12 articles que vous devriez toujours avoir dans votre cuisine pendant les fêtes de fin d’année

Noix

Les noix sont un incontournable des fêtes de fin d’année, car elles sont incroyablement polyvalentes et permettent de préparer en quelques minutes une collation savoureuse pour un cocktail, d’agrémenter une gâterie classique de Noël ou de fabriquer un cassant festif à offrir aux enseignants et aux collègues de travail. Essayez l’une de nos

recettes de noix confites

préférées, que vous servirez lors de votre prochain rassemblement ou que vous garderez à portée de main pour des cadeaux de dernière minute.

Quelques bouteilles de vin supplémentaires

Il n’est jamais inutile de faire quelques réserves de bouteilles supplémentaires lors de votre prochaine visite chez votre caviste ou dans votre supermarché préféré. Non seulement votre réserve sera importante au cas où vous auriez sous-estimé la quantité d’alcool que vos invités boiront lors de votre prochaine réunion, mais une bouteille de vin est toujours un cadeau bienvenu en cette période de l’année.

Si vous ne savez pas par où commencer ou si vous êtes un aficionado toujours à la recherche de la prochaine bouteille qui fera jaser, jetez un coup d’œil à

Stompy

, un nouveau service de livraison de vin qui compose des coffrets de vins incroyables du monde entier en fonction de vos préférences et de vos intérêts. Vous pouvez parier que votre œnophile préféré n’aura pas déjà reçu l’un de leurs vins préférés.

Produits locaux

Liz Eichholz, cofondatrice et directrice de la création de

Weezie

, est une grande adepte de l’approvisionnement de son garde-manger pour les fêtes avec des produits locaux qui constituent d’excellents cadeaux, des en-cas de fête qui alimentent les conversations et des repas de dernière minute. En outre, vous contribuez à soutenir vos entreprises locales préférées pendant la saison des fêtes, qui peuvent toujours utiliser l’aide supplémentaire à la lumière d’Amazon Prime et

des services de livraison d’épicerie

.

« En tant qu’habitante de Savannah, j’aime ajouter du miel de romarin de

Savannah Bee Company

à nos planches de charcuterie pour une touche sucrée », dit-elle.

Beaucoup d’essuie-tout

Nous avons tous tendance à utiliser nos cuisines plus que jamais au cours des derniers mois de l’année, et nous avons probablement plus de petits assistants prêts à nous aider à préparer une fournée de pâte à biscuits ou la recette de purée de pommes de terre de grand-mère que d’habitude. Mme Eichholz vérifie régulièrement le garde-manger pour s’assurer qu’il est bien approvisionné en torchons de cuisine propres pour aider à essuyer la vaisselle, à nettoyer une explosion de sucre en poudre et à embellir la table.

Weezie vient de lancer une collection de

torchons de cuisine fonctionnels et élégants

qui peuvent être brodés pour un cadeau de Noël bien pensé. Découvrez cette

méthode géniale de rangement des torchons

pour garder votre garde-manger bien organisé.

Épices festives

Que vous soyez un pâtissier chevronné ou que vous ne sortiez le rouleau à pâtisserie qu’à l’approche de Noël, nos rédacteurs pensent que les pâtissiers de toutes sortes devraient être

bien approvisionnés en épices festives

à cette époque de l’année. Parmi nos favoris, on trouve des classiques comme la cannelle et la gousse de vanille, mais nous pensons aussi que des options plus amusantes comme le macis et le sumac apporteront une grande saveur et des arômes agréables dans votre cuisine. Utilisez-les pour préparer des

desserts épicés nostalgiques

à chaque fois qu’une envie ou un échange de biscuits se fait sentir.

Magnifiques serviettes de table

Il est temps de sortir vos draps préférés de leur réserve et de les garder à portée de main dans votre garde-manger ou dans un placard proche. Lyndsey Zorich, créatrice de goût basée à Houston et fondatrice de

The Avenue

, affirme qu’une pile de

serviettes de cocktail polyvalentes

doit toujours être à portée de main à l’approche d’Halloween.

Emporte-pièces

Que vous ayez besoin de faire quelques ornements supplémentaires ou que vous prépariez une fournée de votre fameuse pâte à biscuits au sucre, les emporte-pièces festifs sont indispensables pour les fêtes et doivent être facilement accessibles à toute la famille. Même les plus petits peuvent participer à cette partie du processus de fabrication des biscuits, et les emporte-pièces de Noël sont un moyen amusant de transformer un tube de pâte acheté dans le commerce en quelque chose de spécial. Découvrez ce jeu d’emporte-pièces de Noël si vous voulez commencer votre collection ou essayez ce

jeu Village d’hiver 3D

pour quelque chose d’extra-spécial.

Mélange pour chocolat chaud

Que vous préfériez préparer une fournée de

mélange de chocolat chaud maison

avant le début des vraies festivités ou que vous soyez un inconditionnel de Swiss Miss, il s’agit d’un excellent article à conserver dans votre garde-manger tout au long de la saison. C’est un régal simple mais satisfaisant pour les invités et toute la famille adorera le siroter pendant que vous partez à la recherche des plus belles illuminations de Noël du quartier. De plus, vous serez l’hôte le plus branché de la ville avec un

plateau de charcuterie au chocolat chaud

lors du club de lecture de décembre, qui peut être préparé en quelques secondes.

Huiles d’olive de fantaisie

Mme Eichholz aime aussi garder des huiles d’olive de premier ordre en rotation intensive pendant la période des fêtes, car elles peuvent apporter une grande saveur aux salades, aux hors-d’œuvre et à presque tout le reste. Elle aime particulièrement les huiles d’olive infusées de

Brightland’

, qu’elle associe souvent à une miche de pain local croustillante pour un en-cas facile à préparer et qui plaît à tout le monde avant un dîner de fête. Mais attention : une fois que vous aurez goûté ces huiles d’olive artisanales, vous ne pourrez plus revenir en arrière.

Cocktails en boîte

« Who doesn’t love a last minute get-together? » says Eichholz. « I enjoy playing bartender and keep a variety of

Tip Top

‘s canned cocktails on hand so we always have something special to offer our guests. »

Il peut être intéressant pour les invités de se procurer quelques cocktails en conserve lors de leur prochaine visite à l’épicerie, car ils pourront ainsi se délecter d’une gâterie moins calorique entre deux fêtes. Pour ceux qui n’aiment pas faire le barman, c’est un moyen facile d’offrir aux invités une plus grande variété que votre

cocktail de vacances en grande quantité

sans tracas supplémentaire.

Olives farcies

Lindsey Johnson, cofondatrice et directrice générale de Weezie’s, explique que les olives farcies sont très utilisées pendant la période de Noël et qu’elle ne laissera jamais son garde-manger s’en passer. Elle aime particulièrement les

Olives farcies au fromage bleu de Filthy Food

, qui peuvent servir à de nombreuses fins lors de votre cocktail de Noël, de la garniture à l’en-cas solo, en passant par l’ajout au plateau de charcuterie.

« J’adore un bon martini, et lorsque je reçois des invités, j’aime ajouter une touche amusante à la garniture classique », explique Mme Johnson. « Ces olives au fromage bleu donnent à l’happy hour l’impression d’être une occasion spéciale.

Biscuits Gourmet

Nous aimerions tous penser que nous avons suffisamment de temps pour préparer la prochaine fête de fin d’année ou le prochain échange de cadeaux, mais il n’y a rien de mal à servir une assiette de biscuits achetés dans le commerce et dont vous pouvez vous porter garant. Mme Johnson est une fervente adepte de l’utilisation d’un sablé local qui fait son apparition tout au long de la saison.

« Pour un dessert facile et sans chichis, les biscuits sablés de

Henri’s Bakery

sont incontournables », déclare Johnson. « Henri’s est un incontournable d’Atlanta et le voisin de notre magasin phare qui a ouvert ses portes cette année.