l’avantage de fournir directement de l’EPA et du DHA, de sorte que votre corps n’a pas besoin de faire un travail supplémentaire pour les convertir.

Si vous choisissez de prendre un supplément d’huile de poisson, sachez que vous réduirez rapidement votre risque de contracter diverses maladies chroniques avec un effort globalement très minime de votre part. Comme toujours, veillez à consulter votre médecin avant de commencer toute supplémentation afin d’éviter les effets secondaires négatifs ou les interactions médicamenteuses.

Crédit photo : New Food Magazine via newfoodmagazine.com