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Photo : Photographe : Jen Causey, Styliste d’accessoires : Christine Keely, Styliste culinaire : Ana Kelly
Un brunch familial est une façon agréable de célébrer toutes les mamans de votre vie à l’occasion de la fête des Mères. Ces
casseroles de brunch à préparer à l’avance
vous aideront à faire en sorte que la fête des mères soit axée sur le temps passé avec maman et non sur le fait d’être dans la cuisine. Que vous recherchiez une recette que vous pouvez assembler quelques jours à l’avance pour la conserver au réfrigérateur ou que vous préfériez une option facile à congeler qui peut être préparée quelques semaines avant la fête des Mères, nous avons ce qu’il vous faut.
Des crêpes aux quiches en passant par le pain doré et plus encore, cette liste ne manque pas de casseroles sucrées et salées qui peuvent être préparées à l’avance. Ces recettes peuvent être préparées à l’avance pour que le brunch de la fête des Mères soit à la fois délicieux et facile à préparer.
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Casserole de crêpes
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Caitlin Bensel
Les crêpes et les meilleurs éléments du
pouding au pain
sont réunis dans cette délicieuse casserole. Préparez-la 8 heures ou jusqu’à 24 heures à l’avance, puis garnissez-la de sirop d’érable, de beurre, de sucre en poudre et/ou de baies fraîches le jour même.
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Casserole de biscuits et de sauce
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Southern Living
C’est un miracle pour la fête des mères ! Assemblez ces biscuits nostalgiques et cette sauce jusqu’à 24 heures à l’avance pour bien commencer la journée.
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Casserole de saucisses et d’oeufs
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Caitlin Bensel ; Food Styling : Torie Cox
Des ingrédients sans superflu, un temps de préparation minimal ET la possibilité de le préparer à l’avance – ce plat est une célébration pour les gens qui manquent de temps. Pour gagner encore plus de temps, assemblez les ingrédients la veille.
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Casserole d’oeufs Bénédicte
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Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Treat your mom and your guests to a casserole fit for royalty. Though not make-ahead-able, this recipe’s blender-ready hollandaise sauce is worth making the morning of.
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Creamy Egg Strata
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IAIN BAGWELL
Le pain français, les fromages suisse et parmesan et la succulente crème pâtissière de cette casserole sont les nouveaux héros du brunch de la fête des Mères. Préparer jusqu’à 24 heures à l’avance.
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Casserole de sauce à la saucisse avec biscuits au cheddar et à la semoule de maïs
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Greg Dupree; Prop Styling: Audrey Davis; Food Styling: Emily Nabors Hall
Why celebrate at a restaurant when you can make this tasty casserole, then freeze the leftovers and reheat for up to two months? Just let this casserole thaw in the refrigerator for 24 hours before baking in the oven.
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Casserole de crêpes aux myrtilles pour le petit-déjeuner
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Jennifer Causey
Si son fruit préféré est différent des myrtilles, vous pouvez facilement adapter cette recette à son goût. Ce plat doit être réfrigéré pendant au moins 8 heures, c’est donc l’option idéale à préparer à l’avance.
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Casserole de petit-déjeuner Tater Tot
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Photographe : Jen Causey, styliste d’accessoires : Christine Keely, Styliste culinaire : Ana Kelly
Préparez ce plat en seulement 15 minutes la veille du brunch et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant la nuit. Il ne vous restera plus qu’à le faire cuire le lendemain, au moment de fêter maman.
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Casserole de pain perdu du jour au lendemain avec sirop au bourbon et à l’érable
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Antonis Achilleo ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos
Assemblez ce plat décadent la veille et laissez-le reposer à température ambiante pendant 10 minutes avant de l’enfourner.
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Casserole de saucisses et de croissants au fromage
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Alison Miksch ; Styling : Heather Chadduck Hillegas
Cette recette a été conçue pour être réfrigérée pendant la nuit ou pendant 8 heures, elle peut donc être préparée à l’avance sans aucune modification particulière. Il suffit de la mettre au four lorsque maman arrive pour le brunch.
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Casserole de croissants pour le petit-déjeuner
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Victor Protasio
Le dijon, les oignons caramélisés et le fromage Fontina font en sorte qu’il n’y a pas de manque de saveur dans cette casserole de croissants à préparer à l’avance.
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Quiche aux gruaux bacon et cheddar
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Photo : Alison Miksch
Cette quiche ne ressemble à aucune autre car la croûte est faite de gruau. Elle peut être cuite jusqu’à 2 jours à l’avance.
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Enchiladas au petit déjeuner
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Hector Manuel Sanchez
Préparez ce copieux ragoût la veille et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant la nuit. Laissez-le reposer à la température ambiante avant de le faire cuire comme indiqué.
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Cuisson au jambon, maïs et gruau au fromage
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Hector Manuel Sanchez
Nous pensons que le maïs mérite une place à chaque repas et il fait son entrée au menu du brunch avec ce gratin de gruau au fromage.
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Casserole de roulés à la cannelle
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Antonis Achilleos
Nous avons pris la saveur des roulés à la cannelle et l’avons transformée en une casserole digne d’un brunch. Préparez-la jusqu’à 24 heures à l’avance et laissez-la refroidir pendant la nuit.
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Petit déjeuner au four Tater Tot
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Jennifer Causey
Les enfants et les adultes apprécieront ce petit-déjeuner au four qui commence par un paquet de pâtes à tartiner surgelées.
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Pain doré au babeurre cuit au four
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Victor Protasio ; Prop Styling : Heather Chadduck Hillegas ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Le babeurre est essentiel pour rendre ce pain doré aussi moelleux que possible. Préparez ce plat de nuit jusqu’à 24 heures avant la cuisson.
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Casserole de crevettes et de gruau
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Antonis Achilleo ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Tina Bell Stamos
Offrez à votre mère le repas spécial qu’elle mérite pour la fête des mères avec cette version en casserole des crevettes et du gruau classiques. Les critiques recommandent de préparer tous les ingrédients à l’avance.
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Casserole de saucisses et de gruau fumés
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Alison Miksch
Le gruau et la saucisse n’étaient pas la combinaison à laquelle nous nous attendions, mais c’est la combinaison dont nous avions besoin pour un délicieux brunch de la fête des Mères. Ce plat peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à quatre jours avant d’être cuit.
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Casserole de pain doré à la banane
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Jennifer Causey
Le pain aux bananes et le pain perdu sont réunis dans cette recette pour un brunch sucré qui ne manquera pas d’impressionner maman. Elle ne se rendra même pas compte que vous avez réuni les ingrédients.
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Flocons d’avoine cuits au four
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Jennifer Causey
Adaptez cette recette pour utiliser les fruits de saison et les noix préférés de votre famille. La cuisson des flocons d’avoine leur donne une croûte croustillante et un centre tendre, même après avoir été réchauffés.
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Mini-casseroles de gruau au fromage
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Victor Protasio ; Food Styling : Torie Cox ; Stylisme d’accessoires : Heather Chadduck Hillegas
Nous aimons servir ce ragoût de gruau dans des ramequins miniatures, mais vous pouvez le préparer dans un plat de cuisson de 2 pintes si vous préférez.