12 marchés fermiers du Sud à visiter cette saison

Rien ne vaut la

abondance de produits frais

que nous obtenons dans le Sud, mais faire ses courses au supermarché local n’est tout simplement pas la même chose que

rencontrer un agriculteur local face à face

. Si vous aimez autant que nous les marchés du samedi matin, avec leurs produits frais et leurs spécialités, voici une liste des marchés fermiers à ne pas manquer dans le Sud.

Marché vert de West Palm Beach

West Palm Beach, Floride

Ce n’est pas pour rien que le

West Palm Beach Green Market

a été élu premier marché vert du pays au cours des deux dernières années. C’est un lieu saisonnier du sud de la Floride où l’on peut voir et être vu, avec plus de 100 vendeurs couvrant une variété de catégories, des orchidées colorées aux pains artisanaux, en passant par les sauces épicées, le miel local, les cornichons gastronomiques, les produits, les pâtes, les friandises pour animaux de compagnie, et bien d’autres choses encore. N’essayez pas de résister à l’odeur des beignets au cidre fraîchement cuits, mais équilibrez-la avec un bol d’açaí ou un smoothie. Le marché se tient sur le front de mer de West Palm Beach le samedi matin d’octobre à avril. C’est donc l’excuse idéale pour une escapade en dehors de l’été.

Marché des fermiers de Charleston

Marché des fermiers de Charleston

Charleston

Le

Charleston Farmers Market

de Caroline du Sud est un lieu incontournable pour les visiteurs et les habitants depuis sa création en 1989. Se déroulant chaque semaine d’avril à novembre au cœur du quartier historique de Marion Square, c’est l’endroit idéal pour flâner et

magasiner

auprès des vendeurs du Lowcountry qui proposent de la nourriture, de l’artisanat, des fleurs coupées, des spectacles et bien d’autres choses encore. Venez affamé et n’hésitez pas à amener votre chien.

Marché fermier d’Old Town

Alexandria, Virginie

En matière de tradition de longue date, le

Old Town Farmers’ Market

d’Alexandria, en Virginie, est sans doute le meilleur. Ce marché du samedi existe depuis 1753 et propose des produits locaux, des viandes, des fleurs, des fromages, des produits de boulangerie, des plantes, des savons, etc. C’est le plus ancien marché fermier d’Amérique à se tenir continuellement au même endroit. Il a lieu toute l’année, qu’il pleuve ou qu’il vente, et compte plus de 70 vendeurs pendant la haute saison.

Marché fermier de Winter Park

Winter Park, Florida

Ce marché de produits et de plantes est un joyau de la Floride centrale. Le

Winter Park Farmers’ Market

a lieu le samedi matin tout au long de l’année et approvisionne les habitants et les visiteurs en produits frais, qu’il s’agisse de produits de boulangerie, de bagels ou de saucisses uniques. Les acheteurs apprécient également les food trucks, les jardins de papillons à vendre et le doux parfum du kettle corn en train d’être préparé. Si vous habitez à proximité, vous pouvez même faire aiguiser vos couteaux pendant que vous faites vos courses !

Kingsport Farmers Market

Kingsport, Tennessee

Kingsport Farmers Market

dans le nord-est du Tennessee existe depuis 1977 et, en plus des offres régulières du marché les mercredis et samedis matins d’avril à novembre, présente une série de programmes amusants. Par exemple, la série « Evening at the Market »


, qui a lieu une fois par mois, permet au marché de rester ouvert tard, avec un concert de bluegrass à la clé. Il y a aussi un cours de jardinage gratuit pour apprendre à cultiver ses propres produits et une série de « samedis avec le chef », au cours desquels un chef local fait une démonstration en direct d’une recette que vous pouvez acheter au marché et emporter chez vous pour l’essayer.

Marché des producteurs de l’Alabama

Birmingham, Alabama

Si vous voulez être submergé par un marché de producteurs dans les règles de l’art, rendez-vous à l’immense

Alabama Farmers Market

à Birmingham. Les origines de ce marché remontent à 1921 et il occupe son emplacement actuel de 49 acres depuis 1956. Ouvert du lever au coucher du soleil 365 jours par an, qu’il pleuve ou qu’il vente, ce marché est un point de vente unique pour tout ce qui est frais. Sur place, vous trouverez des produits issus de l’agriculture locale, un marché aux puces, un restaurant et des vendeurs de camions. Toujours à Birmingham,

The Market at Pepper Place

est un autre favori, bien qu’il soit un peu plus petit.

Grant Park Farmers Market

Atlanta

Les locaux adorent le

Grant Park Farmers Market

d’Atlanta, qui se tient dans son magnifique parc tous les dimanches de l’année (à moins que ce ne soit Noël ou le jour de l’An). Vous y trouverez des fruits, des légumes, des viandes, des pains et des produits artisanaux biologiques locaux, ainsi que des démonstrations hebdomadaires de certains des meilleurs chefs du Sud.  ;

Marché des fermiers de Forsyth

Savannah, Géorgie

Comme si Savannah n’était pas une ville assez charmante en soi, le

Forsyth Farmers’ Market

a lieu chaque samedi matin dans le magnifique Forsyth Park. Si vous visitez

Savannah

un week-end, n’oubliez pas d’inclure ce marché dans votre itinéraire : vous y trouverez un large choix de produits fermiers et de plats préparés, et le cadre est vraiment incomparable. C’est le début idéal d’un samedi matin à Savannah et vous aurez l’occasion de rencontrer de nombreux producteurs locaux et de goûter à des produits vraiment mémorables.

Marché public des agriculteurs de l’État de Caroline du Nord

Raleigh, Caroline du Nord

Le seul marché plus grand que le

North Carolina State Farmers Public Market

serait peut-être les fermes elles-mêmes. Situé à Raleigh et ouvert 365 jours par an, ce marché massif comprend 30 000 pieds carrés de produits frais (la disponibilité dépend de ce qui est frais à chaque saison) et de produits agricoles spécialisés, avec des plantes à vendre chaque printemps ; un espace Market Shoppes intérieur avec tout, des produits alimentaires artisanaux aux vins de Caroline du Nord, des bonbons à l’ancienne et même des encadrements personnalisés ; un Truckers Building à accès direct pour les acheteurs en gros ; un terminal de vente en gros ; des restaurants ; et un espace Market Imports de deux acres avec des articles intéressants provenant des quatre coins du monde. C’est le genre de marché de producteurs – si on peut même l’appeler ainsi – qu’il faut voir pour le croire.  ;

Marché des fermiers de Nashville

Nashville

Un autre grand marché est le

Nashville Farmers’ Market

, un marché quotidien de grande envergure mais qui reste en quelque sorte « hors des sentiers battus », avec des aliments artisanaux locaux, des produits, de l’artisanat, des boutiques, des restaurants, et même des cours et des démonstrations de chefs cuisiniers. Comme il est ouvert toute l’année, c’est l’ajout parfait à l’agenda de

n’importe quel séjour à Nashville

lorsque vous avez besoin d’une petite pause par rapport à l’agitation de Broadway.  ;

FRESHFARM Dupont Circle Sunday Market

Washington, D.C.

Pendant la haute saison, le

FRESHFARM Dupont Circle Sunday Market

à Washington, D.C., accueille plus de 50 agriculteurs qui proposent des produits, de la viande de pâturage, des œufs, des fromages fermiers, des pâtes fraîches, des confitures, du café torréfié localement, des spiritueux et des bières fabriqués dans le district, des boulettes, des savons, des plantes en pot, et bien plus encore. Ce marché du dimanche matin est ouvert toute l’année et propose tous les délices du marché que l’on peut souhaiter, mais le marché demande que les chiens et autres animaux de compagnie restent à la maison.

Marché fermier de Hernando

Hernando, Mississippi

Hernando Farmers Market

est la « petite ville du Mississippi » dans toute sa splendeur. Ici, vous découvrirez la gastronomie locale, l’art et les traditions agricoles dans un lieu unique : la place historique de la ville. Ce marché en plein air se tient le samedi d’avril à octobre et propose un large assortiment de produits, du lait frais local aux conserves, en passant par des objets artisanaux uniques. Outre les plaisirs du marché, il y a d’autres attractions, comme des cours de yoga gratuits au lever du soleil, de la musique live, des démonstrations culinaires et d’autres événements spéciaux.