9 choses que les bons hôtes ne se donnent pas la peine de faire – et que vous ne devriez pas faire non plus

Le chemin pour être un bon hôte est parsemé de

choses non négociables à faire avant l’arrivée des invités

, et il peut sembler que la liste soit interminable. Cependant, il n’y a aucune raison de laisser le travail de préparation et les règles d’étiquette prendre le pas sur le plaisir de recevoir. L’objectif est d’être préparé, mais pas trop stressé. Par conséquent, être un bon hôte ne se limite pas à la propreté et au désencombrement de votre maison ou au nombre de boissons proposées, mais c’est aussi être capable d’être présent avec vos invités et d’aider à ce que le bon temps continue à circuler. Un hôte détendu est le meilleur des hôtes, alors même si vous devez certainement donner la priorité à votre liste de choses à faire avant la fête, ne vous préoccupez pas de choses qui n’ont pas vraiment d’importance dans l’ensemble.

Voici 9 choses qu’un bon hôte ne prendrait pas la peine de faire, et que vous ne devriez pas faire non plus.

Nettoyage en profondeur de toute la maison

Il n’y a absolument aucune raison de nettoyer en profondeur toutes les pièces, tous les coins et recoins de votre maison avant de recevoir des invités. Bien sûr, il est facile de se laisser distraire en préparant la maison. Ne vous laissez pas distraire par le tiroir à bricoles ou d’autres endroits avec lesquels les invités n’auront probablement aucune interaction, mais cochez plutôt les éléments les plus importants de votre liste de choses à faire et accordez-vous du temps supplémentaire pour les finitions. En outre, vous pouvez prévoir de faire face à ces problèmes plus tôt que tard afin de ne pas avoir à vous en préoccuper pendant l’accueil.  ;

Tout cuisiner de A à Z

Bien que les hôtes du Sud aiment les recettes familiales et les

apéritifs faits maison

comme les œufs à la diable classiques, les boulettes de viande cocktail et, bien sûr, le fromage pimiento, il est parfois nécessaire d’avoir recours à des aliments et à des en-cas prêts à l’emploi. Ne vous sentez pas mal à l’aise d’étoffer votre pâte à tartiner avec des dips tels que le houmous ou le

caviar du Texas

, mais veillez à servir les produits achetés dans de vrais ustensiles, plutôt que dans les ustensiles que vous avez achetés à l’épicerie. Cela fait toute la différence, et vos invités ne le remarqueront même pas.  ;

La petite histoire

Se détendre est la chose que les hôtes du Sud oublient le plus de faire. Si vous êtes calme et préparé, vous pourrez faire face à tout ce que la fête vous réserve, qu’il s’agisse d’invités inattendus ou d’un verre de vin renversé. Bien sûr, n’hésitez pas à vous resservir tout au long de la soirée, comme des serviettes de cocktail ou des en-cas, mais ne vous préoccupez pas de ramasser chaque miette ou de faire la vaisselle alors que vous devriez plutôt vous amuser.  ;

Mettre en valeur vos plus belles choses

Il est naturel d’aimer montrer

la verrerie, la porcelaine

et les œuvres d’art, mais cela ne vaut certainement pas la peine de passer toute la fête à se demander si quelqu’un va ramasser ou faire tomber la carafe en cristal de votre grand-mère plutôt que de profiter de l’événement. En fait, si les invités ne sont pas autorisés à toucher l’objet, il n’y a probablement pas lieu de l’exposer. Pour les petits rassemblements ou les dîners, vous pouvez généralement exposer vos objets préférés sans crainte, mais pour les listes d’invités plus importantes, il vaut mieux être prudent.  ;

Préparer chaque boisson

L’une des règles cardinales de l’accueil est de toujours offrir une boisson aux invités, qu’il s’agisse d’un thé sucré ou d’un cocktail, selon l’occasion. Cependant, si vous êtes la seule personne à préparer et à remplir des boissons lorsque vous recevez, vous n’aurez jamais le temps de faire quoi que ce soit d’autre ou de vous amuser ! N’hésitez pas à mettre en place un espace boissons avec tous les accessoires, de la verrerie aux options de boissons, en passant par une glacière, que les invités pourront se servir eux-mêmes. Après avoir offert ou préparé la première boisson pour les invités, vous pouvez vous décharger de certaines responsabilités. Une astuce d’hôte consiste à préparer à l’avance un

punch bowl

ou

cocktail maison

pour permettre aux gens de se servir eux-mêmes.  ;

S’excuser à outrance

Les habitants du Sud ont coutume de dire que nous nous excusons de ne rien faire du tout, et les hôtes tombent certainement dans le piège de s’excuser à l’excès pour chaque petite chose, dont la plupart n’ont pas besoin d’être excusées. Évitez les phrases telles que

« Désolé, c’est un tel désordre ici ! »

Tout d’abord, la définition de « désordre » d’un Sudiste est généralement rien que personne ne puisse remarquer. En fait, vos invités ne se soucient pas de la présence d’une pile de magazines sur la table basse ! Ayez confiance en vos capacités de préparation et d’accueil, et vous vous sentirez à l’aise pour accepter gracieusement les remerciements de vos hôtes.

Stresser jusqu’à la dernière minute

Avant d’accueillir des invités, n’essayez pas d’organiser vos tâches jusqu’au moment où ils franchiront la porte, car il y a toujours un imprévu ou vous risquez de vous épuiser avant même que les invités n’arrivent. Faites de votre mieux pour être suffisamment préparé pour vous permettre de vous arrêter un instant et de respirer. Fixez votre rouge à lèvres, allumez une bougie, asseyez-vous ou servez-vous un verre de vin. Prenez le temps de vous détendre avant l’agitation. Cela vaut toujours la peine de commencer à se préparer un peu plus tôt ou de se préparer à l’avance.  ;

Tout faire soi-même

Bien que tous les hôtes ne souhaitent pas nécessairement que leurs invités fouillent dans le placard à fournitures de nettoyage ou chargent le lave-vaisselle d’une manière différente, vous pouvez accepter avec plaisir toute aide offerte par des amis ou des membres de la famille en qui vous avez confiance, qu’il s’agisse d’apporter de la nourriture, de faire le ménage, de compléter les fournitures ou de planifier. L’accueil est déjà stressant, alors ne vous mettez pas de pression supplémentaire si vous n’en avez pas besoin.  ;

Envoi d’invitations papier

Il s’agit d’une question controversée, mais si les habitants du Sud apprécieront toujours les invitations en papier pour les événements plus formels, il n’est plus nécessaire de les envoyer pour tous les événements, ni même pour tous les événements formels, d’ailleurs. Si les invitations en papier sont toujours agréables, les invitations numériques sont une option écologique et moins stressante, qui permet également de répondre facilement aux questions et de mettre à jour la liste des invités.  ;