La mémoire musculaire s’applique à toutes sortes de choses, de la façon dont vous lacez vos chaussures le matin à la façon dont vous
mettez du mascara
(qui d’autre se tortille). (Dans le même ordre d’idées, nos compétences en cuisine ne font pas exception. Vous cassez probablement un œuf, fouettez ensemble
la pâte à crêpes
, ou versez vos céréales d’une certaine manière sans même y penser. Oh, et jusqu’à présent, la plupart d’entre nous ont probablement utilisé l’ouvre-boîte de la même manière, ce qui est supposé être incorrect.
Selon des
trouveurs de hack sur Internet
, nous nous y prenons mal – et ce hack est tout à fait logique. Qui d’autre a déjà utilisé l’ouvre-boîte pour ensuite repêcher le couvercle de l’intérieur, au risque de se couper sérieusement les doigts et de se faire des points de suture ? Et vous n’arrivez jamais à retirer le couvercle, même à l’aide d’une fourchette ou d’un couteau ? Apparemment, la bonne façon d’utiliser ce gadget de cuisine élimine complètement ces problèmes. Voici comment utiliser un ouvre-boîte.
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Getty Images/Kameleon007
Comment utiliser un ouvre-boîte
Tout d’abord, l’ouvre-boîte ne va pas de côté. Il se place à plat sur le dessus. En fait, au lieu de fixer l’outil manuel sur le côté de la boîte, de sorte que le bouton que vous tournez soit aligné sur le côté arrondi, vous placez simplement l’ouvre-boîte à l’horizontale, sur la boîte non ouverte. Fixez le couteau mécanique rond sur le dessus (ou le couvercle) de la boîte, de manière à ce que l’outil soit à plat sur le dessus et que les roues soient alignées avec les bords du couvercle. Tournez le bouton pour ouvrir le couvercle, et vous constaterez que le couvercle se détache proprement (sans reste) en une seule fois. Pas besoin de creuser ni de se couper les doigts. Et pas de couvercle sale qui tombe dans votre nourriture.
De nombreux utilisateurs indiquent dans les commentaires que cette technique d’ouverture des boîtes de conserve réduit davantage les risques potentiels que la méthode traditionnelle. Cependant, il est important de noter que cette méthode ne s’applique pas à tous les ouvre-boîtes, tels que les ouvre-boîtes électriques ou certains ouvre-boîtes spécialisés. Et vous devez toujours faire attention aux bords tranchants de la boîte ouverte, car même s’il n’y a plus de couvercle tranchant à retirer de la boîte avec cette méthode, les bords coupés de la boîte peuvent être tranchants.
Si vous préférez toujours votre méthode originale, il n’y a pas de honte à avoir. Tant que nous obtenons tous nos conserves de pois, de maïs, de soupe ou de
Rotel
, n’est-ce pas ?
Comment nettoyer un ouvre-boîte
Quelle que soit la méthode que vous préférez, assurez-vous que l’ouvre-boîte que vous utilisez pour couper une boîte de conserve est propre. Une lame sale peut introduire des bactéries comme
Salmonella
ou
E. coli
dans vos aliments.
1
La plupart des ouvre-boîtes manuels
ne peuvent pas être mis au lave-vaisselle
. Pour les nettoyer, lavez-les avec du savon et de l’eau chaude après chaque utilisation, et utilisez une petite brosse pour nettoyer les zones difficiles à atteindre, comme les engrenages et la lame, ou les aliments incrustés. Séchez-les complètement avant de les ranger pour éviter la rouille. Nettoyer les ouvre-boîtes électriques avec un chiffon humide et bien sécher.
Pour la rouille et la saleté, faites tremper l’ouvre-boîte manuel ou la molette amovible d’un ouvre-boîte électrique dans du vinaigre pendant quelques minutes. Puis, à l’aide d’une brosse, frottez soigneusement avec de l’eau chaude et du savon, et séchez soigneusement.
Vous pouvez également utiliser quelques gouttes d’huile minérale pour lubrifier les engrenages, maintenir votre ouvre-boîte comme neuf et éviter la rouille.