Une épidémie de salmonelles liée au basilic de Trader Joe’s vendu dans 29 États

Vérifiez vos réfrigérateurs dès que possible.

Trader Joe’s a émis un rappel de basilic frais

en raison d’une possible

contamination à la salmonelle

.  ;

La

FDA

et

CDC

enquêtent sur des maladies dans le cadre d’une épidémie de salmonellose liée au basilic biologique de la marque Infinite Herbs conditionné dans des emballages de 2,5 oz vendus dans les magasins Trader Joe’s dans 29 États et Washington D.C.

The recalled product was sold at Trader Joe’s locations in the following states between February 1, 2024 and April 6, 2024: Alabama, Connecticut, Washington D.C., Delaware, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, North Carolina, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, Tennessee, Virginia, Vermont, and Wisconsin.

À ce jour, 12 personnes infectées par la souche de salmonelle de l’épidémie ont été signalées dans sept États. Une personne a été hospitalisée.

Trader Joe’s a volontairement retiré de ses magasins tous les

basilic

biologiques de la marque Infinite Herbs conditionnés dans des emballages de 2,5 oz.

Selon la FDA, les aliments contaminés par des salmonelles peuvent avoir un aspect, une odeur et un goût normaux. La consommation d’aliments contaminés peut provoquer une salmonellose, dont les symptômes les plus courants sont la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation.  ;

La plupart des personnes se rétablissent sans traitement, mais dans de rares cas, l’infection peut entraîner une maladie plus grave et nécessiter une hospitalisation. Les personnes âgées, les nourrissons, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées courent un risque plus élevé de développer une maladie grave et doivent consulter un médecin en cas de symptômes.

Le CDC a déclaré que les personnes qui ont acheté du basilic ne devraient pas le consommer, mais plutôt le jeter ou le retourner à Trader Joe’s.  ;

Les consommateurs qui présentent des symptômes doivent contacter leur fournisseur de soins de santé pour signaler leurs symptômes et recevoir des soins.