22 plats cuisinés à l’avance pour un brunch de la fête des Mères sans effort

Tater Tot Breakfast Casserole in a casserole dish and a scoop on a blue plate


Photo : Photographe : Jen Causey, Styliste d’accessoires : Christine Keely, Styliste culinaire : Ana Kelly

Un brunch familial est une façon agréable de célébrer toutes les mamans de votre vie à l’occasion de la fête des Mères. Ces

casseroles de brunch à préparer à l’avance

vous aideront à faire en sorte que la fête des mères soit axée sur le temps passé avec maman et non sur le fait d’être dans la cuisine. Que vous recherchiez une recette que vous pouvez assembler quelques jours à l’avance pour la conserver au réfrigérateur ou que vous préfériez une option facile à congeler qui peut être préparée quelques semaines avant la fête des Mères, nous avons ce qu’il vous faut.




Des crêpes aux quiches en passant par le pain doré et plus encore, cette liste ne manque pas de casseroles sucrées et salées qui peuvent être préparées à l’avance. Ces recettes peuvent être préparées à l’avance pour que le brunch de la fête des Mères soit à la fois délicieux et facile à préparer.


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Casserole de crêpes

Pancake Casserole


Caitlin Bensel

Les crêpes et les meilleurs éléments du

pouding au pain

sont réunis dans cette délicieuse casserole. Préparez-la 8 heures ou jusqu’à 24 heures à l’avance, puis garnissez-la de sirop d’érable, de beurre, de sucre en poudre et/ou de baies fraîches le jour même.


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Casserole de biscuits et de sauce

Biscuits-and-Gravy Casserole Image


Southern Living

C’est un miracle pour la fête des mères ! Assemblez ces biscuits nostalgiques et cette sauce jusqu’à 24 heures à l’avance pour bien commencer la journée.


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Casserole de saucisses et d’oeufs

Sausage Egg Casserole - Southern Living

Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox


Des ingrédients sans superflu, un temps de préparation minimal ET la possibilité de le préparer à l’avance – ce plat est une célébration pour les gens qui manquent de temps. Pour gagner encore plus de temps, assemblez les ingrédients la veille.


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Casserole d’oeufs Bénédicte

Southern Living Eggs Benedict Casserole in the casserole dish ready to serve

Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox


Treat your mom and your guests to a casserole fit for royalty. Though not make-ahead-able, this recipe’s blender-ready hollandaise sauce is worth making the morning of.


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Creamy Egg Strata

creamy egg strata - southern living

IAIN BAGWELL


Le pain français, les fromages suisse et parmesan et la succulente crème pâtissière de cette casserole sont les nouveaux héros du brunch de la fête des Mères. Préparer jusqu’à 24 heures à l’avance.


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Casserole de sauce à la saucisse avec biscuits au cheddar et à la semoule de maïs

Sausage Gravy Casserole with Cheddar-Cornmeal Biscuits


Greg Dupree; Prop Styling: Audrey Davis; Food Styling: Emily Nabors Hall

Why celebrate at a restaurant when you can make this tasty casserole, then freeze the leftovers and reheat for up to two months? Just let this casserole thaw in the refrigerator for 24 hours before baking in the oven.


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Casserole de crêpes aux myrtilles pour le petit-déjeuner

Blueberry Pancake Breakfast Casserole


Jennifer Causey

Si son fruit préféré est différent des myrtilles, vous pouvez facilement adapter cette recette à son goût. Ce plat doit être réfrigéré pendant au moins 8 heures, c’est donc l’option idéale à préparer à l’avance.


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Casserole de petit-déjeuner Tater Tot

Tater Tot Breakfast Casserole in a casserole dish and a scoop on a blue plate


Photographe : Jen Causey, styliste d’accessoires : Christine Keely, Styliste culinaire : Ana Kelly

Préparez ce plat en seulement 15 minutes la veille du brunch et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant la nuit. Il ne vous restera plus qu’à le faire cuire le lendemain, au moment de fêter maman.


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Casserole de pain perdu du jour au lendemain avec sirop au bourbon et à l’érable

Orange-Vanilla French Toast Casserole with Bourbon-Maple Syrup


Antonis Achilleo ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Assemblez ce plat décadent la veille et laissez-le reposer à température ambiante pendant 10 minutes avant de l’enfourner.


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Casserole de saucisses et de croissants au fromage

Cheesy Sausage-and-Croissant Casserole


Alison Miksch ; Styling : Heather Chadduck Hillegas

Cette recette a été conçue pour être réfrigérée pendant la nuit ou pendant 8 heures, elle peut donc être préparée à l’avance sans aucune modification particulière. Il suffit de la mettre au four lorsque maman arrive pour le brunch.


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Casserole de croissants pour le petit-déjeuner

Croissant Breakfast Casserole


Victor Protasio

Le dijon, les oignons caramélisés et le fromage Fontina font en sorte qu’il n’y a pas de manque de saveur dans cette casserole de croissants à préparer à l’avance.


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Quiche aux gruaux bacon et cheddar

Bacon-and-Cheddar Grits Quiche


Photo : Alison Miksch

Cette quiche ne ressemble à aucune autre car la croûte est faite de gruau. Elle peut être cuite jusqu’à 2 jours à l’avance.


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Enchiladas au petit déjeuner

Breakfast Enchiladas

Hector Manuel Sanchez


Préparez ce copieux ragoût la veille et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant la nuit. Laissez-le reposer à la température ambiante avant de le faire cuire comme indiqué.


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Cuisson au jambon, maïs et gruau au fromage

Cheesy Ham, Corn, and Grits Bake


Hector Manuel Sanchez

Nous pensons que le maïs mérite une place à chaque repas et il fait son entrée au menu du brunch avec ce gratin de gruau au fromage.


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Casserole de roulés à la cannelle

Cinnamon Roll Casserole


Antonis Achilleos

Nous avons pris la saveur des roulés à la cannelle et l’avons transformée en une casserole digne d’un brunch. Préparez-la jusqu’à 24 heures à l’avance et laissez-la refroidir pendant la nuit.


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Petit déjeuner au four Tater Tot

Tater Tot Breakfast Bake


Jennifer Causey

Les enfants et les adultes apprécieront ce petit-déjeuner au four qui commence par un paquet de pâtes à tartiner surgelées.


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Pain doré au babeurre cuit au four

Oven-Baked Buttermilk French Toast


Victor Protasio ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall

Le babeurre est essentiel pour rendre ce pain doré aussi moelleux que possible. Préparez ce plat de nuit jusqu’à 24 heures avant la cuisson.


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Casserole de crevettes et de gruau

Shrimp and Grits Casserole


Antonis Achilleo ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos

Offrez à votre mère le repas spécial qu’elle mérite pour la fête des mères avec cette version en casserole des crevettes et du gruau classiques. Les critiques recommandent de préparer tous les ingrédients à l’avance.


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Casserole de saucisses et de gruau fumés

Smoky Sausage-and-Grits Casserole


Alison Miksch

Le gruau et la saucisse n’étaient pas la combinaison à laquelle nous nous attendions, mais c’est la combinaison dont nous avions besoin pour un délicieux brunch de la fête des Mères. Ce plat peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à quatre jours avant d’être cuit.


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Casserole de pain doré à la banane

Banana Bread French Toast Casserole


Jennifer Causey

Le pain aux bananes et le pain perdu sont réunis dans cette recette pour un brunch sucré qui ne manquera pas d’impressionner maman. Elle ne se rendra même pas compte que vous avez réuni les ingrédients.


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Flocons d’avoine cuits au four

Baked Oatmeal


Jennifer Causey

Adaptez cette recette pour utiliser les fruits de saison et les noix préférés de votre famille. La cuisson des flocons d’avoine leur donne une croûte croustillante et un centre tendre, même après avoir été réchauffés.


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Mini-casseroles de gruau au fromage

Mini Cheese Grits Casseroles


Victor Protasio ; Food Styling : Torie Cox ; Stylisme d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas

Nous aimons servir ce ragoût de gruau dans des ramequins miniatures, mais vous pouvez le préparer dans un plat de cuisson de 2 pintes si vous préférez.