7 choses dont seuls les Sudistes se préoccupent avant une fête

Nous savons que le secret d’une fête réussie réside dans la manière dont un

hôte

met ses invités à l’aise. Il veille à ce que la musique soit au bon volume, à ce qu’il y ait de la

végétation

du jardin sur la table et à ce qu’il y ait un ou deux autres

plateaux de table

à portée de main pour les visiteurs inattendus. Bien sûr, tous ceux qui ont déjà joué les hôtes, même pour les événements les plus décontractés, savent qu’il faut beaucoup d’efforts pour que tout ait l’air si facile. Ici, nous avons rassemblé les choses dont seuls les Sudistes se préoccupent avant une fête.  ;

Ce que nous avons dans le réfrigérateur… et dans tous les autres endroits de la cuisine

Nous savons qu’il ne faut pas fouiner derrière les portes ou les tiroirs fermés, mais cela ne veut pas dire que l’invité occasionnel ne se servira pas dans le réfrigérateur ou ne cherchera pas un bol à mélanger ou une pince à servir. C’est pourquoi ne soyez pas surpris si vous nous trouvez en train de faire un effort de dernière minute,

d’organisation

, juste avant que les gens ne commencent à arriver. Ce facteur de stress nous vient honnêtement, car nous avons grandi en regardant nos mères et nos grands-mères faire cela aussi.  ;

La quantité de nourriture que nous cuisinons

Aucun hôte ne veut être pris en flagrant délit de manque de nourriture, mais ici, au pays des ajouts de dernière minute à la liste des invités et poussés par une peur profonde de manquer de nourriture, nous avons tendance à toujours cuisiner plus que ce dont nous avons besoin. Par conséquent, nous finissons souvent par en faire tellement que nous supplions pratiquement les gens d’emporter

les restes

. Mais c’est à cela que servent les récipients Country Crock que nous avons gardés.  ;

Ce à quoi ressemble l’argent

Il n’y aurait pas de soirée dans le Sud sans sortir les bonnes choses, il n’est donc pas étonnant que les hôtes passent les jours précédant un événement à mettre un peu d’huile de coude dans le polissage et

polissage

de leurs précieux couverts et pièces de service.

Comment notre salle d’eau est approvisionnée  ;

Bien que nettoyer les comptoirs et rafraîchir le papier hygiénique soient des gestes courants pour préparer une fête, vous pouvez compter sur nous pour aller plus loin dans le rangement de notre

bain d’eau

, en mettant en place le bon linge et le savon spécial pour les mains, qui sont tous monogrammés, bien sûr.

Ce que nous avons sur la table basse

Nous ne sommes pas insensibles aux sirènes des tabloïds occasionnels et nous aimons feuilleter un catalogue, mais nous voulons donner une meilleure impression aux visiteurs en ce qui concerne nos goûts en matière de lecture. C’est pourquoi nous prenons quelques minutes avant l’arrivée des visiteurs pour disposer nos plus beaux livres et nos magazines préférés sur la

table à café

– avec le dernier numéro de

Southern Living

sur le dessus de la pile, évidemment.

Comment nous gérons les éléments

Les réceptions en plein air dans le Sud, en particulier au printemps et en été, s’accompagnent de leur lot de préoccupations, qu’il s’agisse de la chaleur, de l’humidité, des insectes ou du pollen. La préparation de ces occasions implique une longue liste de contrôle qui va du remplissage des glacières avec de la glace supplémentaire (le congélateur n’en fait jamais assez !) à l’installation de bougies anti-insectes et

au rinçage du pollen sur les meubles d’extérieur

.  ;

Si nous le faisons comme maman nous l’a appris

Quel que soit le sujet qui nous préoccupe, du menu à la table, vous pouvez parier votre dernier dollar que tout se résume à notre principale inquiétude en matière de divertissement : que nos efforts soient à la hauteur des normes de maman. Lorsqu’il s’agit de

hosting

, c’est toujours elle qui sait le mieux.