Your Guide To Atlanta’s Buford Highway

Et si l’on vous disait qu’il existe une longue route tentaculaire à

Atlanta

qui offre certaines des expériences gastronomiques les plus variées du Sud-Est, mais qu’elle ne s’appelle pas Peachtree ou Ponce De Leon ?

On vous pardonnera de ne pas vous attendre à ce que ce tronçon porte le nom de Buford (surtout en Géorgie). Mais c’est vrai : Buford Highway est depuis longtemps l’une des plus belles expériences d’Atlanta. C’est une destination glorieuse et kaléidoscopique où les cultures mondiales et les identités ethniques peuvent être goûtées à travers de délicieuses cuisines. Si cette route ne vous semble pas familière, il y a une bonne nouvelle : Il est toujours temps de la visiter.

Buford Highway est bien plus qu’un couloir, c’est une communauté. Vous y trouverez près de 1 000 entreprises appartenant à des immigrés, dont plus de 100 restaurants, représentant plus de 20 nations différentes. Ils ne se contentent pas de coexister, ils prospèrent ensemble. Une énergie constante est fournie par les quelque 50 000 habitants qui vivent le long de la route (State 13, pour être exact) et dans les quartiers voisins, ainsi que par le flux d’habitants d’Atlanta qui se rendent compte de la chance qu’ils ont et qui les visitent fréquemment.

L’autoroute, qui s’étend sur plus de 30 miles entre Midtown Atlanta et la ville exurbaine de Buford, traverse quatre banlieues au nord-est : Brookhaven,

Chamblee

, Doraville et Norcross. Mais elle est surtout connue pour un tronçon de 10 miles où se concentrent la plupart de ses points forts.

Les racines modernes de l’actuelle Buford Highway se trouvent dans l’industrie automobile. En 1945, peu après la fin de la Seconde Guerre mondiale, la construction de ce qui allait devenir l’usine General Motors a commencé à Doraville, au bord de ce qui est aujourd’hui la rocade I-285 d’Atlanta, où des ouvriers blancs assemblaient des véhicules Buick, Oldsmobile, Pontiac et Chevrolet. Ceux qui vivaient dans les complexes d’appartements voisins passaient régulièrement devant des centres commerciaux, des concessionnaires automobiles et des fast-foods sur leur trajet, jusqu’à ce qu’un

ensemble international de restaurants

commence à arriver.

Le sens de la communauté

Lily Pabian, directrice exécutive de

We Love Buford Highway

, une association à but non lucratif qui se consacre à la préservation de l’identité multiculturelle de cet endroit, explique que les communautés immigrées définissent le corridor et que (du point de vue du marché) ce sont les services – en particulier les restaurants – qui lui confèrent une telle importance. « Les lieux qui se trouvent ici ont une grande importance pour les communautés locales », explique M. Pabian. C’est plus qu’un simple voyeurisme : « Oh, essayons quelque chose, ayons l’impression de faire quelque chose de spécial ». Il ne s’agit pas d’un projet unique : c’est à prendre et à laisser. C’est le pain et le beurre de la région ».

L’héritage familial de Mme Pabian la relie à l’autoroute Buford. Ses parents ont grandi à Taïwan et ont installé leur famille dans le corridor en 1979. Son enfance a été remplie de bons souvenirs, non seulement des entreprises chinoises, des centres communautaires et des restaurants, mais aussi de tout ce que la longue bande offre.

« Nous voulons mettre les gens en contact avec des ressources, mais un élément important de la défense des droits consiste à établir la confiance », explique-t-elle. « Nous établissons des relations parce que nous voulons que les gens nous racontent leur histoire. Cela les aide, car leur priorité absolue est de se créer une nouvelle vie et de survivre ».

Selon Mme Pabian, les visiteurs devraient venir à Buford Highway avec une certaine ouverture d’esprit, dans l’esprit du regretté Anthony Bourdain, qui, selon elle, a sensibilisé les gens aux cultures et aux coutumes locales. « La nourriture jette un pont entre les deux, si vous le permettez », explique-t-elle.

Pourquoi c’est une destination culinaire

Ben Allen est un producteur de musique originaire de

Athens

et vit à Atlanta avec sa famille. Avec son ami Jonathan Baker, il a fondé une organisation appelée Buford Highway Adventure Club, qui a duré de 2009 à 2013. L’idée était d’inviter les habitants d’Atlanta ou les visiteurs affamés à sortir de leur zone de confort et à vivre des expériences culinaires qu’ils n’auraient peut-être pas essayées autrement.

Tout a commencé de manière très décontractée, se souvient Allen. Nous envoyions un courriel par semaine à une trentaine de personnes pour leur dire : « Voici où nous allons à 19 heures ce soir-là. Si quelqu’un veut faire du covoiturage, rendez-vous au studio. Sinon, rejoignez-nous au restaurant ». Parfois, 5 personnes se présentaient, parfois 25. On ne savait jamais vraiment ce qui allait se passer », explique-t-il.

Bien que l’emploi du temps d’Allen ne lui permette plus d’organiser de telles sorties, il a découvert des endroits qu’il fréquente encore aujourd’hui, comme le restaurant japonais Shoya Izakaya, situé juste à côté de l’autoroute Buford à Doraville. « C’est vraiment, vraiment bon. J’ai continué à y aller et j’ai remarqué un magasin voisin appelé Super H Mart. Un jour, après avoir mangé au Shoya Izakaya, j’ai décidé d’y entrer », raconte-t-il. « C’est une grande épicerie coréenne qui propose des centaines de variétés de riz, de légumes marinés, d’épices, des tonnes de nouilles et des sodas asiatiques. Maintenant, j’y vais environ une fois par mois pour acheter des produits comme le bulgogi et le kimchi.

Allen a un conseil simple à donner à tous ceux qui souhaitent trouver des restaurants à soutenir sur Buford Highway, mais qui ne savent pas par où commencer. « Allez-y et mangez. J’ai maintenant mes dix endroits préférés. C’est un exemple du genre de chose qui peut se produire – vous êtes exposé à tous ces endroits et vous réalisez, ‘Attendez une seconde… Ce monde entier existe, et il est si différent du reste d’Atlanta’. Pour moi, c’est vraiment génial », dit-il.

Que vous prépariez un voyage ou que vous cherchiez de nouveaux endroits pour dîner dans la région d’Atlanta, voici les cinq endroits à ne pas manquer le long de Buford Highway.

Havana Sandwich Shop

Il est difficile de manquer

Havana Sandwich Shop

. Le bâtiment d’un étage n’est pas très grand mais a une présence surdimensionnée, en partie grâce à son aspect tape-à-l’œil : Des palmiers d’un vert éclatant sont peints sur la base jaune banane de sa façade. Bien qu’il n’y ait pas de marque historique pour informer les premiers visiteurs de son statut, ce petit mais puissant endroit a été le premier restaurant de Buford Highway appartenant à des immigrés. Et à ce jour, Havana reste un endroit fiable et cohérent pour obtenir un

sandwich cubain

qui est sans compromis dans son adhésion à la tradition familiale.

Debbie Benedit est la propriétaire de la sandwicherie Havana. Son défunt mari, Eddie, est arrivé aux États-Unis avec sa famille cubaine dans les années 1960. Peu après leur mariage, elle s’est retrouvée mariée de manière inattendue à une famille de restaurateurs. Malgré plusieurs changements au fil des ans (un incendie dévastateur en 2008, l’ouverture et la fermeture d’un deuxième et d’un troisième établissement, et bien d’autres choses encore), le petit bâtiment qui a tout déclenché en 1976 est toujours là. « Écoutez, c’est un trou dans le mur, mais vous voyez sa couleur, le jaune et le vert John Deere. Cela attire l’attention », explique M. Benedit. « Les gens sont attirés par ce bâtiment – le chaos, le bruit, les rires et les merveilleuses odeurs. Nous sommes au début de l’autoroute Buford. Nous ouvrons la voie, pour ainsi dire ».

Mme Benedit explique que Havana est né du rêve de son défunt mari et de son intuition de ce qui manquait à Atlanta à l’époque. « Le milieu des années 1970 a été une période très difficile », se souvient-elle. « Nous avions un nouveau président, beaucoup d’inconnues et une forte inflation. Ce n’était probablement pas le meilleur moment pour ouvrir un restaurant ; nous n’avions aucune idée de ce que nous faisions.

Pourtant, sa belle-mère avait des recettes, son beau-père avait l’esprit d’entreprise et son défunt mari adorait cuisiner. « Ils ont décidé que nous allions apporter de la nourriture cubaine à Atlanta. Lorsque mon mari m’a dit cela, je l’ai regardé et j’ai demandé : « Qui va manger ça ici ? Et il m’a répondu : ‘Tu verras' ».

Quarante-six ans plus tard, Mme Benedit, son fils Eddie Jr. et l’équipe d’employées qui travaillent avec elle depuis des décennies préparent et vendent toujours le même sandwich cubain. Elle explique que le concept de base de Havana est la cohérence, la qualité et le prix abordable, et elle est très attachée à la simplicité du produit phare du menu. Il s’agit de jambon finement tranché et de fromage blanc américain, car elle estime que le fromage suisse est trop puissant. « Il enlève le goût de la viande, des cornichons et de la moutarde jaune », insiste-t-elle. « Mais un sandwich cubain, c’est avant tout du pain. Il est grillé et croustillant sur le dessus, mais moelleux à l’intérieur. Si vous n’utilisez pas le bon type de pain, vous obtiendrez un sandwich Subway ».

C’est à La Havane qu’un rêve a inspiré un héritage, parce qu’une famille savait qu’Atlanta aimerait un bon sandwich cubain et qu’ensemble, ils pourraient survivre à l’évolution des temps.

havanaatlanta.com

; 2905 Buford Highway NE. (à North Druid Hills Road & ; Buford Highway), Atlanta, GA

Pho Dai Loi #2

Le bâtiment en briques du Little Saigon Plaza, situé juste à côté de l’autoroute Buford dans le quartier de Chamblee, semble presque vous accueillir à bras ouverts dans le grand centre en stuc. Au sommet de l’entrée du bâtiment se trouve une horloge à côté d’un panneau circulaire vert et blanc où l’on peut lire « PHO » en lettres capitales. Dans l’espace rectangulaire entre ces décorations extérieures et le haut de l’arcade au-dessus du restaurant, huit caractères gras, éclairés en rouge, épellent « Dai Loi #2 ». De l’autre côté du parking, le bâtiment peut sembler anodin, mais en franchissant l’arche, vous arriverez à l’un des restaurants les plus réputés de toute la région métropolitaine d’Atlanta.

Pho Dai Loi #2

est l’avant-poste de Buford Highway d’une chaîne populaire de restaurants vietnamiens lancée par Lenh Luong, un immigrant vietnamien arrivé à Atlanta en 1991. Comme le suggère le « #2 », il ne s’agit pas de l’établissement d’origine, mais simplement du plus connu. De nombreux gourmets d’Atlanta ont tendance à vivre au nord du centre-ville, ce qui les rend plus susceptibles de visiter le site de Buford Highway (ouvert en 2002) que Pho Dai Loi #1, qui a ouvert en 1998 sur Jonesboro Road dans la ville de Forest Park, juste en dessous du périmètre sud-est d’Atlanta. Sur une carte de l’I-285, il se trouve presque exactement à l’opposé de Buford Highway, mais sa population immigrée est tout aussi importante.

Luong ne supervise plus le célèbre pho qui est préparé derrière les murs en bois de la salle à manger. Il s’est retiré des restaurants en 2017, apparemment à la suite d’une blessure à l’épaule. La plupart des pho sont servis avec du bœuf, de la bavette bien cuite au steak rond saignant, en passant par la poitrine marbrée, le tendon tendre et les tripes bibles. (Vous obtiendrez les cinq viandes si vous commandez le plat n° 5 du menu : le Pho’ Đăc Biêt, qui contient plus de bœuf). Cela dit, ne faites pas l’impasse sur le Pho’ Gà au poulet.

Un gérant a admis que certains clients de longue date ont dit avoir senti une différence dans le bouillon depuis que Luong a quitté la cuisine. L’employé a également mentionné que les nouveaux propriétaires des Pho Dai Loi #1 et #2, des parents de Luong, préfèrent un thé différent de celui utilisé par Luong comme base pour leur bouillon de pho. Après m’avoir cordialement remercié d’avoir posé la question, le gérant s’est rapidement remis à suivre un chemin triangulaire invisible entre la cuisine, les tables de la salle à manger et la caisse enregistreuse, pour que tout se passe bien. Une chose que vous remarquerez certainement au Pho Dai Loi, c’est qu’ils considèrent la vitesse comme faisant partie de leur service – les commandes sont passées, servies et payées à une vitesse impressionnante qui ne permet pas toujours une grande conversation entre le personnel et les clients (ou les écrivains), mais qui signifie que vous obtenez votre nourriture rapidement.

Sept jours sur sept, la salle à manger est, comme on peut s’y attendre, très fréquentée. Les serveurs sont une machine rapide, qui fait circuler en continu des bols de soupe de nouilles parfumés et fumants depuis la cuisine jusqu’aux tables. La coriandre, les germes de soja, le basilic vibrant, les tranches de jalapeño et le citron vert frais agrémentent le tout. Ne manquez pas les autres plats du menu, comme le traditionnel Co’m (riz) ou le Bún (vermicelles vietnamiens garnis de protéines allant du porc rôti et effiloché aux morceaux de bœuf marinés et au poulet à la citronnelle). Peu importe ce que vous commandez, un repas ici peut transformer les clients en une communauté, du moins temporairement.

Au Pho Dai Loi, le grand lustre en cristal vole la vedette au milieu des sols en céramique et d’un

plafond en goutte d’eau

. C’est le genre de décor intérieur qui n’est pas particulièrement tape-à-l’œil mais qui procure néanmoins un sentiment de familiarité – une ambiance résolument humble qui fait que siroter un bouillon velouté avec des nouilles parfaitement mâchées est une expérience encore plus réjouissante pour les familles, les couples ou les dîneurs solitaires à la recherche d’un répit réconfortant loin du reste du monde.

skiplinow.com;

4186 Buford Highway NE., Suite G, Atlanta, GA

LanZhou Ramen

Le bol noir nervuré de ramen épicé est très fumant, luisant d’huile de chili à la surface, où le bok choy et les échalotes ont flotté jusqu’au sommet. Le bouillon ne peut pas parler, mais son arôme communique sans dire un mot : quelqu’un veut que vous vous sentiez mieux qu’avant de franchir la porte du LanZhou Ramen, et il met ce sentiment dans chaque bol.

La saveur de la soupe de

LanZhou Ramen

est symphonique. Le bouillon salé s’interrompt juste à temps pour que la profondeur de la saveur s’épanouisse, renforcée par des herbes délicates et la douceur des

nouilles

tirées à la main de manière experte, que vous pouvez commander dans une gamme d’épaisseurs différentes.

LanZhou n’est ouvert que depuis 2017, mais la qualité de sa nourriture l’a placé dans le peloton de tête des restaurants d’Atlanta. Si vous n’êtes jamais venu ici, vous ne comprendrez peut-être pas pourquoi quelqu’un se donnerait la peine de presser, d’étirer et d’étirer des cordes de pâte à la perfection. Même si elles n’avaient pas meilleur goût, cela vaudrait la peine de regarder le chef et copropriétaire Fu Li Zhang créer ses nouilles extraordinaires à travers la fenêtre de la cuisine, encadrée par des guirlandes de diodes électroluminescentes (DEL) aux couleurs changeantes. Il n’est pas nécessaire de dîner et de regarder un film lorsque la cuisine est aussi divertissante.

Sean Yang, chef de cuisine au LanZhou, travaille ici depuis trois ans et a pleinement confiance en ce que lui et le reste du personnel font. « Nous n’avons pas beaucoup de plats comme le poulet au brocoli ou d’autres plats habituels des restaurants chinois », explique Yang. « Nous faisons ce que nous savons pouvoir faire mieux. Et il ne tarit pas d’éloges sur le talent de Zhang en matière de nouilles. « Il fait cela depuis 20 ans. Ceux qu’il fabrique sont beaucoup plus tendres que les autres. Nous les appelons « mignonnes ». Lorsque vous mangez des nouilles trop cuites, vous n’avez pas la même sensation », explique-t-il. Yang explique qu’il faut 300 livres de bœuf et une caisse pleine d’os pour faire le bouillon de ramen, et qu’ils utilisent deux types de farine différents pour les nouilles. Il estime que la clarté du bouillon est essentielle. « C’est la chose la plus importante. Si vous voyez une soupe crémeuse, c’est qu’elle n’a pas été bien préparée. Lorsqu’elle est colorée au thé, c’est la meilleure », note-t-il.

Des signes subtils montrent que le service est pris au sérieux. Posez votre menu plastifié et l’un des serveurs apparaîtra immédiatement. Si vous n’avez pas encore choisi votre repas, il vous suggérera des plats comme la crêpe frite à la ciboulette, un biscuit triangulaire à la texture croquante et moelleuse. Imaginez le paradis dans une quesadilla savoureuse et sans fromage.

La confiance de Yang s’étend à l’extérieur. En observant le paysage de Buford Highway, où de nouveaux lieux de restauration ne cessent d’ouvrir, il admet qu’il aime la pression qu’apporte la concurrence. « Je pense que c’est une bonne chose. Ils vont attirer plus de clients. Les bons restaurants survivent. C’est très simple. Si nous ne faisons pas de notre mieux, nous allons vers le bas. J’adore ça, plus il y en a, mieux c’est », déclare-t-il.

lanzhouramenatlanta.com

; 5231 Buford Highway NE., Atlanta, GA

Lee’s Bakery

L’âme de tout bon sandwich est le pain fraîchement cuit, et la baguette de

Lee’s Bakery

est quelque chose qu’il faut goûter pour comprendre. Même les petits pains (que vous pouvez acheter à la carte) exposés à l’intérieur de la vitrine transparente près du comptoir du restaurant ne semblent pas avoir quelque chose de spécial jusqu’à ce que vous en dégustiez un, en particulier l’article 10 du menu : le banh mi au porc grillé au barbecue.

Une bouchée et vous comprendrez pourquoi on en parle tant. C’est un pain incroyablement léger et aéré qui, d’une manière ou d’une autre, reste croustillant de la première à la dernière bouchée. Il se marie à merveille avec le porc mariné, les carottes, les concombres, la coriandre, le jalapeño et la mayonnaise à l’œuf. C’est ce qui a fait la renommée locale et nationale de ce restaurant créé il y a 16 ans et qui a attiré de nombreux aventuriers culinaires curieux sur Buford Highway, tous désireux de goûter à ce sandwich pour eux-mêmes.

« Le banh mi est très populaire. Des tonnes de gens l’aiment, alors ils viennent souvent ici », explique Lucy Lê, propriétaire avec son mari John de la célèbre sandwicherie et restaurant vietnamien de Buford Highway. (Lee est l’orthographe américanisée du nom de famille Lê.)

Vous trouverez des plats de spécialité, dont certains pourraient être considérés comme plus faciles à aborder pour les néophytes, comme une soupe de boulettes de crabe et de nouilles dans un bouillon de tomates. Il y a aussi le Cháo Gà, une version vietnamienne du porridge de riz avec des organes de poulet, et le Lê Combo Sandwich, qui est la version plus traditionnelle d’un banh mi composé de mortadelle vietnamienne, de pâté de porc et de fromage de tête.

Avant que le couple n’achète la boulangerie Lee’s Bakery, le menu, très traditionnel, s’adressait spécifiquement aux clients vietnamiens. Lucy explique qu’elle et son mari ont décidé de rendre la nourriture plus accessible aux clients non vietnamiens et qu’aujourd’hui, le best-seller de la restauration est le Lê Combo 1 : un demi banh mi accompagné d’une tasse de pho. Lucy affirme que les goûts occidentaux de leurs clients ne les dérangent pas. John est même devenu célèbre auprès des clients fidèles pour ses tours de magie à table. Cette touche de service personnalisé, ainsi que les soupes et les sandwiches, sont au cœur du succès du restaurant.

Ne vous laissez pas piéger par la question de savoir si le banh mi de Lee’s Bakery est le meilleur de la région d’Atlanta (ou même l’une des meilleures versions d’Amérique), comme l’ont suggéré plus d’une voix éminente dans les médias gastronomiques. Ce qui est clair, c’est qu’un bon sandwich peut franchir les barrières linguistiques et culturelles et devenir une expérience magique en soi.

leesbakeryatl.com;

4005 Buford Highway NE., Suite C, Atlanta, GA

Plaza Fiesta

Les lumières vives et les couleurs festives jaillissent de toutes parts à

Plaza Fiesta

. Les familles déambulent dans les couloirs, examinant et considérant tout, des caissons de basse pour autoradio aux robes d’inspiration princesse. Il y a quelque chose d’amusant et de fabuleux partout où l’on regarde, et peu importe ce que l’on pense avoir vu, il semble toujours y avoir un autre chemin caché vers de nouvelles boutiques. Vous trouverez également une aire de jeux intérieure, des jeux d’arcade et d’incroyables stands de nourriture latino-américaine, à la fois dans une aire de restauration ouverte et dans différents couloirs.

Baptisé à l’origine Buford-Clairmont Mall, le centre a ouvert ses portes en 1968 et a changé plusieurs fois de propriétaire au fur et à mesure de l’évolution de la population du quartier, qui est passée d’une majorité de Blancs à un plus grand nombre de familles asiatiques et latino-américaines, en raison de l’afflux de travailleurs étrangers venus participer à la construction des sites pour les Jeux olympiques de 1996.

Jorge Gomez est le directeur marketing de Kennedy Wilson, la société d’investissement immobilier qui gère Plaza Fiesta. Il y participe depuis son ouverture en 2000, après avoir existé sous le nom d’Oriental Mall (qui s’inspirait d’un marché de Hong Kong), et se souvient de l’époque où les appels aux travailleurs étaient lancés d’Atlanta à la Californie, en passant par l’ouest du Texas et même le Mexique. « En fait, ils sont venus donner un coup de main là où c’était nécessaire », explique M. Gomez.

Ceux qui ont déménagé pour trouver du travail ont tellement aimé la ville qu’ils y sont restés et ont invité leur famille et leurs amis – Mexicains, Guatémaltèques, Salvadoriens et Honduriens – à se joindre à eux. Les quelque 280 boutiques de la Plaza Fiesta attirent près de 50 000 visiteurs par semaine, selon M. Gomez. Environ 85 % des propriétaires de magasins sont d’origine mexicaine, certains immigrés et d’autres américains de deuxième génération. C’est pourquoi il dit que c’est un lieu où les résidents d’origine latino-américaine viennent se rassembler, renouer des liens et construire une communauté – et l’un des moyens les plus importants de le faire est de manger.

Gomez explique que les restaurants à l’intérieur ressemblent à des « food trucks », où les gens commandent leur repas et s’assoient ensemble, à la manière d’une cafétéria, pour festoyer et partager. « Ce n’est pas du

Tex-Mex

« , insiste-t-il. « Les saveurs sont les mêmes que chez nous. Et s’il dit adorer manger dans tous les stands de Plaza Fiesta, il a quelques valeurs sûres, comme les noix savoureuses de Soy Garapiñados et la cuisine vénézuélienne d’Arepa Grill. Il mange sa birria à La Generala et recommande vivement les tacos de rue abordables de Las Recetas y Antojitos de la Abuela. « Le mercredi, vous trouverez une longue file d’attente de personnes de toutes races, y compris des équipes de travail et des équipes de bureau, parce que les tacos de rue sont à 50 cents l’unité. M. Gomez est également un grand fan du restaurant La Norteña, qui propose un plat de poulet grillé agrémenté d’une sauce rouge. « C’est mon plat préféré », avoue-t-il. « Je le mange souvent avec une salade d’avocats et de tomates. Il y a tellement de bonne nourriture que je dois surveiller mon alimentation. »

Selon Gomez, le meilleur moyen de résumer Plaza Fiesta est d’utiliser un terme espagnol,

domingueando

, qui se traduit approximativement par « se mettre sur son trente-et-un le dimanche ». Vous remarquerez tout de suite cette atmosphère. « C’est un endroit amusant. J’ai des amis de Colombie et d’autres pays d’Amérique du Sud qui ne sont jamais venus ici, et je leur dis qu’ils ne savent pas ce qu’ils manquent. Lorsque quelqu’un m’appelle pour me demander si nous avons certains magasins, je réponds simplement oui. Si vous venez ici, vous ne le regretterez pas », dit-il en riant.

plazafiesta.net;

4166 Buford Highway NE, Atlanta, GA

​​10 More Buford Highway Stops

Add these restaurants to your bucket list:

1. 
   Bismillah Cafe
   
   (INDIAN),
   
   4022 Buford Highway NE.;
   
   bismillahcafega.com
   
   
2. 
   Continent Restaurant & ; Cigar Lounge
   
   (INFLUENCES AFRICAINES ET CARIBÉENNES),
   
   4300 Buford Highway NE., #201-202 ;
   
   thecontinentatlanta.com
   
   
3. 
   Dish Korean Cuisine
   
   (KOREAN),
   
   5000 Buford Highway NE., Suite B-203 ;
   
   dishkoreancuisine.com
   
   
4. 
   El Rey del Taco
   
   (MEXIQUE),
   
   5288 Buford Highway NE ;
   
   elreydeltacoatl.com
   
   
5. 
   Gu’s Kitchen
   
   (SZECHUAN),
   
   4897 Buford Highway NE, Suite 104 ;
   
   guskitchen.com
   
   
6. 
   La Pastorcita
   
   (MEXIQUE),
   
   3304 Buford Highway NE ; 678/705-8162
   
7. 
   Masterpiece
   
   (CHINOIS),
   
   3940 Buford Highway NE., Suite B-103 ;
   
   masterpieceduluth.com
   
   
8. 
   Nur Kitchen
   
   (MEDITERRANEE),
   
   7130 Buford Highway NE, Suite C-100 ;
   
   nurkitchenusa.com
   
   
9. 
   Roc South Cuisine
   
   (SUD),
   
   3009 Buford Highway NE. ;
   
   rocsouth.com
   
   
10. 
    Hayakawa
    
    (JAPONAIS),
    
    5979 Buford Highway NE, Suite A-10 ;
    
    hayakawaatl.com