Vous vous souvenez quand les médecins disaient d’éviter les aliments riches en sucre comme les bonbons ? L’idée était que le sucre contenu dans les aliments affecte la glycémie et le risque de maladie cardiaque.
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On estime que 463 millions de personnes dans le monde vivent avec le diabète en 2019, d’après le résultat de la Fédération internationale du diabète. Bien qu’il existe des médicaments et des traitements recommandés pour le gérer, vous pouvez vous rendre la vie plus confortable lorsque, en tant que diabétique, vous évitez certains aliments particuliers.
Le principal défi de la vie avec le diabète est de savoir quels aliments manger, en quelle quantité et quels aliments il faut limiter.
Une alimentation saine peut vous aider à contrôler, voire à stopper, votre diabète. Cependant, un déséquilibre dans votre alimentation peut donner lieu à une hypoglycémie, qui peut vous plonger dans le coma.
Le diabète s’accompagne de nombreux effets secondaires, tels que des douleurs continues, de la fatigue, des lésions oculaires, des troubles auditifs et des épisodes de dépression.
Connaître exactement les aliments à éviter en cas de diabète reste l’un des meilleurs moyens de contrôler la maladie.
Nous avons répertorié dans cet article dix aliments à éviter si vous êtes diabétique. Cette liste est basée sur les suggestions d’experts en santé et en nutrition. Vous réduirez non seulement les symptômes mais améliorerez votre état de santé général, augmenterez votre énergie et vivrez mieux si vous évitez de manger la plupart des aliments de cette liste.
Voici les aliments que vous devez éviter si vous êtes diabétique.
1. Pain blanc et pâtes
Il y a quelques décennies, le blé utilisé pour faire du pain était sain, naturel et très nutritif. Cependant, pour des raisons de profit, le blé a été dépouillé de ses nutriments, c’est pourquoi on l’appelle farine blanche.
Le pain blanc et les pâtes proviennent du blé moderne, qui contient peu ou pas de nutriments, ce qui le rend mauvais pour votre foie et votre sang.
Donc, si vous êtes diabétique, il est bon d’éviter tout ce qui est fait à base de farine blanche. Optez plutôt pour des céréales complètes comme le riz brun, le millet et les flocons d’avoine.
2. Sucre
Personne ne devrait vous dire que le sucre est l’un des principaux aliments à éviter si vous vivez avec le diabète. Par sucre, nous entendons le sucre transformé que vous ajoutez à votre thé, votre café et vos boissons. Une surconsommation de sucre aggravera votre diabète en augmentant la quantité de sucre dans votre sang.
En évitant le sucre, il vous sera plus facile non seulement de gérer votre diabète mais aussi de surmonter les envies de sucre. Les recherches montrent que les personnes qui consomment moins ou pas de sucres transformés ont plus d’énergie, dorment mieux et réduisent l’anxiété et la dépression.
3. Céréales sucrées
En apparence, les céréales semblent très innocentes, et elles le devraient. De nos jours, de nombreux types de céréales contiennent tellement de sucre qu’elles rendent la vie misérable à une personne diabétique.
Avant de manger vos céréales, essayez de connaître la quantité de sucre qu’elles contiennent. L’American Diabetes Association recommande de prendre des céréales qui contiennent moins de 6 grammes de sucre, avec 3 grammes de fibres par portion.
En ce qui concerne les céréales, le sucre a de nombreux alias, et les experts en nutrition ont remarqué qu’ils apparaissent plusieurs fois dans le même produit. Faites vos recherches et choisissez la céréale qui vous conviendra le mieux.
4. Fruits secs
Ces dernières années, les fruits secs sont devenus populaires. Ils demandent moins de travail pour être consommés, se conservent plus longtemps et sont très savoureux. Il n’y a pas d’eau dans les fruits secs, ce qui concentre chaque ingrédient, y compris les nutriments, les vitamines, les minéraux et le sucre.
Au lieu des fruits secs, prenez des fruits naturels. Vous obtiendrez un bon apport en fibres de qualité et la bonne quantité de nutriments, tout en appréciant leur goût délicieux.
5. Aliments emballés
En raison d’un mode de vie actif, de nombreuses personnes consomment désormais des aliments emballés. Pour les personnes non diabétiques, une consommation modérée de ces aliments peut être acceptable. Si vous êtes diabétique, les produits chimiques utilisés dans certains de ces aliments peuvent aggraver votre cas.
Outre la glycémie, les diabétiques doivent également faire attention à la pression qu’ils exercent sur des organes comme les reins et le foie. Les aliments emballés contiennent beaucoup d’enzymes artificielles et de produits chimiques qui exercent une pression sur votre foie et aggravent votre diabète.
6. Frites
Alors que les aliments emballés contiennent des produits chimiques, les frites contiennent beaucoup de graisses malsaines. Les frites sont fabriquées à partir d’ingrédients riches en glucides et en amidon qui ont tendance à faire grimper votre taux de glycémie.
Les huiles malsaines contenues dans les frites sont également associées à la production de composés toxiques comme les aldéhydes, connus pour provoquer des inflammations, des maladies cardiaques et des cancers.
7. Jus de fruits
De nombreuses personnes pensent que les jus de fruits sont parfaitement acceptables parce qu’ils sont naturels. La vérité est que les jus de fruits contiennent autant de sucre que les sodas, ce qui en fait l’un des aliments à éviter.
Au lieu du jus de fruit, vous pouvez prendre de l’eau avec du citron, qui apporte moins de glucides et de sucre à votre sang. Certaines personnes essaient également de prendre du thé avec du sucre ajouté pour remplacer le jus de fruit.
8. Boissons gazeuses et sodas
Il y a au moins 12 morceaux de sucre dans une bouteille de boisson gazeuse. Les personnes diabétiques ne devraient jamais s’approcher des boissons gazeuses, quelle que soit la raison. Lorsque vous prenez une boisson gazeuse, elle fait grimper votre taux de sucre dans le sang, et les résultats sont une attaque catastrophique de symptômes et de réactions douloureuses.
Pour les personnes diabétiques, l’eau est une alternative aux boissons sucrées et aux sodas. Pour pimenter le tout, vous pouvez essayer le thé vert, qui a un effet positif sur l’état de santé général.
En outre, le café et le lait faible en matières grasses sont également d’excellents choix. Certaines personnes essaient même le jus de Karela, fabriqué à partir du broyage du melon amer à peau rugueuse.
Il contient de la Charantine, qui aide à normaliser les niveaux de sucre dans le sang et à contrôler le diabète de façon naturelle.
9. Conserves avec sucre ajouté
Une grande partie des aliments disponibles dans les épiceries sont soit en conserve, soit emballés. Pour les personnes non diabétiques, il n’y a aucun problème. Si vous avez des problèmes de glycémie, vous devez faire attention.
Éviter les aliments en conserve est le meilleur choix pour le diabète. Toutefois, si vous devez manger des aliments en conserve, assurez-vous qu’ils ne sont pas restés longtemps sur les étagères. Vous devez également faire attention aux conserves contenant du sucre ajouté et les éviter complètement.
Chaque patient diabétique devrait s’informer sur tous les alias du sucre utilisés par les fabricants, afin de pouvoir les identifier sur l’étiquetage des aliments et les éviter.
10. Volaille avec peau
Les experts médicaux conseillent que les viandes rouges sont des aliments à éviter pour les diabétiques. En remplacement, ils doivent prendre de la viande de volaille et de la viande blanche.
Toutefois, lorsque vous prenez de la viande de volaille, évitez de consommer la peau. La peau est pleine de graisses, qui peuvent avoir un effet négatif important sur votre taux de glycémie.
Apprenez à manger de la volaille sans la peau, quelle que soit la tentation. Il existe plusieurs recettes en ligne que vous pouvez télécharger et utiliser gratuitement pour préparer des plats de volaille délicieux et savoureux tout en excluant la peau.
Votre santé est essentielle, et prendre note de vos habitudes alimentaires et de ce que vous mettez dans votre corps est l’une des étapes les plus importantes pour vivre une vie saine en tant que personne diabétique.
Voir aussi : Comment gérer l’épuisement mental