18 meilleures choses à faire à Tallahassee, Floride

Si vous ne pensez qu’aux

villes balnéaires

lorsque vous rêvez de la Floride, détrompez-vous. La capitale du Sunshine State est l’un de ces endroits qui mérite un second regard. Bien qu’elle compte près de 200 000 habitants, Tallahassee a toujours l’air d’une petite ville. Cela est dû à sa situation le long du Big Bend, là où le panhandle de l’État rencontre la péninsule, ce qui l’éloigne de l’étalement urbain du centre et du sud de la Floride et lui confère un climat doux tout au long de l’année. De plus, les

plages de sable blanc du Golfe

se trouvent à seulement 40 minutes au sud, et les golfeurs peuvent toujours trouver une heure de départ.

Tallahassee abrite un grand community college et deux grandes universités – Florida State et Florida A&M, cette dernière étant l’une des principales universités publiques historiquement noires (HBCU). Outre les nombreux sports de haut niveau proposés par les grandes universités de Tallahassee, les habitants de la ville apprécient les spectacles de la Florida A&M : les Marching 100, l’une des fanfares les plus innovantes et les plus influentes au monde. Mais ce n’est là qu’une des nombreuses raisons de visiter Tallahassee, d’y prendre sa retraite ou de s’y installer.

Que faire

Jouez au pickleball

Tallahassee a toujours été un

endroit populaire pour prendre sa retraite

, mais la ville et ses dirigeants municipaux consacrent beaucoup d’énergie à attirer les retraités. « Nous avons l’un des meilleurs services de parcs et de loisirs du pays », déclare Gregg Patterson, directeur exécutif de

Choose Tallahassee

, une organisation à but non lucratif qui promeut la ville en tant que destination de déménagement. « Vous pouvez jouer au pickleball et suivre des cours gratuits d’apprentissage de la vie.

Il est plus probable de trouver Patterson en train de se promener que de

jouer au pickleball

. Sa femme et lui ont traversé l’Espagne, le Portugal et l’Écosse à pied, et il dirige Move Tallahassee, un groupe local de marcheurs en plein essor. Il dit qu’il approche lui-même de la retraite et qu’il est heureux de ne pas avoir à déménager. « Je suis venu ici pour étudier à Florida State dans les années 1970 et je ne suis jamais reparti. Après quatre enfants et quatre petits-enfants, je suis ici pour de bon », dit-il. Visitez Tallahassee et vous serez peut-être tenté d’en dire autant.

Suivez des cours à l’université

Prenez votre retraite à Tallahassee et vous découvrirez que les universités et les community colleges proposent des cours, des événements et d’autres possibilités d’enrichissement à ceux qui ont du temps libre et le désir d’évoluer et d’apprendre. Et l’apprentissage va dans les deux sens. L’AARP s’est récemment associée à un espace de travail partagé appelé Domi pour créer un programme d’incubation d’innovations appelé

Third Act

, qui tire parti de l’expertise des personnes âgées de 50 ans et plus.

Hit The Trails

You’ll find a bunch of great outdoor attractions in and around Tallahassee. At

Alfred B. Maclay Gardens State Park

, there are 1,176 acres to explore. The property is both a botanical garden and a historic site with nature trails, biking trails, and shared-use trails along with stunning gardens. (Peak bloom usually falls in mid to late March.) The park hosts special events from live jazz to Camellia Christmas.

Running, walking, horseback riding, bird watching, and cycling are all welcome on the 17-mile

J.R. Alford Greenway Trail

. You’ll find gorgeous views of Piney Z Lake and lots of wildlife there. For a vibrant urban experience, walk or check out a performance at

Cascades Park

, a city greenspace that stretches 24 acres along the St. Augustine Branch stream.

Pagayez les rivières

Des kilomètres de

sentiers de randonnée

sillonnent Tallahassee et la région et n’attendent que vous pour être explorés. Les eaux plates des ruisseaux, canaux et rivières de Tallahassee permettent de s’approcher au plus près des paysages naturels accidentés et d’une faune diversifiée. Pour une promenade détendue en ville, rendez-vous sur les lacs du Lafayette Heritage Trail Park, qui dispose d’une rampe de mise à l’eau et de quais flottants.

Allez voir les lamantins

L’une des plus grandes et des plus profondes

sources d’eau douce

du monde,

Wakulla Springs

se trouve à 15 miles en voiture au sud de Tallahassee. Vous pouvez vous y rendre à tout moment de l’année pour prendre un bain revigorant ou faire de la plongée avec masque et tuba dans les eaux saphir d’une température de 70°F, et peut-être qu’un lamantin vous rejoindra. C’est au printemps, d’octobre à mars, que les lamantins sont les plus nombreux. Vous n’avez pas envie de vous baigner ? La visite en bateau de 45 minutes a lieu tous les jours de l’année, si le temps le permet, et il y a des kilomètres de sentiers magnifiques pour marcher ou faire du vélo à travers l’ancien marais de cyprès.

Découvrez l’histoire locale

Le

Tallahassee Museum

dispose de sentiers extérieurs sur ses 52 acres, avec une ferme historique, une école à classe unique et des animaux indigènes en exposition. Et si vous avez toujours voulu apprendre à forger, à tisser ou à faire de la confiture de bacon, il y a forcément un programme éducatif pour vous.

Arrêtez-vous au

John G. Riley Center and Museum for African American History & ; Culture

dans le centre-ville de Tallahassee. Le centre est situé dans la maison de l’ancien esclave, datant de la fin du XIXe siècle, dans la communauté de Smokey Hollow. Les guides du musée racontent l’histoire de l’ascension de Riley en tant qu’éducateur, propriétaire et leader civique dans le contexte de l’ère de la Reconstruction, une période cruciale de l’histoire américaine qui a suivi la fin de la guerre civile.

Un autre lieu à visiter absolument est la

Mission San Luis

, une mission espagnole franciscaine construite en 1656 qui a été reconstruite pour devenir un musée d’histoire vivante. Les visiteurs peuvent voir des reconstitutions de structures apalaches et espagnoles et découvrir l’histoire et l’archéologie du site.

Le quartier des arts

La ville a également beaucoup à recommander en matière d’art et de culture. Il se passe toujours quelque chose dans le

Railroad Square Art District

, où les galeries, les boutiques et les festivals mensuels du premier vendredi célèbrent les arts visuels et la musique en direct. C’est aussi une

destination pour les antiquités

et les cafés.

Assister à un spectacle

Chaque semaine, vous trouverez des spectacles à voir, qu’il s’agisse de pièces étudiantes à la FAMU ou de productions populaires comme « The Producers » ou « Peter Pan » au

Theatre Tallahassee

. Le

Tallahassee Symphony Orchestra

organise des concerts en salle et en plein air tout au long de l’année, tandis que le

Tallahassee Bach Parley

offre une occasion unique de voir des musiciens se produire sur des instruments baroques. Le

Tallahassee Ballet

, une institution vieille de 50 ans avec un programme professionnel et un programme d’apprentissage pour les jeunes, propose un mélange de ballets classiques et contemporains au cours de l’année.

Visitez le Planétarium

Le

Challenger Learning Center of Tallahassee

propose des spectacles de planétarium et des films IMAX pour divertir et éduquer les enfants et les adultes. Extension du Florida A&M’s College of Engineering, cette ressource a été conçue pour éveiller l’intérêt des générations futures pour les sciences et les mathématiques. Les groupes peuvent passer une heure dans la salle d’évasion Mars Meltdown ou s’inscrire à un simulateur de mission spatiale, une expérience qui est également ouverte au public les cinquièmes samedis.

Où acheter

Parcourez le Market District

Le bien nommé Market District abrite plus de 100 commerçants, dont des boutiques de vêtements et des magasins d’articles pour la maison très prisés.

Narcissus

est la destination pour les maillots de bain haut de gamme, les robes, les chaussures et les sacs de créateurs, les bijoux et bien plus encore.

Hearth & ; Soul

vous aidera à ajouter de belles touches finales à votre table et à chaque pièce de votre maison, tandis que

Chrysalis Fabrics

offre une incroyable sélection de textiles décoratifs pour les rideaux, les oreillers et le remeublement de ce vieux canapé.

Magasiner au centre-ville

Pour un cadre plus urbain, dirigez-vous vers le quartier historique de Midtown et ses commerçants indépendants. Parcourez le

Midtown Reader

pour votre

prochaine bonne lecture

et découvrez des auteurs locaux de Floride. Gardez de la place pour une tranche de pain au Piebrary, le café de la librairie, qui sert également des boissons spéciales comme le Library Chai. Toujours à Midtown,

Divas and Devils

House of Style est l’endroit idéal pour les « fleurs sauvages et les esprits libres » à la recherche de nouvelles modes et de trésors vintage.

Plus près de Capitol Hill,

Nic’s Toggery

habille les hommes depuis trois générations. Des tailleurs internes et un service de cirage de chaussures permettent aux hommes de se présenter sous leur meilleur jour.

Le magasin de campagne Bradley’s

Se rendre dans ce magasin de campagne, c’est comme remonter dans le temps.

La renommée de Bradley’s

repose sur sa recette familiale secrète de saucisse fumée à la campagne, qu’elle fabrique depuis 1927. Ils vendent également des sauces, des conserves et du gruau moulu sur place. Chaque année, le samedi précédant Thanksgiving, Bradley’s organise des concerts, du clogging, du broyage de canne à sucre, de la fabrication de sirop, des promenades en chariot, des promenades à poney, ainsi qu’une grande variété de plats et d’objets d’art et d’artisanat.

Où manger et boire

Commencez par un petit-déjeuner copieux

La ville compte des centaines de restaurants locaux qui servent des plats de toutes les traditions culturelles imaginables.

Tallahassee Foodies

propose un répertoire complet qui vous fera saliver. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez faire le plein d’œufs, de saucisses fumées aux noix de pécan grillées, de gruau au fromage et de pain perdu Elvis (pain perdu enrobé de beurre de cacahuète et de bananes) au

The Bada Bean

.

Des classiques péruviens pour le déjeuner

Le chef Martín Araujo Bohorquez, formé par Le Cordon Bleu au Pérou, sert des classiques péruviens magnifiquement préparés pour le déjeuner et le dîner au

Café de Martín

. Le menu comprend également quatre variétés de gâteaux Tres Leches, que vous pouvez savourer avec une tasse de café péruvien.

Savourez des produits frais de la ferme

Les frères Tyler et Jesse Rice donnent une autre dimension aux produits frais de la ferme à

Backwoods Crossing

. Leur menu hebdomadaire « Garden Creations » propose des plats provenant de producteurs locaux ainsi que de leur propre ferme de trois acres (ils estiment que leur poulailler produit 18 000 œufs par an). C’est aussi le seul endroit où l’on peut se procurer le Black and Bleu Boar Burger.

Black Radish

est spécialisé dans les plats de légumes à partager d’origine locale et de saison, les pâtes faites à la main et les vins naturels. Le restaurant, essentiellement végétarien et végétalien, propose également de la viande et des fruits de mer.

Mimi’s Table Bistro & ; Wine Bar

est un établissement à la fois élégant et décontracté, connu pour son excellente cuisine du Vieux Continent préparée à partir d’ingrédients locaux et durables. La cuisine d’inspiration française, italienne et méridionale comprend des focaccias, des pâtes et des desserts faits maison. La carte des vins propose 50 crus de 10 pays ainsi que de la sangria, du porto et des spritz à base de vin infusé.

Le Funky au Kool Beanz

Kool Beanz Cafe

est fier de son bâtiment aux couleurs de l’arc-en-ciel et de sa salle à manger bruyante et animée. Le menu « funky et éclectique » va des côtelettes de porc aux épices cubaines avec salsa de mangue habanero au saumon glacé au saké-teriyaki. La carte des desserts, tout aussi variée, est l’œuvre d’un chef pâtissier nommé au James Beard.

Retour au calme dans une cabane à huîtres

Au

Bird’s Aphrodisiac Oyster Shack

, l’esthétique du club de plongée est tout aussi amusante que le nom. On y sert des huîtres Gulf, des hamburgers, des sandwichs et des hot-dogs, le tout en profitant d’une soirée comique, d’un karaoké ou d’un concert. Vous pouvez aussi vous installer à une table de pique-nique plus tranquille dans le patio couvert.

Suivez le Tallahassee Ale Trail

Dégustez quelques-unes des meilleures bières artisanales de Tallahassee dans le grand jardin à bière de Proof Brewing ou mélangez-les avec des spiritueux artisanaux de petite taille dans le patio extérieur d’Ology Brewing. Avec une douzaine de brasseries au choix, vous pouvez siroter quelque chose de nouveau dans cette ville tous les soirs de la semaine.

Où séjourner

Détendez-vous dans un hôtel de luxe

Que vous veniez en vacances ou que vous cherchiez un quartier pour une nouvelle maison, Tallahassee ne manque pas d’hôtels à tous les prix. Pour une expérience plus luxueuse,

Hotel Duval

est situé au centre, près de Florida State University, Florida A&M University et Florida State Capitol. Faisant partie de la Marriott’s Autograph Collection, l’hôtel Duval dispose de suites contemporaines avec des douches à effet de pluie de type spa et abrite le Shula’s 347 Grille, un restaurant de surf et de turf très apprécié.

Profitez d’une piscine sur le toit

Le

DoubleTree

, qui présente une esthétique européenne et une piscine sur le toit, est une autre option très prisée du centre-ville. Le restaurant sur place, Jacob’s on the Plaza, propose tout, des hamburgers aux fruits de mer, et dispose de places en plein air.