DeFuniak Springs est une ville tranquille de Floride qui ne manque pas de charme

Les habitants du Sud connaissent et aiment la Panhandle de Floride, mais lors de la course annuelle vers les sables du Golfe, il est facile de manquer

DeFuniak Springs

. Bien que vous ayez probablement vu les panneaux indiquant cette communauté, un endroit à l’intérieur des terres avec

le charme de la Floride ancienne

et une dose de tranquillité en plein air, la prochaine fois que vous passerez par là, vous devriez prendre la sortie et partir à la découverte.

Remonter le temps

DeFuniak Springs est le siège du comté de Walton et compte une population d’environ 6 500 habitants. Elle est située à environ 80 km à l’intérieur des terres et à moins d’une heure de route de la plage. La ville a connu son apogée à l’époque victorienne, lorsque nombre de ses bâtiments historiques ont été construits. L’ancien dépôt ferroviaire de DeFuniak Springs abrite aujourd’hui le Walton County Heritage Museum. La bibliothèque du comté de Walton, la plus ancienne de l’État, se trouve dans un bâtiment construit dans les années 1880, et d’autres bâtiments et maisons historiques se trouvent dans le centre-ville.

Mangez un morceau

Pendant que vous êtes en ville, ne manquez pas

Café NOLA

pour une cuisine inspirée de la Nouvelle-Orléans. Juste au coin de la rue se trouve

Perla Baking Company

, une charmante boulangerie qui a ouvert ses portes en 2019 et qui mérite une visite. Elle dispose de places assises à l’extérieur où vous pouvez déguster des pâtisseries et des desserts, ainsi que des sandwichs et des salades. Il est situé en face du Walton County Heritage Museum, dans l’ancien dépôt ferroviaire, et n’est qu’à quelques pas du lac DeFuniak. Au bout de la rue se trouve le

Bogey’s Bar & ; Restaurant

, où vous pouvez commander des steaks et des fruits de mer. Pour un milkshake et un hamburger à l’ancienne, vous ne pouvez pas faire mieux que le restaurant familial

Ed’s Restaurant

sur l’US-90.

Découvrez un vignoble

Chautauqua Vineyards & ; Winery

propose des dégustations et des visites de sa magnifique propriété. Les vins sont produits sur place à partir de raisins muscadine indigènes cultivés à proximité, ainsi que d’autres types de raisins cultivés ailleurs. Vous trouverez plusieurs types de mélanges fruités (Raspberry Breeze, Blueberry) ainsi que des variétés familières comme le Merlot et le Chardonnay. La cave organise également des événements et des festivals tout au long de l’année, ce qui vaut la peine de s’y arrêter pour voir si quelque chose d’amusant s’y passe.

Sortez de chez vous

DeFuniak Springs est aussi une destination pour explorer la nature. La pièce maîtresse de la ville est le Lake DeFuniak, un lac alimenté par une source qui est presque parfaitement rond et qui est entouré par le Chipley Park, d’une superficie de 260 acres. Les autres lacs de la région sont Juniper Lake, Holly Lake et Lake Stanley, où les visiteurs peuvent faire du tubing et du bateau.

Le parc d’État de Ponce de Leon Springs, situé à 15 minutes de route de DeFuniak Springs, se trouve également à proximité. Le terrain est parsemé de sources et de sentiers naturels ; deux ruisseaux – Sandy Creek et Mill Creek – traversent également le parc.