Vous avez probablement déjà rencontré des informations indiquant que l’huile de poisson est riche en oméga-3 et qu’il s’agit d’un complément utile à prendre régulièrement.

Cependant, il se peut que vous ayez été sceptique face à cette information, car il y a tellement de suppléments commercialisés aujourd’hui qu’il est difficile de savoir lesquels sont vraiment bénéfiques et lesquels sont simplement une perte d’argent.

En outre, vous avez peut-être entendu dire que l’huile de poisson peut être une source potentielle de niveaux dangereux de mercure, un métal lourd, en raison de l’empoisonnement industriel de l’air et de l’eau au cours des dernières décennies.

Il est normal d’être sceptique à l’égard des allégations des fabricants de compléments alimentaires, mais il est également judicieux de savoir faire la distinction entre les compléments bons et sains et les compléments mauvais et malsains.

Personnellement, devant faire face à de multiples exigences au travail (en tant que PDG et fondateur de LifeHack) et dans ma vie familiale (j’ai une femme et deux enfants), j’ai commencé à remarquer ces dernières années que je commençais à me sentir fatigué facilement. Lorsque j’étais plus jeune, je trouvais qu’il était relativement facile de faire face à ces exigences ; mais depuis que j’ai atteint l’âge de 40 ans, il y a peu de temps, j’ai remarqué que je me fatiguais plus rapidement qu’auparavant. J’ai également remarqué que je n’avais plus le dynamisme que j’avais auparavant.

Cette baisse notable de mon niveau d’énergie m’a conduit à passer des mois à rechercher et à essayer différentes méthodes et suppléments pour m’aider à retrouver mon niveau d’ énergie et de productivité antérieur. L’une des méthodes que j’ai trouvées et qui s’est avérée efficace a été d’ajouter de l’huile de poisson à mon régime alimentaire quotidien. Franchement, cela a fait une différence significative et positive sur ma santé et mon bien-être. Je peux désormais réaliser ce que je veux au travail, tout en ayant suffisamment d’énergie pour profiter de la vie avec ma famille et mes amis.

Je vais vous donner toutes les informations dont vous avez besoin sur l’huile de poisson – y compris si elle est bonne pour votre énergie et votre cerveau – afin que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause de l’ajouter ou non à votre régime alimentaire.

Qu’est-ce que l’huile de poisson ?

Commençons par examiner ce qu’est exactement l’huile de poisson.

Tout d’abord, il est important de ne pas confondre l’huile de poisson avec l’huile de foie de morue, l’huile de krill ou l’huile de foie de requin. Il s’agit d’huiles différentes qui nécessitent une explication différente. Dans cet article, je m’en tiendrai donc à l’huile de poisson.

L’huile de poisson peut être consommée soit en mangeant du poisson d’eau froide, soit en prenant un supplément. Elle est dérivée des tissus de poissons gras tels que le hareng, le maquereau et le saumon, et est chargée d’acides gras oméga-3 bénéfiques.

Il est intéressant de noter que les poissons ne produisent pas eux-mêmes cette huile, qui provient essentiellement de leur consommation d’algues et de plancton^[1].

Il convient de noter que le corps humain ne produit pas beaucoup d’acides gras oméga-3. Il ne peut pas non plus fabriquer d’acides gras oméga-3 à partir d’acides gras oméga-6, qui sont courants dans notre régime alimentaire occidental contemporain.

Des recherches approfondies ont été menées sur l’EPA et le DHA, deux types d’acides gras oméga-3 que l’on trouve dans l’huile de poisson. Les recherches menées à ce jour suggèrent fortement que ces acides gras oméga-3 peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé lorsqu’ils sont consommés régulièrement^[2].

Examinons maintenant quelques-uns de ces avantages de l’huile de poisson et voyons si vous devriez choisir d’en consommer ou non.

Les bienfaits de l’huile de poisson pour la santé

Lors de mes recherches sur l’huile de poisson, j’ai été surprise de découvrir que les hommes et les femmes en tirent des bénéfices différents.

L’une des principales différences entre les sexes est la façon dont les acides gras oméga-3 influencent l’adhésivité du sang. Une étude menée en 2010 par des scientifiques de l’université australienne de Newcastle a révélé que l’EPA et le DHA réagissaient différemment chez les hommes et les femmes lorsqu’il s’agissait d’aider à prévenir la tendance des plaquettes sanguines à s’agglutiner pour former des caillots dangereux (ce que l’on appelle l’agrégation plaquettaire).

Les scientifiques ont découvert que la combinaison d’EPA et de DHA réduisait l’agrégation plaquettaire, mais qu’il y avait une différence entre les sexes. En effet, l’EPA était significativement plus efficace chez les hommes que le DHA ou les gélules placebo, tandis que le DHA était significativement plus efficace chez les femmes que l’EPA ou les gélules placebo^[3].

Les scientifiques de l’université de Newcastle ont proposé que ces différences soient dues à des interactions différentes entre les hormones sexuelles mâles et femelles et les deux oméga-3 (EPA et DHA).

Il est important de noter que, malgré les différences entre les sexes, l’étude ne remet pas en cause les avantages pour la santé de la consommation d’huile de poisson.

Que vous soyez un homme ou une femme, l’huile de poisson vous aidera à rester en forme, en bonne santé et énergique.

L’huile de poisson est une merveilleuse source d’acides gras oméga-3. Ces acides gras sont en effet essentiels au bon fonctionnement de notre cerveau et de notre corps. Sans ces acides gras, nous serons toujours en dessous de nos capacités.

Voici 11 avantages de l’huile de poisson oméga-3 :

1. Réduire le risque de problèmes cardiovasculaires

Plusieurs études ont montré que l’huile de poisson peut vous aider à contrôler votre hypertension et à réduire votre taux de triglycérides^[4]. Les acides gras oméga-3 rendent vos vaisseaux sanguins plus élastiques et plus détendus, ce qui permet au sang d’y circuler plus facilement.

2. Protégez votre peau

L’huile de poisson aide à réduire l’acné, protège contre les coups de soleil et réduit même la desquamation de la peau. Selon une étude^[5], les oméga-6 et les oméga-3 « sont prometteurs en tant que traitements d’appoint sûrs pour de nombreux troubles cutanés ». Ces avantages sont probablement dus aux propriétés anti-inflammatoires de l’huile de poisson.

3. Réduire les symptômes de l’arthrite

L’huile de poisson est bénéfique pour vos articulations de deux manières : elle réduit l’inflammation cellulaire et protège vos articulations de la douleur en inhibant les substances chimiques responsables de la douleur dans votre corps.

Selon une étude^[6]

« La supplémentation en AGPI [acides gras polyinsaturés] oméga-3 pendant 3 à 4 mois réduit l’intensité de la douleur articulaire rapportée par les patients, les minutes de raideur matinale, le nombre d’articulations douloureuses et/ou sensibles, et la consommation d’AINS. »

4. Ralentir les signes de vieillissement

Pour paraître plus jeune, il faut des télomères plus longs, qui sont les extrémités de l’ADN chromosomique. La longueur des télomères diminue généralement avec l’âge, ce qui contribue à la perte de cellules. Une étude a révélé que les patients dont le sang contenait moins d’oméga-3 voyaient leurs télomères raccourcir plus rapidement^[7]. Cela a un impact non seulement sur le processus de vieillissement physique, mais aussi sur d’autres signes de vieillissement tels que les maladies cardiaques et la dégradation des cellules.

5. Prévenir la dépression

Les oméga-3 contiennent deux acides gras connus sous le nom d’acide eicosapentaénoïque (EPA) et d’acide docosahexaénoïque (DHA) ; tous deux ont fourni les preuves les plus prometteuses en faveur de l’huile de poisson comme traitement de la dépression et d’autres troubles de l’humeur.^[8] Bien que l’EPA semble être le plus efficace des deux, le DHA s’est également avéré être potentiellement efficace pour réduire le risque de suicide.

6. Aider à réduire la graisse abdominale

Bien qu’il n’y ait pas de preuves en faveur de l’huile de poisson en tant qu’aide à la perte de poids, une étude a montré que^[9]

« Le tour de taille a été significativement réduit chez les personnes ayant reçu une supplémentation en huile de poisson combinée à une intervention visant à modifier leur mode de vie.

Cela signifie que lorsqu’elle est associée à un mode de vie sain, l’huile de poisson est susceptible de contribuer à l’élimination de la graisse abdominale. Si vous souhaitez perdre quelques centimètres de tour de taille, mangez plus sainement, faites de l’exercice régulièrement et prenez régulièrement des suppléments d’huile de poisson.

7. Améliorer la mémoire

Une étude menée sur cinq ans a révélé que la consommation régulière de fruits de mer peut contribuer à ralentir le déclin des fonctions cérébrales telles que la mémoire et la vitesse de réflexion. L’étude a également révélé que la consommation d’un type de graisse appelé acide gras n-3 à longue chaîne, que l’on trouve dans les fruits de mer, peut renforcer l’effet protecteur chez certaines personnes^[10].

Bien qu’il soit impossible de prévenir complètement les pertes de mémoire, l’huile de poisson peut contribuer à les ralentir au fil du temps.

8. Préserver la masse musculaire

Une étude intrigante^[11] sur des patients cancéreux sous chimiothérapie a montré que l’huile de poisson aidait à préserver le poids et la masse musculaire, ce qui implique qu’elle peut combattre la malnutrition liée au cancer. On ne sait pas encore si l’huile de poisson peut aider la population générale à conserver sa masse musculaire, mais ces résultats sont extrêmement encourageants.

9. Vous protéger de la pollution de l’air

Il a été démontré que les suppléments d’huile de poisson protègent contre les effets négatifs de la pollution atmosphérique sur le cœur et les taux de lipides sanguins.

La pollution atmosphérique peut provoquer des troubles cardiaques aigus ainsi qu’une augmentation des taux de lipides, ce qui peut entraîner des problèmes de santé à long terme. Toutefois, la prise de suppléments d’huile de poisson riches en acides gras oméga-3 peut contribuer à atténuer les effets négatifs de l’exposition à la pollution atmosphérique. Selon une étude^[12], les participants qui ont pris des suppléments d’huile de poisson avant d’être exposés à la pollution atmosphérique présentaient des taux de lipoprotéines de très faible densité et de triglycérides inférieurs à ceux des participants qui ont pris des suppléments d’huile d’olive.

10. Contribuer au maintien de la densité osseuse

Plusieurs études de la NASA ont révélé qu’un acide gras oméga-3 spécifique peut aider à contrer la perte de densité osseuse causée par l’apesanteur dans l’espace^[13].

Ces études ont examiné l’impact des acides gras oméga-3 sur la perte osseuse en utilisant la culture cellulaire, l’alitement au sol et les données des membres d’équipage de la navette spatiale et de la Station spatiale internationale. L’ajout d’acides gras oméga-3 aux cellules a inhibé l’activation des facteurs de rupture osseuse, et les astronautes qui mangeaient plus de poisson, une source d’acides gras oméga-3, ont perdu moins de minéraux osseux après un voyage dans l’espace. Ces résultats suggèrent que l’augmentation de la consommation d’acides gras oméga-3 peut aider à prévenir la perte osseuse, par exemple, lors d’un voyage spatial de longue durée.

Où pouvez-vous profiter des bienfaits de l’huile de poisson ?

If you’re interested in adding fish oil to your diet to help your energy and health, then you have a couple of choices.

Tout d’abord, comme vous le savez probablement, vous pouvez obtenir de l’huile de poisson directement en mangeant du poisson d’eau froide. Les meilleures variétés de poissons (qui fournissent le plus d’oméga-3) sont les suivantes :^[14]

• Anchois
• Hareng
• Maquereau
• Saumon
• Sardines
• Espadon
• Truite
• Thon

Toutefois, si vous n’aimez pas le goût de ces poissons ou si vous n’avez pas la possibilité d’en manger régulièrement, l’alternative consiste à prendre un supplément d’huile de poisson.

D’après mon expérience, les compléments alimentaires à base d’huile de poisson varient considérablement en termes de prix, de qualité et de pureté. Certaines marques vendues dans le commerce n’offrent tout simplement pas des quantités suffisantes d’oméga-3 pour en faire un investissement rentable.

Personnellement, et après de nombreux mois d’expérimentation, je prends maintenant une capsule par jour du supplément d’huile de poisson Infuel Omega 3. Ce supplément d’huile de poisson est chargé d’acides gras oméga-3 sains avec une teneur élevée en EPA et DHA. Les avantages de ces pilules d’huile de poisson sont les suivants :

• Promouvoir la santé du cerveau
• Améliorer la santé cardiaque
• Maintien de la santé des os et des articulations
• Amélioration du teint et de la texture de la peau
• Améliorer le sommeil
• Stimuler l’énergie et le bien-être

Je vous recommande de l’essayer, car chaque gélule contient une quantité généreuse de 1 200 mg d’huile de poisson de haute qualité, apportant 720 mg d’oméga-3.

Je crois qu’il fera une différence positive et significative dans la façon dont vous abordez votre vie professionnelle et familiale. Vous aurez la force mentale et physique de surmonter tous les défis que la vie vous réserve.

Essayez-le et constatez par vous-même les nombreux avantages des suppléments d’huile de poisson.

Si vous cherchez d’autres options, consultez cet article : 5 meilleurs suppléments d’huile de poisson à acheter pour un cerveau en meilleure santé

Quelle quantité d’huile de poisson dois-je prendre quotidiennement ?

Qu’il s’agisse de manger du poisson ou de prendre un supplément, il existe une quantité optimale d’huile de poisson à consommer quotidiennement. (Je répondrai dans un instant à la question « Quelle quantité d’huile de poisson est trop importante ?)

Bien entendu, cela varie d’une personne à l’autre. Un petit enfant aura évidemment besoin de moins qu’un homme d’un mètre quatre-vingt, par exemple.

Quelle quantité d’huile de poisson est donc excessive ?

En règle générale, si vous mangez deux à trois portions de poisson gras par semaine, vous ingérerez une bonne quantité d’acides gras oméga-3. Mais si vous ne mangez pas beaucoup de poisson, il est préférable de prendre des suppléments.

À l’heure actuelle, il n’existe pas de norme reconnue concernant la quantité d’oméga-3 que nous devrions consommer chaque jour, mais les suggestions vont d’une dose quotidienne d’huile de poisson de 500 mg à 1 000 mg^[15].

Vous pouvez également consulter ce tableau de dosage d’huile de poisson créé par Omega 3 Innovation^[16].

*La teneur en EPA/DHA dépend de l’espèce, de la période de l’année, de la façon dont le poisson est préparé, s’il a été élevé en ferme ou pêché à l’état sauvage, etc.

L’huile de poisson a-t-elle des effets secondaires ?

Les questions que vous pourriez avoir à ce stade :

Peut-on consommer trop d’huile de poisson ? Y a-t-il des effets secondaires à l’huile de poisson oméga-3 ?

Selon la Food and Drug Administration (FDA), les suppléments d’oméga-3 contenant de l’EPA et du DHA sont sûrs à condition que les doses ne dépassent pas 3 000 mg par jour.

Toutefois, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a une position différente, affirmant que des doses allant jusqu’à 5 000 mg par jour provenant de compléments alimentaires sont sans danger.

Il est important de respecter ces mises en garde, car une consommation excessive d’oméga-3 peut provoquer une fluidification du sang chez certaines personnes. C’est pour cette raison que de nombreuses organisations recommandent aux personnes qui doivent subir une intervention chirurgicale d’arrêter de prendre des suppléments d’oméga-3 1 à 2 semaines avant l’intervention^[17].

Il y a aussi le risque de prendre trop de vitamine A, qui peut être toxique à fortes doses et entraîner des problèmes de foie et la perte de cheveux. Elle peut également nuire aux enfants à naître, c’est pourquoi les femmes enceintes doivent éviter de prendre des suppléments d’huile de poisson et de vitamine A^[18].

Personnellement, étant donné qu’il n’a jamais été démontré que 5 000 mg d’oméga-3 apportaient des bénéfices supplémentaires, je vous conseille vivement de rester dans les limites d’un apport sûr. Vous préserverez ainsi votre santé – et votre compte en banque !

Quel est le meilleur moment pour prendre de l’huile de poisson ?

N’hésitez pas à le prendre tous les jours. Il peut également être consommé à tout moment de la journée.

Cela dit, vous pouvez diviser votre consommation quotidienne d’huile de poisson en deux doses plus petites , l’une pour le matin, l’autre pour le soir. Cela peut aider à réduire les effets potentiels de reflux acide et d’indigestion que vous pourriez ressentir en consommant l’huile^[19].

Réflexions finales

J’espère que cet article vous a aidé à découvrir certains des incroyables bienfaits pour la santé qu’une consommation régulière d’huile de poisson peut apporter, et qu’il a répondu à vos questions telles que : « Pourquoi prendre de l’huile de poisson », « Quand prendre de l’huile de poisson ? Pourquoi prendre de l’huile de poisson ? Quand prendre de l’huile de poisson ? Combien d’huile de poisson par jour ?

En ce qui me concerne, je prends des suppléments d’huile de poisson depuis plusieurs années et j’ai constaté une nette amélioration de ma santé et de mon bien-être général. J’ai beaucoup plus d’énergie qu’auparavant. En outre, je me sens plus résistante physiquement et mentalement que je ne l’ai été depuis très longtemps.

Je vous encourage à essayer de consommer de l’huile de poisson pendant quelques mois (sauf si vous êtes enceinte ou si vous allez subir une intervention chirurgicale) pour en constater les effets positifs.

Je suis persuadée qu’après quelques mois, vous ne voudrez plus arrêter de le prendre !

Crédit photo : Caroline Attwood via unsplash.com