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Un lave-vaisselle peut faire des merveilles dans la cuisine et vous faire gagner du temps. C’est une machine magique qui remplace une pile précaire de vaisselle sale par des assiettes parfaitement propres. Il fait des heures supplémentaires à chaque période de vacances, de fêtes et de ventes de pâtisseries, et pourtant, il tient toujours ses promesses. Vous aimez la facilité et la commodité de
utiliser votre lave-vaisselle
jusqu’au moment où vous découvrez que votre tasse à café préférée ou votre assiette souvenir est cassée.
C’est une erreur dévastatrice, mais elle arrive à tous les utilisateurs assidus de lave-vaisselle. Il existe des moyens d’éviter ces problèmes, mais ils peuvent nécessiter un peu d’huile de coude et le retour au lavage à la main de certains articles. Voici une liste de ce qu’il ne faut jamais mettre dans le lave-vaisselle.
Pour éviter les bords ternes
Pour éviter les bords ternes
Couteaux de chef
Un couteau de chef bien aiguisé peut vous aider à préparer vos repas, et le fait de le mettre au lave-vaisselle ternit la lame au fil du temps. Au lieu de mettre vos meilleurs outils dans la machine, lavez les couteaux de chef à la main pour les garder en pleine forme.
Râpes à aliments
Tout comme votre meilleur couteau de chef, vous ne voudriez pas que le lave-vaisselle émousse les lames d’une râpe à aliments. Il est préférable de nettoyer cet ustensile de cuisine à la main.
Pour prévenir la décoloration
Tasses et ustensiles de cuisine en cuivre
Le cuivre est un choix classique et élégant pour vos ustensiles de cuisine, et les tasses en cuivre sont parfaites pour servir des mules de Moscou tout au long de l’année. Après une grande fête, il est tentant de jeter une tasse en cuivre dans le lave-vaisselle, mais cet ustensile ne supportera pas de nombreux cycles dans le lave-vaisselle. Veillez à laver à la main les objets en cuivre ou autres métaux précieux afin de conserver leur éclat et leur lustre et d’éviter qu’ils ne se décolorent ou ne ternissent.
Verre à lait
Que vous collectionniez des
bols en verre au lait vintage
de votre grand-tante ou des objets en verre d’inspiration rétro d’Anthropologie, veillez à les laver à la main, sauf si vous êtes prêt à prendre le risque d’une décoloration. Le verre à lait semi-opaque jaunira après un passage au lave-vaisselle.
Verres à boire, tasses à mesurer ou assiettes avec texte
Au fil du temps, les articles comportant du texte peuvent s’estomper après de nombreux passages au lave-vaisselle. Une tasse à mesurer n’est pas utile lorsque les lignes ont disparu.
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Vaisselle en mélamine vintage
La vaisselle et les ustensiles de service en mélamine ont résisté à l’épreuve du temps et se sont avérés populaires même avec l’invention de nouveaux matériaux. Les pièces anciennes en mélamine présentent souvent des motifs ou des dessins qui peuvent se ternir au lave-vaisselle.
Couverts en or métallisé
Contrairement aux couverts en argent, la brillance des couverts en or s’estompe avec le temps s’ils sont nettoyés au lave-vaisselle. Cette décoloration s’applique également aux assiettes à motifs métalliques dorés. Par mesure de sécurité, il est donc préférable de toujours laver ces articles à la main.
Articles peints à la main
Votre pièce préférée peinte à la main n’aura plus le même aspect lorsqu’elle commencera à se décolorer. Pour protéger les assiettes décoratives ou délicates, les tasses ou tout autre objet peint, lavez-les à la main et frottez-les délicatement avec une éponge lisse pour ne pas décoller la peinture.
Décalcomanies en papier
Si une tasse comporte des éléments décoratifs en papier, ceux-ci s’effaceront probablement dans le lave-vaisselle. Comme le texte et les autres éléments décoratifs, le papier est trop délicat pour résister à la chaleur et à l’air chaud du lave-vaisselle.
Pour prévenir les dommages structurels
Tasses et gobelets isothermes
Votre tasse de voyage préférée et la plus fiable n’est peut-être plus hermétique après quelques passages au lave-vaisselle. Il en va de même pour les gobelets isothermes en plastique ou en métal. L’espace d’air isolé qui maintient la température de vos liquides chauds ou froids est compromis et perd de son efficacité. Si vous êtes désespéré parce que vous avez enfin trouvé un gobelet isotherme perdu sous le siège de votre voiture après un long et chaud mois d’été, optez pour le panier supérieur et sautez la chaleur élevée du cycle de séchage.
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Ustensiles en bois et planches à découper
L’eau chaude et la chaleur sèche du lave-vaisselle peuvent déformer ou fissurer les ustensiles de cuisine et les planches à découper en bois, ce qui les rend inutilisables. La chaleur sèche les planches à découper en bois naturel, ce qui leur donne un aspect triste et délavé.
Couvercles d’autocuiseurs
C’est un grand pas en avant. Si votre cocotte-minute est acceptable, le couvercle pose un problème de sécurité. Le lave-vaisselle peut déformer ou endommager le joint en caoutchouc du couvercle, ainsi que les soupapes et les évents utilisés par le couvercle lors de la cuisson. Ces éléments peuvent entraîner de nombreux problèmes, y compris des explosions d’autocuiseurs.
Poêles à frire et plaques à pâtisserie antiadhésives
Certains ustensiles de cuisine antiadhésifs sont dits « lavables au lave-vaisselle ». Nous ne nous méfions pas de ce fait, mais nous savons aussi que le lave-vaisselle peut dégrader le revêtement antiadhésif de vos poêles et casseroles antiadhésives, les rendant moins efficaces. Lisez les étiquettes et procédez avec prudence.
Pour protéger les matériaux
ustensiles de cuisine en aluminium
L’eau brûlante de la machine à laver la vaisselle peut tacher ou ternir les ustensiles de cuisine en aluminium. L’acier inoxydable a plus de chances dans la machine, mais il faut toujours vérifier les étiquettes. D’après notre expérience, mieux vaut prévenir que guérir !
Poêles en fonte
Votre poêle en fonte change tellement la donne pour les cobblers gluants et le pain de maïs classique qu’il serait vraiment dommage de la perdre. L’assaisonnement d’une poêle en fonte la rend unique, et le lave-vaisselle peut dégrader le revêtement et, à terme, provoquer de la rouille.
Fine China
This rule should be a given, but we’d never get past the guilt if we didn’t at least give fair warning. Before you line up your
heirloom dishes
in the dishwasher, think again. It can cause them to chip, fade, or lose their finish. Hand-washing is essential if the patterns have any metallic details.
Crystal
Les verres à pied et les plats en cristal peuvent se fissurer, s’ébrécher ou se casser à cause de la chaleur élevée du lave-vaisselle. Ces pièces peuvent également perdre leur éclat, se graver ou se troubler après des lavages répétés. Vérifiez les instructions du fabricant avant de les charger (car certains types ne peuvent pas être lavés, même avec le cycle délicat du lave-vaisselle), ou jouez la carte de la sécurité en les lavant à la main.
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Étain
Comme pour les objets en or métallique, un plat de service en étain ne résistera pas à de nombreux passages au lave-vaisselle. Comme de nombreux objets en étain sont anciens, cela est d’autant plus vrai que leur fabrication est délicate.
Plastique
À moins qu’il ne soit spécifiquement désigné comme « résistant au lave-vaisselle », le fait de placer un récipient en plastique dans un lave-vaisselle risque de le faire fondre en raison des températures extrêmes de l’eau et de l’air. Même s’il est techniquement « lavable au lave-vaisselle », le fait de placer continuellement un récipient en plastique dans le lave-vaisselle peut lui faire perdre sa solidité, ce qui peut s’avérer dangereux si des morceaux de plastique se retrouvent dans vos aliments.
Pour protéger le lave-vaisselle
Assiettes avec de la nourriture dessus
C’est un
sujet très débattu
concernant les lave-vaisselle, mais placer des assiettes avec de gros morceaux de nourriture dessus n’apportera rien de bon à votre machine sur le long terme. Laisser de la nourriture sur une assiette peut encrasser votre lave-vaisselle, le rendant susceptible de se briser à l’avenir.
Vaisselle cassée
Si une assiette ou une tasse est déjà ébréchée, elle risque de continuer à se fissurer lorsqu’elle sera soumise au cycle de lavage à l’eau chaude et à la chaleur sèche du lave-vaisselle. Non seulement ce n’est pas une bonne pratique pour votre lave-vaisselle, mais cela peut aussi être potentiellement dangereux, car ces pièces peuvent se désagréger lors de leur utilisation ultérieure.
Contenants avec étiquettes adhésives
Pour
sauver les bocaux et récipients en verre
en vue d’un stockage réutilisable, la première étape consiste généralement à utiliser l’évier ou le lave-vaisselle. Toutefois, il est essentiel d’enlever l’étiquette en papier au préalable. Si un morceau se détache pendant le cycle, il peut obstruer l’évacuation du lave-vaisselle et le système d’élimination des aliments et entraîner des dommages dont le prix est élevé.
N’oubliez donc jamais que votre lave-vaisselle fait de la magie, mais pas de miracles. Gardez cette liste à portée de main et n’abîmez pas vos outils de cuisine préférés.