:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2644801_Chicken_and_Broccoli_Skillet_Pasta_100-2000-0748a7d3070a4e3cb50c0f104d533b51-4ae1ec1fbcef46d39625867741e86e5a.jpg)
Photo :
Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Présentes dans de nombreuses recettes du Sud comme les
casseroles
et les
soupes
, les nouilles aux œufs sont un ingrédient essentiel dans de nombreux types de cuisine. Fabriquées en roulant une pâte composée de farine de blé et d’œufs, les nouilles aux œufs possèdent un soupçon de salinité et de richesse qui peut véritablement rehausser la saveur d’un plat. Découvrez ces recettes qui contiennent des nouilles aux œufs et ajoutez-les à votre liste.
01
de 17
Chou et nouilles à la saucisse fumée
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Southern-Living_27185_Cabbage_12945-f35a32c23690491da00c57fcad9a39d5.jpg)
Victor Protasio, Styliste culinaire Ruth Blackburn, Styliste accessoires Lydia Pursell
Le chou est un héros dans toutes les cuisines du Sud, et cette recette l’utilise pour préparer un repas à la fois vif et copieux. Le chou, la saucisse et les poivrons sont cuits dans un four hollandais avec des flocons de piment rouge et du basilic pour réveiller le plat et ajouter une touche de douceur végétale.
02
de 17
Soupe de nouilles au poulet de rôtisserie
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/rotisserie-chicken-noodle-soup-step-5-150-1-7709ffd58be6424892d0b9de571c17e2.jpg)
Jen Causey ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christina Daley
Que vous essayiez d’échapper au froid ou que vous soyez simplement à la recherche d’un plat réconfortant classique du Sud, cette recette de soupe au poulet rôti et aux nouilles est exactement ce qu’il vous faut. Non seulement elle est incroyablement facile à préparer, mais elle se conserve bien au congélateur pour un déjeuner rapide ou un dîner de dernière minute.
03
de 17
Casserole de bœuf haché à la mode de chez nous
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/HomestyleGroundBeefCasserole-3X4-0109_preview-2000-eab8f565339e4918aefc3838f2e78894.jpg)
Will Dickey
Les nouilles aux œufs font office de feuilles de pâtes semblables à des lasagnes dans ce plat simple et copieux à base de bœuf haché. Avec seulement 23 minutes de temps de préparation, ce plat est facile à préparer le soir même ou à l’avance et à mettre au congélateur.
04
de 17
Casserole des délices du mari
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Husbands-Delight_Beauty-03_SEO51-c2bf724174d94013a37365d19b3f6747.jpg)
Fred Hardy, Styliste culinaire : Margaret Monroe Dickey, Styliste d’accessoires : Caleb Clarke
Ce plat réconfortant porte plusieurs noms, mais c’est un favori quelle que soit l’étiquette. Semblable à une lasagne déconstruite, c’est un plat très réconfortant, crémeux et sautillant, rempli d’ingrédients faciles à trouver et à adapter.
05
of 17
Cheesy Savory Kugel
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/27425_SB-Hanukkah_196-2facb777124f470c9d7ab61718fc71ed.jpg)
Victor Protasio ; Food Stylist : Chelsea Zimmer ; Styliste d’accessoires : Christina Brockman
Sara Bradley, chef réputée de la Freight House de Paducah, dans le Kentucky, nous présente un savoureux kugel au fromage. Avec des ingrédients simples comme une base de fromage blanc mélangée à des oignons, des œufs, du fromage de chèvre et un soupçon de miel, ce kugel crémeux et subtilement sucré est le plat idéal pour les fêtes de fin d’année.
06
de 17
Casserole de nouilles au thon
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Tuna_Noodle_Casserole_001-c85f3e521dc246c2ac174d266ce17b6f.jpg)
Caitlin Bensel ; styliste culinaire : Torie Cox
Le ragoût de thon et de nouilles est un plat rétro favori, et cette recette l’allège pour en faire un délice sans culpabilité. Sans soupe en boîte, ce ragoût est préparé avec une sauce à base de béchamel, une sauce crémeuse traditionnelle à base de lait épaissi avec un roux.
07
of 17
Turkey Noodle Soup
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Turkey_Noodle_Soup_001-38be4316229247308859451bb62de912.jpg)
Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
Si vous avez des restes de dinde, cette recette est la meilleure façon de les utiliser. Avec un bouillon savoureux et riche en umami, des nouilles tendres à la dinde et aux œufs, et des assaisonnements réchauffants, cette soupe est l’incarnation même de la cuisine réconfortante.
08
de 17
Casserole de dinde, de nouilles et de graines de pavot
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2547201_south16917_0_0_0_0_0_1_0_0_0_0_0-2000-942d677cbbe54a899ffbce9c84b62b09.jpg)
Hector Manuel Sanchez
Published in
Southern Living
in November 1990, this recipe has all the makings of a keeper. This flavorful casserole is made with ingredients you likely already have in your kitchen, and can be assembled the day ahead and stored in the refrigerator.
09
de 17
Boeuf Stroganoff
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/beef_stroganoff_072_0-1-14b979e7e0e943e0bea96ca93d54ef06.jpg)
Antonis Achilleos
Un bœuf stroganoff chaud est le plat réconfortant par excellence, mais qui reste un plat de circonstance. Composé de pointes de bœuf, de champignons et de nouilles aux œufs, ce plat est le repas savoureux et plein d’umami parfait pour vous remonter le moral.
10
de 17
Soupe de poulet à la mijoteuse
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2414501_Soups_41838-53c37dc489f54d73ae53617cfa252f87.jpg)
Iain Bagwell
L’objectif de cette soupe de poulet à la mijoteuse est d’obtenir une cuisson basse et lente. Du poulet, des légumes racines, beaucoup d’herbes fraîches, du sel, du poivre et du bouillon de poulet sont jetés dans la mijoteuse avant d’être cuits à feu doux pendant environ 6 heures pour faire un délicieux repas réconfortant.
11
de 17
Kugel aux raisins secs
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Southern-Living-Raisen-Kugel-Monica-Farber-001-2-b04eb5388461433490a86d9b6e6e0d94.jpg)
Monica Farber / Southern Living
Kugel is a staple in Ashkenazi Jewish cuisine, and this sweet raisin kugel is a delicious way to celebrate the culture. With golden raisins, brown sugar, and cinnamon used in the dish, this kugel is perfect to serve during the holidays.
12
de 17
Casserole de jambon et de nouilles
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/creamy_ham_casserole_066_0_1_0-2000-56c62d976a534ba4b8378808bcde4594.jpg)
Jen Causey
Cette recette de jambon et de nouilles a été publiée dans notre numéro de mars 2001 et a toujours plu à la foule. L’onctuosité des fromages et le croquant des légumes et des croûtons en font un repas satisfaisant.
13
of 17
Pâtes au poulet et au brocoli à la poêle
Antonis Achilleos ; Prop Styling : Christine Keely ; Food Styling : Emily Nabors Hall
Ces pâtes délectables constituent le dîner idéal, peu exigeant mais rassasiant. Préparées en un seul plat, elles sont faciles à nettoyer et le produit final est un repas sucré et épicé qui plaira à tout le monde.
14
de 17
Goulasch à la mijoteuse
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/sl-digi-slowcooker-goulash199_1-1-c32978b77d0144d7bc474b5f6f2a7468.jpg)
Jennifer Causey
Si vous avez besoin d’un bon repas réconfortant pour les nuits froides, ne cherchez pas plus loin que ce délicieux goulasch. Mijoté à la perfection dans une mijoteuse, ce ragoût copieux est composé de rôti de paleron désossé, de tomates grillées, de légumes aromatiques et de nouilles aux œufs pour un dîner bien garni.
15
of 17
Creamy Chicken Noodle Soup
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/2678001_Suppe_0037-a7f30aac089947ab80f3f4ca8aa0a43c.jpg)
Victor Protasio ; Food Stylist : Rishon Hanners ; Prop Stylist : Audrey Davis
La soupe poulet et nouilles est sans doute l’un des repas les plus appréciés du pays, et cette recette est une version crémeuse de ce classique. Cette recette est une version crémeuse du classique. Elle contient les mêmes ingrédients que la soupe poulet et nouilles classique, mais un soupçon de crème épaisse donne une nouvelle dimension à ce plat réconfortant.
16
de 17
Poulet Cacciatore Instantané
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/SL_SEO_ChickenCacciatore_14-2000-e4578102e3324c7bab94b62ca8fd8d9b.jpg)
Southern Living
Break out your Instant Pot for this rustic chicken cacciatore. The homemade cacciatore sauce made of red wine, chopped vegetables, and pitted olives combined with tender chicken thighs creates
17
of 17
Chicken Cordon Bleu Casserole
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Chicken_Cordon_Bleu_018-4171e68416d94af8adc8160228c613ca.jpg)
Caitlin Bensel, styliste culinaire : Torie Cox
Le poulet cordon bleu est un plat favori dans le monde entier, et cette recette le simplifie sous forme de casserole pour un dîner facile mais spécial. Crémeux et au fromage, ce plat ne nécessite que 30 minutes de temps de préparation et permet de nourrir une foule.